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抽油烟机能排油烟,抽不走燃气废气?


[  市场报    更新时间:2007/6/1  ]    ★★★

    记者荣先明报道:我们做饭常用的方法是煎、炒、烹、炸。吴钢是武汉市某小区住户。在小区内,大部分时间他都能闻到一股熟悉的或呛人或飘香的油烟味道。抬头看,从别家厨房窗口正在向外排出热气,一滴滴油污缓缓落下,在大楼外墙划上一道污迹。解放大道上的渣家路小区、熊家台社区的楼房,都是近两年将外墙刷新过的,如今房屋正面仍显干净,可侧面的厨房窗外一条一条垂下来的油渍,看起来特别恶心。“家庭油烟造成的污染天天影响着我们:油烟污染了环境,污染了建筑,污浊的空气弥漫在我们共同生活的空间,每个人都是受害者。”吴钢说。

    湖北省环境监测中心站高级工程师田一平说:“食物烹饪过程中挥发的油脂就是我们常说的油烟。油烟是大气污染的一种特殊形式,它包括雾状油粒、烟尘和烟气,是有机质及其加热分解或裂解的产物,其中隐藏着300多种化学物质,其中的有害物质包括硝基芳烃、多环芳烃、杂环胺等强致癌物质。油烟已经影响到了居民的健康。”

    田一平介绍说:“现在家用的抽油烟机,是将油烟直接抽出,然后排放到大气中,这样一来给我们城市的空气带来了一定的破坏。人们认为油烟排出去了,对自己无害。其实抽油烟机虽然能抽走油烟,但并不能抽走燃气燃烧时产生的废气,这种气体对人体的危害更大。”抽油烟机的这种表象使它成为人类健康的隐形杀手。

    近日,湖北省环境监测中心站、中南社会调查所联合对1000余城区家庭进行了一次专项调查。90%以上的家庭反映,油烟污染困扰日常生活。据粗略估算,仅武汉市200多万户家庭,每天共排放油烟近6吨,一年累计可达2200多吨。

    据了解,目前我国的抽油烟机国家标准中,只有风量、风压、噪声等指标,没有净化率的要求。厂家为节省成本,均没有考虑油烟机的环保净化功能,因而目前市场上销售的抽油烟机绝大部分都不能净化油烟。

    田一平说,数据表明,没有净化的油烟带来的危害不可估量。国家应尽快出台环保型家用厨房抽油烟机的产品标准,对现有家用厨房抽油烟机限制生产和限期淘汰。
 

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