北京老字号：头戴盛锡福

    王府井大街盛锡福帽店是北京著名的老字号，最早它是天津盛锡福总店的一个分号，开业于1937年。
　　
    盛锡福生产经营的帽子很有特色，有毡帽、小帽等中国传统帽子，还有欧美式礼帽、巴拿马草帽等适合潮流的“时帽”。因质量好，品种齐全，受到海内外各界人士的欢迎。

　　解放前，盛锡福总店在天津，创办人是刘锡三。刘锡三本名占恩，号锡三，山东省掖县沙河镇人，家中世代务农。他幼年读过几年书，后因家境不佳而辍学，于是帮助父亲在地里干活，一年，家乡受灾，农田歉收，乡里人四处谋生，他也离家去青岛市一家外国人办的饭店里做杂勤。他为人勤快又好学，在饭店里因经常与外国人打交道，学会了一些日常英语。不久，刘锡三离开了这家饭店，到一家洋行做业务员，负责下乡收购草帽辫。草帽辫是用来制作草帽的，洋行把它收来，运到国外制成草帽再返销中国，以获高利。

　　刘锡三在洋行里干了几年，对草帽辫的质量好坏、品种和产地，以及草帽的制作等情况了解得一清二楚，于是他就想自己干。中国人的钱，干吗让外国人赚去？以后几年的时间，他省吃俭用，积攒了一笔钱。民国元年（1912年），他同友人合资在天津估衣街开办了盛聚福小帽店。小店开张后，生意很兴隆，年年盈利。后因东伙发生矛盾，刘与友人分手。这样，盛聚福的买卖分到了刘锡三的手中，并决心把买卖做大些。他从东南银行得到一笔可观的贷款，又在天津法租界21号路选好店址，把盛聚福改为盛锡福，在民国六年（1917年）重新开张。“盛”是“生意兴隆茂盛”之意，“锡”和“福”都是取自刘锡三的名字（刘锡三的乳名叫“来福”）。

　　刘锡三为了创名牌，防别人仿制冒牌，特向当时政府申请注册“三帽”商标。三帽为一顶四平硬顶草帽，一顶呢制礼帽，一顶皮制三块瓦帽。“三”也取自刘锡三之名尾字。

　　刘锡三在北京开办了4个盛锡福分店。1936年，西单北大街盛锡福开业；1937年，前门大街和王府井大街盛锡福开业；1938年，沙滩盛锡福开业。这4个帽店都归其柜上大徒弟常瑞苻经营管理。

　　北京解放后，王府井大街盛锡福帽店参加了公私合营，同时，王府井大街盛锡福还有为国家领导人和外宾服务的任务。他们曾给毛泽东主席做过将校呢圆顶帽。50年代，盛锡福为陈毅外长出访印度尼西亚，做了一顶金丝草草帽。60年代，周总理去莫斯科访问时戴的水獭皮帽，也是盛锡福做的。刘少奇主席去莫斯科访问，在盛锡福做了一顶美式圆沿皮帽。乌兰夫、万里等同志也在盛锡福做过帽子。朝鲜金日成首相曾在盛锡福做过一顶海龙皮帽，印度尼西亚苏加诺总统做过一顶三羔皮帽。西哈努克夫人莫尼克公主也在盛锡福做过帽子。国内外各界人士慕名到王府井大街盛锡福买帽、定做帽子的，不计其数。

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