行业协会、业内专家寄语2007中国零售业

　　在上海等大型城市中，大卖场开始露出颓势，发展速度下降，免费班车满座率下降。现代百货商店开始进入新的黄金起点。国内小型店铺如便利店的连锁化出现向后整合供应链的趋势，一是跨过批发市场直接与制造商进行交易；二是联合制造商开发特色产品。许多连锁超市企业的信息管理系统已不适应品类管理技术的的快速反应要求，真正建立在品类管理技术基础上的信息管理系统市场空间巨大。

　　在国内超市面临国际巨头竞争，发展遇到一定困难的同时，中国人在海外市场上的超市发展取得了长足进步。在欧洲市场上，浙江人开设的面积在1000至2000平方米的百货与杂货超市发展迅速，这种发展迫使欧洲的超市向生鲜专业超市转型。在北美和南美，福建人开设的生鲜超市所向披靡，光在阿根廷就有2000多家。

　　2007年，本土零售企业一定会在战略实施、核心业务、管理提升、区域合作等方面取得大的进展，在国内市场国际化的竞争环境中不断提高自己的核心竞争能力。

　　管理系统是核心竞争之本

　　欧盟-欧洲工商业经济联合会特聘专家：戴春华

　　零售业迅速发展与外资进入，几乎让所有业态在10年间扎根中国，在这种形势下，中国本土零售商在未来市场中是否有一席之地？在专业连锁店和连锁超市领域，我个人持谨慎态度，因为这两个业态决定了生存者必然是规模化大鳄，难以形成百家齐放、百家争鸣；而新兴百货与特许连锁行业，完全可以通过差异化经营，形成自己的竞争优势，脱颖而出。

　　我的观点是：本土企业与外资企业差距整体拉大，但有“明星”企业出现。这点在商超和专业连锁领域尤为明显。一是管理创新能力差距变大，二是盈利能力差距拉大。行业目前流行的“小型企业间联合采购”和“多企业松散集团化”只能创造数字加法，不能根除竞争力的差距。出路在哪里？向“一流卖手”要效益，建设“标准化、低成本、高效率”的终端管理系统和以人才为本的营销创新！

　　本土零售企业的优势是对当地的消费方式和消费者的熟悉了解与快速反应，不过本土企业在引进众多风险投资后，终因不能成为“造血机器”而无法改变“流星”的宿命。这表明，在“圈地”、“圈钱”之后，我们应该“圈脑”、“圈人”、“圈管理”，因为这才是企业发展的核心竞争力！

　　企业规模发展5至20家,是建设“管理链”的最佳时期，这是无论什么业态都不能逾越的发展阶段。10年前的易初莲花，首店未开，却聘请10多位沃尔玛的外籍专家，编写公司的中英文管理手册。我们的本土企业是否已在战略高度上认识到这个问题？既然人才、资金上无法相比，本土企业只能更加依赖于建设和完善好管理控制系统，“管理链”大于“资金链”，“资金链”大于“发展链”。

　　未来的百货业，所面临的将是“二房东”、“准买手”时代，如何找到新的利润突破点；品牌连锁终端在建设“商业品牌”、塑造“商品品牌”之路上，如何用自营概念来管理加盟是个难题；商超的难题依然是管理和人才。2007年甚至以后，中国连锁商业“管理革新”浪潮必将到来，凡是不能顺应这一发展趋势者，将会退出舞台！

　　期盼食品安全有重大突破

　　中国社科院财贸所所长助理：荆林波

　　中国零售企业在新的一年要做强做大，需要不断总结经验，跳出跨越式发展、跑马圈地式的经营范式，走集约化道路，做好区域市场的运作，培育核心竞争力。

　　盘点2006年中国零售业，我们发现许多令人欣喜之处：

　　首先，商务部内贸工作取得一系列的进展。如“万村千乡市场工程”、“双百”市场工程、“万商西进”工程、“品牌万里行”活动、“东桑西移”工程、流通企业“减债脱困”等。2006年11月11日发布的《商务发展第十一个五年规划纲要》。该《规划》的一个亮点在于发出了终结外资“超国民待遇”的信号。同时，《规划》提出建立“大开放、大市场、大流通”的商务发展新格局，意味着内外贸融合的步子加快，这是中国实现全方位开放的信号。

　　其次，行业协会开展了众多有效的工作。许多行业协会针对行业面临问题，从自己会员单位的实际需求出发，做了大量的课题研究。

　　再次，我国众多零售企业经历着不断的洗礼。这种洗礼包括：资本市场的兼并与重组，国美与永乐的联合，百思买举牌进入五星，沃尔玛强势控制好又多；众多企业出现经营问题，我们曾经看好的“国家队”出现了分崩离析，有些实力不济的企业的经营开始显露颓势；食品安全与绿色消费仍然是企业经营的首要目标，目前尚没有一个起码的安全消费标准等。

　　展望2007年，我们殷切希望政府有关部门能够在消费环境与食品安全取得重大突破，解决多年遗留问题。正如商务部工作计划中所提及的：“保障流通领域食品安全和市场平稳运行，建立健全市场准入和监管制度，加强对国内市场的监测和调控。”

　　零售业态更趋细分化

　　北京工商大学教授：洪涛

　　我国零售业已经成为世界上最开放的领域，具有各种新型的业态、新型的经营方式，并且实现了本土化。单一业态也呈现更加细分化的趋势，如百货业态，现在已有高档百货、时尚百货、生活百货、主题百货、折扣百货、精致超市百货等，业态分工更细，更贴进市场需求。

　　我国零售业也是竞争最激烈的领域，兼并重组成为2006年零售业的主题，外资采取并购的方式进入中国，中国本土企业也采取兼并重组的方式扩大市场规模，并且优化和重组相应的资源。

　　外资向二三线城市扩展市场，并进行本土化运作，竞争的重点由一二线城市向二三线城市转移，由东部向西部转移，由沿海向内陆地区转移。大批量采购仍然是跨国公司的主要手段和竞争利器之一，它们通过跨国采购弥补在华零售的亏损，形成“零售倾销”的特点。

　　农村流通市场将会更加规范和繁荣。万村千乡市场工程、双百市场工程等，将促进农村市场进一步兴旺和发展，城市与农村、商业与商业、商业与工业、商业与农业等相互联合，形成新的供应链关系。

　　未来，有店铺业态和无店铺业态相互联动成为一种发展趋势，百货、超市、综合超市、仓储超市、便利店等成为当前的主力业态。 

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