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太子奶蔗糖原料有问题?厂家称暂不回收


[  中国食品产业网    更新时间:2007/1/25  ]    ★★★

    据《北京娱乐信报》上周报道,北京有消费者向该报反应称,其购买的多瓶248毫升装太子奶发酵型乳酸菌奶饮料(以下简称为“太子奶”)连续出现深色沉淀物。而记者走访广州多家超市发现,不同容量的同类太子奶产品在好又多等大型超市有售。

    北京太子奶生物科技发展有限责任公司相关负责人前日也对本报记者表示,出现沉淀物的太子奶产品产自北方市场,且该现象并未扩散到批次产品上,消费者无需担心太子奶的产品质量。该负责人还表示,由于目前尚未有情况表明该现象具有普遍性,因此太子奶集团也暂未考虑产品回收的问题。

    产品接连出现沉淀物

    据北京媒体报道,17日上午,记者在朝阳区垡头田先生家看到了38瓶248毫升的太子奶,生产日期均为“20061101”。记者将太子奶瓶身倒置并朝向光源,清楚地看到绿豆粒大小的深色物质沉在瓶底。经记者查看,田先生家共有20瓶太子奶的瓶底都能看到类似物质。

    田先生介绍,去年8月份,他从垡头京客隆买了一箱共24瓶太子奶。11月初,田先生从箱内取出奶时,发现瓶底有几块绿豆大小的深色不明物。田先生随即拨打了太子奶服务热线。十几天后,太子奶业务员来到田先生家。“他们说是蔗糖有问题。”田先生说,厂家同意将田先生手中的太子奶以“一赔三”的方式进行赔偿,他随即同意。几天后,三箱新的太子奶送到田先生手中,厂家承诺这次不会再有问题。

    去年12月20日,田先生发现喝剩下的一箱多太子奶瓶底又出现了先前的深色不明物,他怀疑这批奶仍有质量问题,并再次联系了太子奶厂家。前天17时许,一位姓李的业务员来到他家,提出按照“一赔一”的方式赔偿,被田先生拒绝。“我希望按照消费者权益保护法获得补偿。”田先生说。

    使用蔗糖原料有问题?

    据北京媒体相关报道,北京太子奶生物科技发展有限责任公司技术部赵部长表示,田先生8月份购买的太子奶出现深色物质,是因该公司使用的一批蔗糖出现问题造成的。“我们的奶要经过137摄氏度高温灭菌。”赵部长说,在3到5秒内,这批有问题的蔗糖发生了炭化,形成极细小的炭化粉末,长时间静置后凝聚在一块沉在瓶底。

    但太子奶集团北京公司新闻主管邓先生对此却表达了不同看法。邓主管向记者表示,田先生所买的太子奶产品之所以出现沉淀物,很有可能是因为其购买后长时间放置、却未及时饮用产生的现象。对于之后田先生从太子奶厂家置换的产品再次出现沉淀物,邓先生则认为是“偶然事件”。邓先生称,太子奶集团北京公司每天产出价值200万—300万元的产品,数量约为100万瓶,有少量产品中出现“沉淀物”也是正常的。邓先生还向记者解释,由于太子奶不同于纯牛奶和酸牛奶等奶制品,因其产品类型属于发酵型乳酸菌奶饮料,产品生产时需要发酵,后期需添加蔗糖等一系列复杂的工艺,造成产品产生出现沉淀物的可能性要大得多,所以消费者反映有此现象也很正常。

    太子奶暂未考虑回收

    据报道,太子奶技术部赵部长还表示,他们已接到两次对这批太子奶的投诉,公司将投诉者手中的产品召回,并决定停止从这家制糖厂进货。但记者上周就此向太子奶集团北京公司多个部门求证,得到的回复却一致为“不清楚”。至前日晚太子奶集团北京公司新闻主管邓先生就此问题答复记者时,太子奶方面对此才作出明确表示。邓先生表示,由于目前尚未有情况表明该现象具有普遍性,因此太子奶集团也暂未考虑产品回收的问题。至于为该批产品供应蔗糖的制糖厂,邓先生则表示尚不清楚公司是否决定终止从该厂进货,但如果此消息属实,他认为这只是公司为谨慎起见,抱着负责任的态度采取的一种措施。

    记者还了解到,目前太子奶集团出产的产品分为低温产品和常温产品,此次出现沉淀物的产品为该集团旗下主打产品太子奶发酵型乳酸菌奶饮料,该产品目前在广州、深圳及东莞等广东省部分城市皆有销售,是否同类产品也可能出现类似沉淀现象?对此邓主管向记者表示,出现沉淀物的太子奶产品产自北方市场,且该现象并未扩散到批次产品上,消费者无需担心太子奶的产品质量。太子奶集团北京公司企划部吕先生也向记者强调称,该沉淀物对人体无害。 

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