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我这5年之“永不止步”的男孩


[  21世纪经济报道    更新时间:2006/12/16  ]    ★★★

  2001年之后,越南的荔枝干、泰国的龙眼干开始大量进入中国,虽然并无质量优势但是由于成本低,蔡观潭的荔枝干受到很大的冲击,他开始赔钱。

  2003年,惠东县干果加工行业严重萎缩,所有的荔枝都作为鲜果推向市场,由于荔枝保鲜、保存非常困难,鲜荔枝的市场价格越来越低。2004年,干果价格一度跌到2块钱一斤。当时,生产一斤干果的成本,除去劳动力大约是5块钱。曾有几千家荔枝加工工厂的惠东县,2005年只剩下蔡观潭一家了。

  早在2003年,蔡观潭就认为,要想生存必须提高鲜果质量。为此,他开始尝试建立农民合作组织,形成荔枝的规模种植,统一技术标准。

  对于农民合作组织,当地政府积极支持。但在具体操办过程中,蔡观潭还是遇到了不少阻力。合作组织刚刚成立的时候,只有13户农民加入,日常运作也十分艰难,但合作组织的作用很快显现,并吸引了更多农民加入。2005年,合作社已经扩展到了130多户。

  在合作架构下,蔡观潭统一收购,机械化加工,荔枝干的加工工艺大为提高。当时,在市场上拥有巨大优势的越南荔枝干采用的还是传统加工技术。传统加工模式下,荔枝加工旺季,蔡的工厂需要雇佣200人左右,淡季也需要雇佣100人,机械化后,一般只需要30个人,生产线24小时运转,劳动力成本大大降低。

  由于拥有良好的品质,蔡观潭的荔枝干屡次获奖,已经渐渐拥有了自己的品牌。2006年,老蔡的荔枝干已经可以卖到一斤30块了,这是老蔡从来没有想到过的。

  现在蔡观潭正在跟一家日本企业商谈,如果合作成功,蔡观潭的荔枝干将正式进入日本市场。此前还没有任何一家中国荔枝干进入日本市场,日本市场对进口农产品的要求太苛刻了。蔡观潭在幸福地憧憬未来的同时,也有着些许担心。

  我这5年之我从对手来

  一年前,北京。美籍华人岳江正在犹豫——两面针公司邀请他出任该公司总裁,此时,他的身份是宝洁公司全球口腔护理首席科学家(至今仍为惟一在宝洁公司166年历史上获此殊荣的中国人),宝洁北京技术中心副总裁,曾参与“佳洁士”牙膏的研发,是该品牌的主要策划者和产品革新者。

  实际上,在两面针找到岳江之前,也有好几家其它公司在“动”岳江的心思,但岳江不为所动,直到两面针董事长梁英奇找到他。最终,岳江的职业生涯在2005年5月发生了最重要的转折。

  宝洁是两面针的老对手了,这家来自美国的日化巨鳄,自1996年进入中国市场后,就没有停止过攻城掠地,蚕食中国市场。2000年以后,以高露洁、佳洁士等为代表的外资品牌就已在中国牢牢占据了一半以上的市场份额。

  从某个角度看,岳江,这个麻省理工学院的博士后曾经给两面针(8.86,0.41,4.85%)等本土日化品牌造成了不小的麻烦。但是,以后,岳江却要带领两面针从老东家宝洁手里抢市场了。这意味着,这位一直为外资公司的利益而战的外籍专家,现在要掉转枪口,代表中国本土企业的利益,向外资开炮了。

  两面针之所以要挖来岳江,也是迫不得已。

  近年来外国日化巨头在中国奋力抢占市场,仅在牙膏市场上,以高露洁、佳洁士等为代表的外资品牌,从过去的试探期进入了快速发展期,以资本、技术、品牌、营销、管理等优势,对两面针等为主的本土企业形成了强大的打压之势。

  2005年初,世界500强之一高露洁公司针对两面针等中国本土企业的主导产品——中草药牙膏进行低价打压,一向以高价位出现在中国消费者面前的宝洁公司也采取了最为见效的价格战,更是把本土企业逼向了绝境。

  十几年来一直保持较高盈利水平的两面针突然濒临亏损的边缘,利润下降了80%,预计实现的销售收入、销售量都没有实现。两面针董事长梁英奇在内部员工会议上说:“2005年是两面针最危险的一年。”

  这个时候被挖进来,岳江显然被两面针人寄予了扭转乾坤的希望。

  在跨国大企业工作过十余年,洞悉跨国公司的运作方法,岳江的到来,无疑弥补了两面针这样的本土企业在国际化人才方面最大的弱势。

  在柳州总部运筹帷幄的岳江认为,两面针强调中草药,这和他之前工作的方向虽然相反,却更符合他个人的理念。虽然高露洁、佳洁士占据了中国牙膏市场50%的份额,但两面针仍将有自己的生存之道。

  岳江有这样的自信。他很清楚,与跨国公司相比,中国本土企业在适应流通领域变革上还处于弱势。但是,面对宝洁、联合利华,他必须成功。

  虽然熟悉外资老东家的战法,但市场是瞬息万变的,以往的成功经验很可能不能奏效。从技术专家到企业的综合管理者,岳江必须完成这个惊险一跃,现在的问题是,他能顺利地完成这个使命吗?


 

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