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今夏,农夫汽茶能否撬开饮料市场坚冰?


[  中国营销传播网    更新时间:2005/4/23  ]    ★★★

    养生堂旗下的农夫山泉公司是一个喜欢标新立异的公司,敢于寻求不同的推广策略。2003年推出“农夫果园”,2004年推出 “尖叫”饮料都一炮走红!这不能不说是产品定位及推广的精准。2005年,又将推出的一款新品-------农夫汽茶,这支产品能否橇开如火如荼的饮料市场,取得一定份额,续写产品推广的奇迹,让我们拭目以待!  

 
  为什么农夫山泉会推出“农夫汽茶”这样一个产品?从业内人士口中得知,这个创意来自农夫山泉的总裁钟睒睒,创意道理很简单:卖得最好的有色饮料是什么?-----碳酸饮料;增长势头最猛的饮料是什么?------茶饮料。两者既然都被消费者认可,那么未来发展的趋势将是?-----汽茶饮料!这种创意的逻辑不能不体现出钟睒睒的别具一格的思维,但不可否认的是,这种创意的原理正符合“头脑风暴”的基本原则:不管想象的东西何等奇怪,都不用考证是否符合常规逻辑。也许正是这种敢想敢做的原动力才使得农夫山泉这么与众不同!   

  任何产品能够被消费者接受,才能具备推广价值!这个价值一种是产品本身具有的商品价值,一种是使用价值。“农夫汽茶”是否符合这个特征呢?不言而喻,现在饮料市场出现了多元化发展的格局,从碳酸饮料、瓶装水、果汁饮料到功能饮料,功能饮料又分为了针对不同的特定人群的减肥、美容、运动……五花八门的各种种类。值得注意的是,从2001年开始到2004年,每年度软饮料全国总产量增长都在15%以上。截止2004年,产量达到2620.17万吨,较2001年1669.21万吨,增幅为56.97%,可以说,饮料的潜力还很巨大。产品价值当由市场评诉!   

  不管是碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁饮料还是功能型饮料,市场的集中程度越来越高。目前全国注册有中小型饮料企业4000多家,但在强强联手、垄断加速的趋势下,中小型饮料企业如果没有自己的品牌个性、稳定的根据地市场,很快将被吞并或消亡。而且相对垄断的形成是一种必然的趋势。中国人口多、市场大、区域之间的差异明显,不少企业一旦出现由于错误的企业战略管理和市场运作,错失市场机会的情况,在强手如林,竞争态势升级的市场环境下就会被淘汰出局。所以,农夫山泉在这样的环境中不得不从产品上拓展空间,增加一个不同质的产品,占据一块市场份额是企业战术的考虑。 

  从战略层面上来看,农夫山泉以前局限在瓶装水上,仅仅在浙江有一个水厂,随着产能和市场的扩大,从2000年开始相继开始了扩张。在浙江的千岛湖建立了3个工厂,辐射华东及供应全国;在吉林的靖宇设立了工厂,辐射华北及东北;在武汉的丹江口设立了工厂,辐射华中地区;2003年又在广东的河源设立工厂,辐射华南;这些,是农夫山泉战略的布局,以此解决困绕它的物流和成本高居不下的困境。从另一方面来看, 2003年7月,经过近8个月的准备,农夫山泉花费3000万,委托IBM做了ERP(企业资源管理)系统,寄此提高自身的流程处理速度和效果,再一方面,近期大规模的全国招聘,为成“大事”正招兵买马!……一切的运作似乎表明,“工欲成其事,必先利其器”。   

  由此看来,农夫汽茶的推出不是随便增加了一个“拍脑袋”的产品而已,怎样撬开市场的坚冰是农夫汽茶面临的严峻课题!   

  笔者分析如下六个新品推广方面的潜在问题,看看“农夫汽茶”能否破冰 

  一.产品规划 

  二.渠道规划 

  三.组织保障 

  四.终端出样 

  五.广告宣传 

  六.消费拉动   

  产品规划:   

  新品上市一般要经过找到一个切入点,而产品本身的特点是最为有效的特点。看看农夫汽茶的优劣分析(SWOT分析法) 


  从分析中可以看出,农夫汽茶能满足消费者的部分需求,但同时存在产品外观设计缺陷,根据调查发现,茶的主要消费者是集中在15—25岁的年龄段,他们喜欢新颖、时尚,冲动性购买强烈,如果能够在包装上下点工夫,那么,初次尝试的消费者比例将会提高,对快速进入市场大有帮助。   

  渠道规划:   

  对于渠道的规划是推广的重点,由于渠道是产品流通的“管道”,作为全国性快销品公司来说,要想突破市场,让消费者买得到产品、商家愿意卖产品,需要经过厂商的共同努力才能达到。主要从渠道架构、价格体系建立方面着手。 

  农夫山泉苦心经营近9年,在全国设立了19个大区,160个办事处,基本覆盖了全国各个地级市场(处西藏、新疆部分地区外)。有近8000人的销售队伍,上千家经销商,建立了3级销售架构。(如图) 



  根据农夫山泉的渠道形式,可以考虑以中心城市带动周边,以重要售点带动其它售点,抓住K/A售点,以点带面,最后拓展到整个市场。因此售点的选择尤为重要。 

  当然,客户不会为公司白白打工,整个渠道的价格设定,更加关键,特别是新品,如果没有较高的利润,客户不会对此感兴趣,更谈不上主推。纵观饮料行业利润,整个价格设定如下:


  组织保障 

  新品推进的生力军是企业的销售部,农夫山泉的销售系布局统应该是相对较强的,但是,组织的信心和决心对新品的推广起着举足轻重的作用。如果公司员工对产品存在信心不足,那么,这种情绪将影响整个客户信心,直至影响到消费者;当然,光有信心还不够,一定要有推广成功的决心,农夫山泉现在有很多产品,如果销售系统抱着反正是完成任务,如果新品完不成,我就用老产品带,用老产品补足任务,那么,新品推广将会失败!只有拿出破釜沉舟的气势,才能取得成功。 

  另一个方面,农夫山泉长期在解决的物流问题很可能影响整个推进的速度和效果,加上大公司内部各个部门的协调,要达到整个目标的实现需要从生产、储运、销售、市场、财务甚至人事各个方面的通力协作,所以,组织保障十分重要。 

  终端出样   

  消费者最终的消费场所是终端,在终端“买得到”是新品的推进的重要环节,设定怎样的时间表与广告相辅相成,营造良好的购买环境是值得认真考虑的事情。这就需要终端出样来解决问题。 

  终端出样这个阶段一般要2-6周时间完成。大致运作包括准备、告知、辅销、陈列、包装出样等。 

  准备: 

  1. 业务人员对产品的特点的认知培训,要求能熟练掌握产品的知识(包装、价格、卖点、缺陷、行业知识等)并针对可能碰到的问题,做好心理准备; 

  2. 划分客户的推广质量,分为:好推进、较好推进、不好推进等,由易到难的制定推广计划; 

  3. 提前备好样品、宣传单、价格单等随身材料,以备需要。 

    告知: 

  1. 对产品特点的告知,宣传产品的独特卖点;  

  2. 告知价格,分析可以带给客户的利润; 

  3. 告知产品的推广步骤,让客户相信这个产品不是仅仅卖给他就不管了,后续有促进销售的活动。 

  辅销: 

  1. 对于拜访中客户提出的部分合理要求,准备对应策略,以赠送小礼品、赠饮等方式达到让客户进货的要求。 

  2. 协助经(分)销商把库存的货物向终端分流 

  陈列: 

  1. 对于已经进货的客户,要求把产品摆放在显眼的位置 

  2. 放置到冰柜中 

  3. 张贴POP 

  出样: 

  1. 针对店头进行包装,更好的展示产品,让消费者明显感到新品的存在和气势 

  2. 可以利用货架告知牌、货架插卡、宣传单、堆箱等烘托店头效果 

  3. 可以考虑专卖、买断货架/堆头等非常规出样手段最大化的展示产品,刺激消费者冲动性购买。   

  广告宣传   

  产品推广离不开广告的宣传,这是最能让消费者产生购买欲望的手段,农夫汽茶的电视广告“打劫篇”也已经在央视播出,该广告脚本采用刚刚热播的“天下无贼”、“功夫”的片段(“天下无贼”中打劫的镜头和“功夫”无厘头的构思)夸张的诠释了产品,最后以“农夫汽茶,底气十足”为结束语,较好的提炼了产品“含汽”的特点,让人很容易产生印象!可以说,广告的创意也比较独到。 

  当然,如果能辅以更多的广宣手段,例如户外广告、报纸广告以及专家的现身说法等,相信投入是有回报的。   

  消费拉动   

  最后是消费者的拉动,如果产品到处有卖了,广告也打了,但是消费者不买帐,所有的一切将前功尽弃。作为快速消费品来说,一定要抓住消费者的冲动性购买。常用的手段无外乎有特价(一般新品尽量少用)、买赠(可以赠本品,也可赠其它)、换购、免费品尝、开盖有奖、问答送礼等等,具体用哪种方法因人而异,加上全国范围及大,一个活动很难在全部市场都实用,应根据不同地区、不同目标消费群体制定有针对性的消费者活动。   

  以上六点是对农夫汽茶推广方面的分析,这六点不但相辅相成更是一个有机整体,缺一不可,在执行中充分考虑,才能使新品的推广达到预期目的。2005年的夏天即将来临,在饮料竞争日渐激烈的今天,任何产品都将时时面临存在的危机,统治者的地位没有永恒!我们期待农夫汽茶的表现,看看今夏它是否能撬开饮料市场的坚冰! 

  欢迎与作者黄露波探讨您的观点和看法,电子邮件:hlb999@yahoo.com.cn 

 

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