星级酒店风味餐厅美食全家福

　　星期四晚6时起，伴着正宗比利时啤酒的醇香，品尝比利时自助晚餐。主厨为您呈上来自布鲁塞尔、布鲁日、安特卫普、利艾格及阿登内斯等各地美食，例如：“奶酪火腿焗玉兰菜”，“比利时牛肉挞”，“比利时什锦烩菜”，“比利时烩鱼块”。

　　除海鲜之夜的晚餐价格为每位人民币248元外，所有的主题晚餐为每位人民币225元，3-9岁儿童半价，价格需加收15%服务费。

　　主打菜肴：比利时牛肉挞

　　赛特养生韩式料理

　　春季春阳生发，乍暖还凉，人体阳气亦顺应春阳之气向外疏发，在此时节，最宜进补养生食品。赛特雅里朗精选天然养生原料，采用独特韩式做法，推出了多款春季养生午间套餐，养生零点菜肴及养生饮品。

　　特别推荐的春季养生套餐：之一，韩式炖明太鱼。因春季万物生发，也是细菌病毒繁殖的季节，而明太鱼中含有丰富的蛋白质，食用后可以增加人体的抵抗力。之二，三色盖饭。此套餐以菠菜、鸡蛋、牛肉为主料，春季的菠菜鲜嫩且营养丰富，食用后可养血滋阴，对春季里常因肝阴不足引起的高血压、糖尿病及贫血等都有较好的预防和治疗作用。之三，铁板菲力牛排。牛肉味干、性温，春季食用不但可以增加人体抵抗力，还有安中益气、养脾胃、止渴之功效。

　　另外，这里还准备了三款较受欢迎的商务套餐。若是零点，可选用人参鲜蔬沙拉、酱牛蒡、什锦生菜、清水高钙蒸豆腐、补血炒海带、生精养胃驼酪粥，以及海鲜杂拌。骆酪粥有“长今菜肴”之美称，据资料显示，这道菜是古代韩国皇宫贵族作为“初早饭”的补身汤，加入牛奶煲成的骆酪粥是特别补品，当时的韩国，牛奶属于名贵药材，只有贵族才能享用。

　　主打菜肴：铁板菲力牛排

　　君悦玲珑意餐

　　坐落在北京东方君悦大酒店中二层凯菲厅内的意餐厅，是一个独特的“精品玲珑餐厅”——餐厅中的餐厅。意餐厅主厨Samuele Rossi，经验丰富，成长于意大利北部美丽的Verona，少年时代就醉心于对意大利传统菜肴的继承和创新。结束了在意大利的厨艺学习生涯之后，Rossi在瑞士开始了他的厨艺之旅。在经历百慕大岛、洛杉矶等地的多家星级餐馆的历练，又在洛杉矶师从与著名厨师Vittorio Lucariello。如今来到北京东方君悦大酒店以其练就的精湛厨艺为著名的凯菲厅和意餐厅带来更多新颖美味。

　　凯菲厅的烤大虾配生菜泡饭，意餐厅的烤鲜贝配羊奶酪和配生菜泡饭都是新菜单上的特选。落座在意餐厅，品味这里的意餐一定会有新的乐趣，您不仅能与美酒佳肴亲密接触，更会被餐厅舒适的气氛打动。

　　主打菜肴：烤鲜贝配羊奶酪

　　香格里拉蒙古风情

　　3月15日至29日，来北京香格里拉饭店咖啡Cha餐厅体验蒙古美食及蒙古文化的精萃！饭店从蒙古特邀的客座厨师刘金玉，为宾客准备了烤羊腿、燕麦粉、手抓羊肉、马奶茶等各式蒙古特色菜肴。在用餐的同时，更有才艺高超的蒙古表演艺术家献上精彩的演出。早餐价格为158元/人，其他时段售价最低不过258元。

　　主打菜肴：手抓羊肉

　　梅地亚红楼名宴

　　梅地亚中心牡丹厅隆重推出“红楼宴”，特聘请在全国率先研制红楼宴的原来今雨轩红楼菜大师孙大力先生主理。在这里您不仅能品味到红楼名菜名点，还可感受到红楼饮食文化带给您的高雅与时尚。

　　红楼宴形式分为红楼大宴、红楼盛宴、红楼家宴、红楼生日宴等。红楼宴著名菜肴有茄鲞、鸡髓笋、怡红祝寿、老蚌怀珠、扒驼掌、清蒸鲥鱼、雪底芹芽、炸鹌鹑、藕粉糕、小粽子、建莲红枣汤、火腿白菜汤、冰糖燕窝等等。

　　主打菜肴：茄鲞

　　洲际粤式商务套餐

　　金融街洲际酒店丝绸路中餐厅推出售价158元/人的商务套餐，套餐包含两款明档每日精选凉菜，主要菜品有自选当日煲靓汤、桂林辣虾仁炒花枝片、烧肉拼叉烧等粤菜精品。

　　主打菜肴：烧肉拼叉烧

　　国际法国大餐

　　浪漫国都塞纳河畔的法兰西共和国著名厨师Hustache先生，携带着地域特产原料来到位于北京国际饭店28层的星光旋转餐厅一展厨艺。届时将精心制作具有法国浓厚饮食文化的经典美食。活动时间为4月6日-4月15日

　　主打菜肴：鳟鱼奶油葱汁

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