西安展开紧急抽检，防堵“涉红辣椒”进超市

    陕西兴平的辣椒涉“红”事件，再次让大家对辣椒的食用安全产生了怀疑，担心“苏丹红”再害人，1月1日西安市质量技术监督局在西安市展开防止涉“红”辣椒进入西安市场的专项抽检整治活动。西安市工商局也对全市20多家大型集贸市场、超市及30多家中小零售商店进行了集中检查。

　　目前，西安市场上销售的本地辣椒制品大部分都来自兴平，这些辣椒在加工中有没有添加工业用的染料“苏丹红”呢？

　　面对记者的这一问题，销售商们都是极力的否认，那么是不是如商家所说，出售的辣椒面是纯天然加工的呢？元月1日一大早，西安市质量技术监督局的稽查人员对西安市朱雀副食品批发市场进行突击检查时，发现这里的辣椒面有问题。稽查人员用手搓了一次辣椒面，红色沾手，并且沫子特别小。这种辣椒面在市场上只售4元一斤，而正常的价格应该在12元左右。

　　根据稽查人员的经验，这种辣椒面肯定质量不合格，加工中到底有没有添加苏丹红，还要等化验结果出来才能定论。稽查人员当场对问题辣椒面进行了封存，并对市场上其他销售的辣椒制品进行了抽样检查。

    稽查人员提醒市民在购买辣椒面的时候要特别小心，颜色特别红特别鲜亮的可千万不要买，如果您已经为过年准备好了一些辣椒面，那最好拿出一部分放在食用油中浸泡一两个小时，颜色变化不大就可放心食用，如果油的颜色变红，那就要赶紧拨打12315进行举报投诉。

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