长城葡萄酒北京举办品酒沙龙

   “葡萄酒是有生命的。无论是被封藏在橡木桶中，或是装瓶后放置于商场的货架上，她都从未停止成长。”
 
    “世界上没有两瓶完全一样的葡萄酒。即便她们属于同一个品牌、同一个品类，并且用相同的工艺酿制，她们的味道也会因酒液中酵母的含量以及后期贮藏的时限与环境条件而不同。 
 
    4月20日，在由中国葡萄酒行业领导者中粮酒业举办的“品酒沙龙”上，来自奔驰、三星、现代、中信、伊利等多家国内外一流企业的60余位高层管理者被现场氤氲的酒香和评酒师深入浅出的阐释所折服。

     此次品酒沙龙在北京拉斐特城堡举行。主办方邀请了中粮酒业国家级评酒委员张辉女士为与会者讲述葡萄酒的分类、酿造工艺、品酒步骤、酒标辨识、美食搭配等专业知识，并邀请在场人士细致品评了4种极具代表性的顶级葡萄酒，进而鼓励他们交流品饮感受。

    供与会者品鉴的顶级葡萄酒来自于中粮长城的四大产品线。霞多丽干白酒演绎了葡萄海岸“阳光、沙砾、海洋”3S法则的独特魅力；琼瑶浆甜白酒因其馥郁酒芬而令人陶醉；五星干红曾荣膺2004年第五届中国布鲁塞尔国际葡萄酒及烈酒评酒会银奖，酒液澄清且带有微微的橡木香；华夏葡园A区干红则以典雅独特的香氛和丝绒般细腻的口感令品饮者如沐阳光。

    据介绍，长城葡萄酒之所以联手重磅媒体举办品酒沙龙，主要是希望将美酒文化及品饮知识传布给更多喜爱葡萄酒的人士。

    “这是长城葡萄酒作为行业领导者理应承担的职责。事实上，我们一直在尝试将葡萄酒文化移植给更广范围的公众，并为此付出了巨大的努力。”中粮酒业总经理吴飞先生说。他还介绍了之前中粮长城在此方面的一些举措，例如与上海国际艺术节合作，在无国界的艺术传播中，与世界分享中国的葡萄酒文化；2006年，长城葡萄酒还启动了一系列文化知识传播攻势（如“长城葡萄酒酒庄之旅”、“葡萄海岸•阳光之旅文化沙龙”），希望使更多消费者认知并理解葡萄酒的价值及其所代表的生活方式。

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