要做缤纷多彩的东南亚冷饮，只要准备各式水果、一部去渣的搅拌机和适量的冰粒就可以开工了。各位准备好了吗？
红萝卜苹果汁
材料：红萝卜2条，苹果1／4个，冰粒适量。
做法：红萝卜去皮，切成粗条状；苹果去皮、去核；与冰粒、少量矿泉水同放入搅拌机中搅打至烂即可。贴士：当你伤风感冒初起喉咙有点痒的时候，喝这款饮品就最能缓解症状；纯粹的红萝卜汁因有腥味，很多人不爱喝，但加入苹果后，味道焕然一新，口感改善了很多，但要注意的是，苹果不能放太多，否则会太甜，很腻口。
香蕉三花
香蕉三花
材料：香蕉2条，三花奶30ml，冰粒适量，白糖1咖啡匙。
做法：香蕉去皮后切段，与三花奶、冰粒、白糖同放入搅拌机中搅打至烂即可。贴士：当你的肠胃热气、有点吃滞的时候，喝下这款“香蕉三花”就能很好地帮你消消滞；香蕉要选熟透的，才够香；三花奶细滑绵长，味道柔和，与香蕉的口感相配，又不会抢走了香蕉的香味，选椰奶亦可，但鲜奶的奶腥味重，弃用。
冷饮火龙果
冷饮火龙果
材料：红肉火龙果1／2个，三花奶30ml，冰粒适量，白糖1咖啡匙。
做法：火龙果挖出果肉，与三花奶、冰粒、白糖同放入搅拌机中搅打至烂即可。贴士：火龙果是越南的特产，故这道饮品也就成了越南的特饮，传至东南亚一带，颇受当地人欢迎；越南当地多用炼奶，但黄生觉得炼奶太腻喉咙，故还是选用味道平和的三花奶。
1
上一篇文章：
