荒淫之宴---纣王的酒池肉林 历史背景：纣王和妲己这一对狗男女穷淫极奢，让人挖了一个10丈长，5丈宽 2丈深的大池子，当游泳池吗？不是，倒满了酒，又让人宰杀了数百头牲畜、飞禽、猎物，把它们最鲜嫩的部分切下来，精心烤炙，然后悬挂起来，这就是酒池肉林，当然还没有完，他让一百名宫女和一百名宫奴（不是太监），赤身裸体穿梭期间，舞蹈嬉戏或学动物状俯首翘臀饮酒吃肉。纣王和妲己看着这个A片真人秀，哈哈大笑，但是只觉得过瘾，并不刺激，又捉来几名怀疑有二心的大臣，让他们走一根烧红了得铜柱子，这又叫炮烙之刑。。。。。。
历史影响: 一个国家一个君王到了这一步，离灭亡也就不远了，纣王的荒淫终于使商朝毁灭了，他本人也被作为了暴君的代名词，酒池肉林也被作为了最为奢侈的生活的比喻，成为了以后君王引以为戒的教训。
美食：据海纳的考证，商之后的周朝的国宴是熊油拌米饭，商朝大概也差不多，那时候的烹调技术和调味品有限，最好吃的东东大概就是烤肉，胡椒孜然还要等1000年，辣椒还要等2000年才能传入中国，烤肉时大概只能洒从东夷人（也就是咱们胶东啦）那里得到的海盐作为调料。酒是较为原始的米酒，但是也不一定难喝，应该有些象现代陕西的稠酒。
历史影响力★★★★
美食指数 ★★
勇者之宴--- 专诸刺王僚 历史背景：春秋晚期，吴国的王僚篡夺了他侄子公子光的王位，公子光决定夺回王位，他听从了吴子胥的建议，收养了一名勇士专诸，让他学习西湖大鲤鱼的做法。这一天公子光请王僚到府上赴宴，说他有个厨子很会作大王喜欢吃的鲤鱼，王僚虽然有疑心，但还是经不住美食的诱惑决定赴宴，他采取了严密的警卫措施。从王宫到公子光的府上一路上站满了卫队士兵，在公子光的府里也戒备森严，在宴会的厅堂里也全是卫兵，参加宴会的也只有王僚和公子光叔侄君臣二人，每一个近前上菜的服务人员或厨子，都要经过严格的搜身检查，一会儿公子光借口去卫生间而离席，这时，专诸端着一盘大鲤鱼来了，在门口几名卫士对他进行了例行的搜身后放他进入，专诸跪倒在王僚的面前呈献上鲤鱼，垂涎欲滴的王僚正准备动筷子，专诸突然伸手从鲤鱼的肚子里抽出了一把锋利的短剑，狠狠的刺向了王僚，利剑穿透了王僚贴身的铠甲刺入了他的胸膛，周围的卫士被这突如其来的行为惊呆了，少顷才如梦方醒把专诸乱刀砍死，公子光带着他的卫队从地下室涌了出来。很快控制了局势，不久他终于坐上了王位，史称吴王阖闾。
历史影响：这是一起极为出色的行刺，它让专诸这样一个勇士彪炳史册，但从此宴会也成为了一个阴谋频现的场所，吴王阖闾开创了吴国的霸业，他在与越国的战争中负伤而死，他的儿子就是吴王夫差，从此又引出了吴国伐越，勾践卧薪尝胆，范蠡西施等一出出历史活剧。
美食：国富民丰的吴国地处现在的苏杭，这也是鱼米之乡美食之地，宴会上不仅仅有鲤鱼，肯定还有其它美味的菜肴，海纳曾吃过杭州菜，感觉是清新可口。酒也应当是米酒，没有这些美食美酒的诱惑，王僚是不会轻易赴宴的。
历史影响力★★★
美食指数 ★★★
阴谋之宴----刘邦VS项羽的鸿门宴 历史背景：暴秦终于灭亡了，进入咸阳受降的不是率部与秦军主力血战的项羽，而是刘邦，愤怒的项羽攻破函谷关，与屯兵霸上的刘邦形成对峙，火并一触即发，此时，刘邦的作战处长曹无伤叛变投敌，对项羽说，刘邦想称关中王，愤怒的项羽下令，第二天一早诸侯联军吃过早饭就对刘邦部发起总攻，项羽的叔叔项伯与刘邦的参谋长张良是好朋友，他竟然偷偷跑到刘邦军中通知张良逃跑避难，张良把项伯引见给刘邦，刘邦为了拉拢项伯，和项伯订了姻亲，然后和张良等人主动去项羽处赔罪，面对怒气冲天的项羽，刘邦先是叙战友之情，又说自己不过是捡来的功劳，不敢称王，一直在等候项羽率领的诸侯联军，让项羽不要听信小人的谗言，刘邦带来劳军的100多名随从在军营里也大肆宣传这种论调，项羽下令摆宴席，算是庆祝灭秦的庆功宴和与刘邦和解，在宴会上，亚父范增几次暗示项羽杀掉刘邦，但项羽都假装没看见，范增让项庄起身舞剑借机刺杀刘邦，但刘邦的亲家项伯也起身舞剑，暗暗护住刘邦，犹豫不决的项羽也不阻止这场闹剧，张良把宴席上的事告诉在帐外等候的樊哙，樊哙闯入宴席来保护刘邦，项羽问这是谁，张良说是刘邦的车夫，可能是饿了，进来要点吃的，喜欢壮士的项羽赏给樊哙一个生肘子和一斛酒，樊哙也趁机用发牢骚的话来说明刘邦没有称王之意，但危险始终存在，刘邦借着上厕所的机会“尿遁”回了霸上。
历史影响：项羽没有杀刘邦，后人都说项羽是妇人之仁，失去了大好的机会，海纳不这样认为，关中的局势始终在项羽的掌握之中，项羽反悔了可以随时杀掉刘邦，鸿门宴上项羽失去的不是机会，而是对刘邦的杀心，项羽不是个草包，他知道在关中发生火并会使天下重新大乱，当然也有些顾及战友的情面，刘邦来认了错也确实没有杀他的借口，项羽已经拿定了注意，在不久以后的分封时，合法的来限制刘邦的势力，但是刘邦没有死，就留下了隐患，几年后，刘邦最终与项羽争夺天下，并使项羽上演了霸王别姬和自刎乌江的悲剧。
美食：鸿门宴上是以烤肉为主，是军营野餐性质的一次宴会，从樊哙吃生肘子的细节看，食物很是粗糙，但是酒应当是刘邦带来的秦宫中的美酒，大碗喝酒大口吃肉，倒是英雄的豪气。
说到这还不得不提一句，我们能如此了解这次杀机四伏的宴会，全拜太史公司马迁的精彩描写。
历史影响力★★★★★
美食指数 ★★
和平之宴—尼克松访华之宴 历史背景：20世纪70年代初，世界格局出现了重大变化，美苏这两个超级大国在军事、航天、科技、外交等各个领域的竞争愈演愈烈，此时出现了暂时的苏攻美守的态势，而世界上最大的发展中国家—中国，虽然还正处于文革时期，但在军事、外交上显现出的巨大能量和潜力已经不容小视，尤其是新中国恢复了在联合国的合法席位。同时中国和苏联虽同为社会主义国家却关系交恶，甚至兵戎相向。国际形势使美国不能再漠视中国的存在，也不得不考虑调整对华政策，而中国此时也有意与美国改善关系，这一切最终促成了尼克松总统在1972年2月21日对中国的访问。上午9时尼克松总统抵达北京，周恩来总理亲自去机场迎接。当天下午，毛泽东主席会见了尼克松总统。当天晚上，周恩来举行了欢迎尼克松的宴会。周恩来在宴会祝酒词中说：“美国人民是伟大的人民。中国人民是伟大的人民。我们两国人民一向是友好的。由于大家都知道的原因，两国人民之间的来往中断了20多年。现在，经过中美双方的共同努力，友好来往的大门终于打开了。目前，促使两国关系正常化，争取和缓紧张局势，已成为中美两国人民强烈的愿望。我们相信，我们两国人民这种共同愿望，总有一天是要实现的。”在接下来的八天里，双方进行了广泛的会谈，1972年2月28日，中美两国政府领导人在上海发表“联合公报”，公报的关键之处在于美国承认，中国只有一个，而台湾是中国的一部分。而且肯定了美国武装力量和军事设施从台湾全部撤出的最终前景。
历史影响：尼克松访华，是中美关系发展的一个里程碑，是中国在中美关系中坚持不懈的原则斗争对美国反华政策的一个胜利。它促进了中美关系开始正常化的进程，同时也改变了中国在国际的两个战略方向上存在重大敌手的处境，对国际形势的发展产生了深远的影响。
美食：海纳最终还是没有找到这次宴会的菜单和任何一道菜品的名字，参加过这次宴会的许多老前辈还都健在，海纳不敢妄加猜测，虽然中国当时还处于经济较为困难的时期，但如此重要的一次国宴，同时又是要通过中国的美食向来访者展示中国博大精深的文化，一定是中国美食的最精华部分，值得一提的是尼克松总统来访前，在美国一直练习使用筷子，宴会时对筷子娴熟自如的运用令与会者们大为惊讶。同时，中国的国酒--茅台，也随着这次宴会蜚声海内外。
历史影响力★★★★★
美食指数 ★★★★★
落日之宴---乾隆的千叟宴 历史背景：乾隆五十年（公元1785年），又一次举行了清廷从康熙朝开始五十年一次盛典—千叟宴，这一年四方来朝、天下太平、仓廪谷实，又适逢庆典，为表示皇恩浩荡，乾隆帝在乾清宫举办了这一次规模最为宏大的宴会。有三千多位70岁以上的老人应邀参加了这次盛会，他们大都是皇亲国戚，前朝老臣，也有从民间奉诏进京的老人，乾隆帝为90岁以上的老人一一斟酒，被推为上座的是一位最长寿的老人，据说已有141岁。为这次饕餮盛宴，宫廷的御膳房准备了全套的满汉全席，老人们争先恐后的大快朵颐狼吞虎饮同时，饱学鸿儒们纷纷赋诗吟对，为乾隆皇帝歌功颂德。千叟宴这场浩大豪宴，被当时的文人称作“恩隆礼洽，为万古未有之举。”
历史影响：这是清朝统治者为了推行儒家仁孝思想，同时也是为了粉饰太平的一次宴会，不过从尊敬老人孝敬老人这些中华民族传统美德的角度来看待这次宴会，并没有任何问题，当然对历史的影响也并不大，能说上影响之处的只有在这次宴会上最终完善了世界上最为豪华宴席—满汉全席，同时作为宴会的娱乐项目，各地的曲艺团体纷纷进京献艺，并通过交流，逐步形成了又一项国粹—京剧。但是，环顾世界都发生了什么？千叟宴的同一年，英国人瓦特发明了蒸汽机，西方开始了第一次工业革命；北美独立战争已经取得了胜利，一个新兴的国家—美利坚合众国成立；法国已经在酝酿大革命，资产阶级即将以人权宣言为先导的登上历史的舞台。而此时的中国还沉浸在天朝大国的美梦之中，无视世界的技术、制度变革，中国也像极了一个步履蹒跚的耄耋老人，固执而不思进取，这次盛宴可以说呈现了清朝和中国专制社会的最后一抹辉煌。
美食：满汉全席，这四个字已经代表了天下所有的美味佳肴。
历史影响力★★
美食指数 ★★★★★
崛起之宴---成吉思汗的斡难河之宴 历史背景：孛尔只斤铁木真，出生于一个蒙古部落酋长的家庭，但他少年时父亲被敌对的塔塔儿部毒死，他先后投奔了王汗部和札木合部，但他也在召集父亲的旧部并暗自发展自己的力量，最后独立成立斡鲁朵，他利用蒙古各部落之间的矛盾，联合一方打击一方，再各个击破的战略，先后消灭了世仇塔塔儿部，消灭了令金国人都头疼的乃蛮部，又消灭了曾经的朋友札木合部，最后征服了曾有恩于他但又与他反目成仇的王汗克烈部，统一了呼伦贝尔草原，然后他把各部落重新编为千户，融合了个各部落，从此一个统一的蒙古民族诞生了。公元1206年，铁木真在斡难河畔召开忽里台大会即大汗位，成为了蒙古民族的最高统治者，号成吉思汗，意思是像海一样大的汗. 成吉思汗开始了对外用兵，先试兵西夏，迫使西夏求和与其联合攻打欺压了蒙古人数百年的金国，歼灭了金国精锐部队，攻克金国都城，使金的势力退往黄河以南，接着成吉思汗开始西征，先派大将哲别（郭靖的师傅？）灭了西辽，自己又亲征花剌子模，先后攻克了撒马尔罕、玉龙赤杰等城邦，蒙古军队一直攻至黑海和印度河流域，蒙古第一次西征结束，接着又回军攻打西夏，在灭亡西夏前夕，成吉思汗病逝。他在临死前，又留下了联宋灭金的战略。
成吉思汗的继任者们，一次又一次的南征西征，向南灭亡征服了金、吐蕃、大理、南宋，向欧洲一直攻打到多瑙河流域，向西亚灭亡了的大食，征服了印度，甚至占领了地中海上的塞浦路斯，如果不是宋军死守四川合州钓鱼城十余年，并飞石击毙了蒙哥大汗，使准备进军非洲埃及的蒙古军回师夺汗位，世界的历史恐怕都要有另一种写法。
历史影响：以这次斡难河盛会为开端，蒙古民族如暴风骤雨一般的迅猛发展起来，仅用了七十年的时间就建立了世界上疆域最大的帝国，改变了整个世界历史的进程。成吉思汗已成为了雄才大略、军事天才、勇猛无敌的代名词，他是蒙古民族的骄傲、中华民族的骄傲。
美食：这是蒙古民族的第一次盛宴，宴会上一定都是具有蒙古特色的美食，有外焦里嫩的烤全羊，金黄喷香的馕饼，热气腾腾的火锅，香气扑鼻的烤牛肉，酒也一定是蒙古族特有的马奶酒。
历史影响力★★★★★
美食指数 ★★★
文学之宴---曹操大宴铜雀台 历史背景：赤壁之战已经过去两年了，天下三分的局面初露端倪，曹操一边打理着掌控的半壁江山，一边屯田练兵，准备完成一统天下的大业，但此时天下并没有大的战事,曹操似乎感到可以有一丝的喘息，于是铜雀台建成了，落成典礼的当晚，曹操在铜雀台上大宴群臣，除了歌舞乐器的表演，武将们还进行了精彩的射箭比赛，文官们在曹操的儿子天下第一才子曹植的带领下，纷纷吟诗作赋展示着自己的才华，为曹操歌功颂德，而曹操也慷慨陈述自己继续匡复天下的决心，并借着酒意说自己并没有篡汉之心，最大的心愿就是死后墓碑上刻着“汉故征西大将军”，就知足了，群臣请曹操也赋诗一首来纪念这次盛况，曹操徐徐写下了，“对酒当歌，人生几何，譬如朝露，去日苦多。”感慨自己年事已高却壮志未酬，但眼前的美酒盛况却令他陶醉“慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，唯有杜康… …”赤壁之战也让他感到，天下最优秀的人才并没有全部收揽于自己的帐下。不久前，他让名士蒋干去游说曾在赤壁打败过他的周瑜，周瑜对蒋干倒还讲老同学的情谊算是礼遇有嘉，但并不归降，“青青子衿，悠悠我心，但为君故，沉吟至今… …周公吐哺，天下归心.”这首以后名扬天下的短歌行诞生了。这次宴会上，曹操还猛然想起自己的恩师蔡邕的女儿流落在匈奴部落，用重金把她赎回，这就是蔡文姬，文姬归汉后整理默写了大量流散的著作，自己还创作了胡茄十八拍，成为了传世名曲
历史影响：以此次盛宴为开端，曹操把铜雀台作为诗歌和文学创作的乐园，聚集了一大批有才华的文人，在铜雀台上创作了许多的传世佳作，这就是中国文学史上有名的建安文学。建安文学的主要成就在于诗歌。它继承和发扬了汉乐府的现实主义精神，真实地反映了时代的社会生活。建安诗歌以五言为主，亦有四言、杂言等，而以五言成就最高，为五言诗的发展铺平了道路。它影响了后世的文风、格律、文体乃至文学的精神。
美食：这是汉代的国宴，一定是穷天下之美味珍馐，而酒就是至今闻名于世的杜康酒。
历史影响力★★★★
美食指数 ★★★★
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