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伊利奶粉营养有新突破


[  中国食品产业网    更新时间:2007/5/18  ]    ★★★

    近日,伊利集团在中国乳都核心区和发源地——呼和浩特土左旗投资新建的大型乳制品综合项目正式开工建设。项目一期将投资近5亿元,用于建设亚洲最大婴儿奶粉生产基地。该项目的开工建设,标志着拥有中国最优质的奶源基地升级为同时拥有现代化生产基地、研发基地、乳业文化基地的中国乳业第一航母。

    该奶粉生产项目,设备全部从德国、丹麦引进,整个生产工艺全部微机程序化控制,全部达产后可年产各种配方奶粉6万吨,其中,婴儿奶粉单机生产能力和工厂生产规模目前属亚洲最大。与此同时,伊利奶粉也在不断加大研发力度,例如近期推出的伊利高钙奶粉,采用CBP奶粉健骨配方,能够主动吸收钙,锁住钙。产能和技术优势,将全面加大伊利奶粉的领先优势。

    “品质是伊利获得奥运赞助商资格的主要原因,正是有了最优质的奶源,才有了伊利集团最优质的产品,我们共同为2008年北京奥运会服务,向世界展示中国企业的风采。”伊利集团董事长潘刚先生在金山项目动工仪式上表示。

    作为奥运会的合作者,在其他行业,可能大家会关注赞助金额,而在乳品行业,从奥组委一开始做选择,就把赞助金额放在第二位,更看重企业的安全、健康和诚信。伊利通过了全球最高标准的检验,在中国乳品行业是唯一一家。

    伊利奶粉营养科学新突破-全新升级的A+B伊利幼儿系列配方奶粉

    伊利一直专注于母乳营养科学的研究,自2004年8月份开始,伊利集团奶粉事业部在全国具有代表性的7个省级城市采集母乳,并与南昌大学、中国疾控中心营卫所、荷兰LIPIDNUTRITION公司合作,对母乳的脂肪酸组成、蛋白质氨基酸组成、矿物质、维生素等指标进行全面的检测、分析、汇总,截止2006年12月份,历时两年半,研究全部完成,目的是通过中国母乳成分的分析并以此为依据设计适合中国婴幼儿食用的配方奶粉。

    针对中国宝宝不同时期的生长发育特点及营养需求,科学地把帮助大脑发育的A系统和帮助营养吸收的B系统完美结合,推出全新升级的A+B幼儿系列配方奶粉

    A益智系统-高品质的DHA、ARA和胆碱,帮助宝宝大脑及视网膜更好的发育,有效提高记忆力。

    B吸收系统-独特的活性双歧益生菌+益生元组合,帮助婴儿建立以双歧杆菌为主的健康肠道菌群,有效抑制有害菌的繁殖,确保肠道健康,从而保证益智营养有效吸收。经医学研究证明,B系统的活性双歧益生菌能够增强宝宝自身抵抗力,帮助宝宝健康成长!

    伊利A+B,全新配方,给宝宝增添营养新动力,宝宝的成长自然让妈妈惊喜不已!

    伊利A+B智力添动力!

    母乳喂养的婴儿健康成长,双歧杆菌起决定性作用

    母乳是新生儿天然的,也是最好的食物,它能以最佳的方式,满足婴儿早期所有的特殊生理需要,对婴儿早期生长、消化、和排泄功能的成熟都是最理想的。研究证明,完全母乳喂养的婴儿,肠道内双歧杆菌越来越占优势,其他所有细菌数目都在减少,直到几乎没有其它共生细菌,双歧杆菌占到整个细菌总数的99%,形成以双歧杆菌为主的肠道菌群,在促进营养素的消化吸收,有效抑制有害菌的繁殖、生长,改善并促进肠道健康,促进免疫系统成熟等方面,起着决定性的作用;
 
    相反,采用传统婴儿配方奶粉喂养的婴儿,肠道内混合菌群占有优势,尤其是梭菌属和肠球菌的含量超过了母乳喂养的婴儿,(Adlerberth,1999),所以,选用配方奶粉喂养的婴儿,建立以双歧杆菌为主、接近于母乳喂养婴儿的肠道菌群是关键。

    双歧杆菌-婴幼儿理想的益生菌

    双歧杆菌利用乳糖与益生元产生醋酸和乳酸,从而产生一个酸性环境(母乳喂养的婴儿粪便的PH值为:5~5.5),促进营养消化吸收,有效抑制有害菌的繁殖、生长,帮助婴幼儿建立一个健康的肠道环境。

    许多因素可以影响婴幼儿肠道菌群的构成,其中主要的因素可能是影响细菌生长的底物数量及类型,尤其是在肠道共生系统还尚未建立的婴儿期,可以通过饮食来调整肠道菌群。母乳与婴幼儿配方奶粉成分的差异是研究营养调节肠道菌群组成机制的重要线索!

 

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