福建部分成功红牌葡萄酒质量不合格

 
    福建省工商局近期对福州、厦门、南平三市流通领域销售的部分食品进行专项质量监测发现，部分“成功红”牌葡萄酒产品质量不合格。

 
    福建省工商行政管理部门共抽检了１３个葡萄酒样品，有１０个合格，合格率为７７％。福建省工商局表示，不合格葡萄酒的主要问题是干浸出物不合格，该指标主要体现葡萄原汁的含量，其含量不足导致葡萄酒质量不合格。

    据福建省工商局介绍，厦门一些商场销售的由青岛聚豪酒业有限公司２００６年１月６日生产的“成功红”牌７５０ｍＬ／瓶全汁葡萄酒干浸出物、总糖（以葡萄糖计）和滴定酸（以酒石酸计）含量为１０．５ｇ／Ｌ、４９．０ｇ／Ｌ和４．１ｇ／Ｌ，分别为国标规定最低限量的６２％、９８％和８２％。国家标准有关葡萄酒的指标规定，干浸出物含量≥１７．０ｇ／Ｌ，总糖含量≥５０．１ｇ／Ｌ，滴定酸含量为５．０－８．０ｇ／Ｌ。
 

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