据统计显示,从连锁扩张方式来看,内地连锁零售业和餐饮业正在由直营转向加盟。2005年内地直营连锁零售门店61087个,占限额以上连锁零售集团(企业)门店的67.5%,比上年下降3.1个百分点。对比的是,加盟连锁门店29389个,占32.5%,比上年上升3.1个百分点,首次占据内地连锁业三分之一的比重。
其中,百货商店和专卖店中加盟店超过60%,而超级市场、便利店和仓储会员店中加盟店仅仅超过30%。同时,餐饮店加盟迅速,去年加盟店门店和营业收入的增速,超过直营店2.7和8.2个百分点。据统计,2005年限额以上餐饮业加盟店2996个,比上年增长14.1%,营业收入102.1亿元,增长17.8%,占总体的26.3%。
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