我国食品行业品牌集中度较高

    中国商业联合会、中华全国商业信息中心发布“2006年度我国重点大型零售企业商品销售统计结果”：我国消费品市场正呈现出稳定、加快增长的态势，城乡居民消费结构升级的动力不断增强，品牌消费意识基本形成；外资品牌加大力度向国内低端市场渗透。

    据中华全国商业信息中心对食品、家电、服装等商品的统计监测结果显示，2006年品牌商品消费呈以下特点：

    第一，品牌集中度整体处于较高水平。根据对全国重点大型零售企业90种商品的统计监测，有62种商品前十位品牌市场综合占有率合计超过50％，其中有39种商品前十位品牌市场综合占有率合计超过70％，20种商品超过80％。从商品种类看，食品和家电目前在各类商品中品牌集中度最高，被统计商品的品牌集中度均在50％以上，其中，食品市场中瓶装饮用水、果汁饮料、液态奶、奶粉、火腿肠、方便面、冰激凌、功能饮料、乳酸饮料、糖果、膨化食品、八宝粥、味精、速冻食品的前十位品牌市场综合占有率合计均在70％以上。

    第二，国产品牌市场影响力日益显现。改革开放至今，越来越多的外资品牌进入消费品市场，并占据了大部分商品的高端市场。近几年，本土品牌通过整合资源、改进技术水平、提升质量、树立品牌文化与企业文化，积极参与市场竞争，市场影响力逐渐扩大。据2006年统计结果显示，服装类市场综合占有率排在第一位的品牌全部是本土品牌。而在食品市场中，白酒、葡萄酒等商品市场的销售前十位更是全部被国产品牌囊括。

    第三，外资品牌加大力度向国内低端市场渗透。目前，部分消费品中高端市场基本已经被外资品牌占领。以食品市场为例，固体饮料、功能饮料、糖果、膨化食品等商品前十位品牌中外资品牌市场综合占有率合计均已经超过50％。在占领高端市场的同时，外资品牌又加大了向低端市场渗透的力度。例如，康师傅在占据了高端方便面市场的同时，通过加大资金投入、利用品牌效应等方式加大向低端市场渗透的力度。

    第四，消费升级趋势明显。消费者对商品的需求逐渐从数量型向质量型转变，更多的表现在对商品品质的追求。同时，环保、健康已经成为一种潮流和趋势，全方位、一站式的服务更是深受消费者喜爱。
 

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