中国乳业蓬勃发展，伊利进军世界乳业20强

    日前，由国际乳品联合会、国际乳业联合会中国委员会共同主办，第27届IDF世界乳业大会在上海召开，吸引了来自60个国家的近1500名代表参会。据悉，这是国际乳业联合会（IDF）成立100多年来，首次在中国，也是在亚洲召开这样的世界乳业盛会。这是对正在快速崛起的中国乳品市场的高度关注和对中国乳业快速发展的充分肯定。毫无疑问，世界乳业大会在给中国乳业带来荣耀的同时，也带来了机遇。

    伊利集团董事长潘刚代表中国乳品企业家对中国乳业未来十年发展趋势做主题演讲，潘刚指出：“未来10年，中国乳业应该可以在世界乳业版图中占据强力地位，至少可以引领亚太地区乳业发展，因为在伊利身后，还有蒙牛、光明、三鹿等一批优秀的乳品公司共同为中国乳业发展做贡献。”

    IDF世界乳业大会是全球乳业关注的焦点，其举办也往往会给举办国的乳业带来一个新的发展高峰。1998年在丹麦举办的第25届世界乳业大会为阿拉•福兹公司成为欧洲第一、世界第二的乳制品公司铺平了道路。2002年法国举办了第26届乳业大会，随后，法国乳品企业再次发力，加强了对于发展中国家乳品市场的争夺，使法国乳业在全球的位置得到大幅度提升。业内人士一致认为，毫无疑问，世界乳业大会在中国的成功举办，也会带来一个新的发展高峰。

    中国乳制品的生产和消费近几年的快速持续发展吸引了全世界的目光，并将成为世界上乳制品消费最大的潜在市场之一。不过，我国人均奶消费量与发达国家相比，甚至与世界平均水平相比，差距都还十分悬殊。此外，中国乳业发展过程中竞争的激烈程度也令人触目惊心。尤其近年以来，乳品企业纷纷寄出新的营销手段，例如有企业以公益捐赠牛奶为名，花费巨资的广告进行宣传推广，概念炒作也是方兴未艾，这些乳业竞争中的不和谐音符，有损行业形象，不利于整个行业的长远、持续发展。处理好竞争与和谐发展的关系，关系到中国乳品行业的未来。

    令人鼓舞的是，近年来我国政府出台了一系列有利于乳业持续快速发展的政策，中国乳业正面临增长方式的转变，以市场化、法制化、规范化的不破坏资源生态的生产方式，从源头抓起，从整个乳业产业链抓起，以现代的营销观念，迎接新一轮高品质发展周期的到来。

    伊利集团董事长潘刚预测：“未来10年的中国乳业，产品种类将更加丰富，质量标准将全面提高，奶源建设将更加扎实，个性化需求将更加突出。在此基础之上，中国优秀品牌将为世界乳业的发展承担起更为重要的责任。通过奶源、营销、文化的全方位创新，未来10年，中国乳业应该可以在世界乳业版图中占据强力地位，至少可以引领亚太地区乳业发展。”

    在未来十年，伊利将进入世界乳业20强、10强，将为中国食品业打造出世界级的品牌，产生世界级的影响力。

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