朱煌：西湖啤酒为何25年还不是全国品牌？

朱煌

杭州西湖，苏东坡，梁祝，马可波罗，世界只此独有！

杭州西湖，一首诗，一幅天然绝美图画，一个美丽动人的故事，世界为之陶醉！

为25年“钟情”浙江的“西湖啤酒”，遗憾！

1982年5月26日“西湖啤酒”品牌的生日！在“西湖啤酒”25周岁生日来临之际，笔者看到“西湖啤酒”仍处于还在浙江本省划圈圈的态势，“西湖啤酒”和“百威”相比，单瓶利润率就低了很多，为何没有“百威”的价格能卖的上去呢？况且西湖啤酒的背景是美丽的西子文化。西湖有悠久的历史人文积淀，有超级号召力的天堂文化，但这些都从西湖啤酒的历史轨迹上却几乎感受不到，只能遗憾地说这叫拿着“金饭碗”讨饭啊！所以25年了也才在日本朝日啤酒的赞助下形成20万吨的规模！

一、只有名字似“西湖”的西湖啤酒——内涵不能支撑全国性品牌的建设需要：

笔者考察了西湖啤酒的品牌营销后发现，只是用了“西湖”的名字，公司总部地址在西湖附近而已（其他均没有看到“西湖”的影子），然后用谁都能用的瓶子，装上和谁都象而有些苦涩的啤酒液，就说“我是西湖啤酒”！这种简单的品牌打造模式，怎么可能把西湖的文化魅力发挥出来呢？也同样不能给消费者乐意购买高价西湖啤酒的理由，更不能打造出“西湖啤酒”高利润品牌！

二、“拿着金饭碗讨饭”的西湖啤酒——品牌主张缺乏向全国性品牌的冲击需要：

“西湖”文化风靡全球！“西湖”啤酒背靠丰厚的“西子”文化，但西湖啤酒却把国内人云亦云的啤酒销售卖点：“绿色淡爽”、“好心情”当作了“西湖啤酒”品牌的主张，“绿色淡爽”作为产品特色无可厚非，做为一般新品牌也无所谓，但西湖啤酒品牌这样演绎自己，一是没有独特性，二是没有竞争力，三是缺乏销售力，四是产品不支持这个内涵（口味这么苦，根本没有淡爽感！），而且特别有那种“拿着金饭碗讨饭”的感觉！试问一个没有独特品牌价值的品牌怎么能独步全国呢？

三、品牌印象4不象的西湖啤酒——缺乏成为全国性品牌的基础：

一是让人费解的品牌LOGO，从品牌形象上来讲LOGO和品牌内涵、核心价值、品牌气质的高度统一，是每一个品牌走向成功的基础，西湖啤酒用一个“扇形图形+中、英文字”的LOGO组合，让别人很难联想到“西湖文化”的独特蕴涵！

二是缺乏整合的子品牌命名，西湖啤酒子品牌系统出现“绿雨”、“绿晶”、“黑麦”、“世纪之星”、“冷泉”！这些名字不管是字意、内涵、联想等方面，都和西湖文化相差太远了啊！西湖文化里难道就找不到能够代言这些产品功能特色的名字了吗？在品牌命名早已走进专业化的今天，西湖啤酒还出现这么令人费解的名字，这真是让笔者遗憾！

三是苦涩原始的口味，笔者几年来每次喝西湖啤酒时，第一个印象非常深刻的是———好苦！不管你是否因为采用矿泉酿造，只要你喊着淡爽的口号，就不能还延续以前的厚重口味，尤其是不能淡浓口味同时在市场上，消费者并没有耐心来区别哪瓶是你们的淡爽啤酒，当喝到你们的厚重口味啤酒时，又看到你们的淡爽口味宣传，消费者肯定会有种很强的疑问：西湖=淡爽吗？

四是没有竞争力的品牌诉求，西湖啤酒近几年的市场推广，除了突出朝日技术，就是“虎跑泉水”的原料概念，传播策略里，根本没有“西湖文化”的痕迹，从很大程度是一种极大的资源浪费！不过，象这种传播诉求内容，即使走向全国，其品牌形象也是很难获得公众认知的。

四、品牌气质不稳定——拉长了成为全国性品牌的过程：

在西湖啤酒的品牌宣传里，一会出现拉丁野性文化、一会出现现代的时尚休闲概念，一会出现中国古代书香文化，这种让品牌的气质的忽左忽右的行为方式，会让西湖啤酒的消费者头脑发晕，会搞不清楚这“西湖啤酒”是卖给谁的，这“西湖啤酒”到底代表这什么价值？因此，会很大程度的拉长消费者的认知时间，从而增加西湖啤酒的品牌打造成本！更拉长了成为全国性品牌的过程！

五、没有“跑马圈地”的西湖啤酒——缺乏成为全国性品牌的动作：

最近几年，不管是国际啤酒大碗，还是国内啤酒三甲，甚至二三线啤酒品牌，都在马不停蹄的进行产能扩张、市场扩张，西湖啤酒一直还是这么悠然自顾杭州区域，这真极大的浪费了西湖啤酒的扩张能力！那么西湖啤酒为何鲜有圈地动作呢，是因为没有人力资源？还是因为没有可靠的模式？还是没有资金？人力资源？每家企业都一样的环境！模式？有的是外脑和先驱啊！资金？不是由朝日啤酒在做后盾吗！这又是因为什么呢？……

六、中低端品牌形象的西湖啤酒——缺乏成为全国性品牌的气势：

总揽西湖啤酒所有的产品，基本上都是处于中地端产品层次，所以不管是杭州市民还是业界人士，几乎所有人都把西湖啤酒当作中低端品牌，这是一个非常不利于西湖啤酒成为全国性品牌的现象，纵观各全国性品牌的成长之路，没有一个是靠中低端品牌形象成为全国性品牌，没有被全国消费者“敬慕和热爱”的品牌能力，就没有一个品牌能成为全国性品牌！就算有大量的资本，也只能象燕京、青啤一样增加暂时的销售地盘而已，而不是增加品牌的地盘！

结束语：笔者上述语言是作为一个业内人士对“西湖啤酒”的一种惋惜，同时也希望国内众多类似啤酒品牌能引以为戒，在打造品牌的道路上少走弯路！以上是本人的拙见，请各界朋友积极参与本次专题评论？期待您的高论！

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