登上联合国讲台的中国下岗嫂（1）

　　世界著名的麦当劳前掌门人吉姆坎·塔卢波说：“美国任何一个乡村老太太都会 做汉堡包，但她们做的汉堡包只能自己吃，而我做的汉堡包能卖遍全球。”

　　在中国的河南省南阳市，一个下岗嫂受到这句话的启发，从无到有地做起了馄饨生意，不仅把中国家庭主妇都会做的馄饨做成了像麦当劳的汉堡包一样风靡全国的食品，还受到联合国的邀请到联合国讲“馄饨经”！

　　下岗嫂的儿子吃不起麦当劳
　　
　　2001年秋的一个下午，伴随阵阵下课铃声，三五成群的小学生从河南南阳市白河桥头的小学鱼贯而出，穿着相同校服的他们走到校门之外，等待着他们的却是不同的世界。

　　孤零零站在校门外等了一阵的30岁下岗嫂徐晓恩看到儿子后，绷紧的脸上绽出了笑容。她上前一步拉住儿子的手，快步从小轿车、摩托车流里逃一般地走了出去。

　　南阳市街头和中国其他城市一样，大商场专卖店林立，一派欣欣向荣的景象看在徐晓恩眼里却别有一番心酸。她和上世纪70年代初出生的大多普通中国公民，兄妹好几个，能够念完高中然后在父母的帮助下找到一份工作已经不错，等到结婚生子家庭负担沉重的时候，他们又无一例外地遭遇到下岗。

　　1998年，27岁的徐晓恩也被卷入了下岗大潮之中，直到2000年7月，她才好不容易在朋友介绍下到一家专门出售当地土特产的商店做营业员，积累了一点本钱。深知打工不如自己当老板的她雄心勃勃准备单干。2001年初夏，在孩子的启发下，她拿出家中所有的积蓄，又借遍亲朋好友凑够了4万元钱，买了一个“儿童充气跳跳床”放在南阳市白河桥头旅游区南头做起了生意，没想到，才干了两个多月，学校一开学，她的生意就急转直下。

　　而一天早上，她的生意遭到灭顶之灾。有关部门通知她，她的充气床影响了河道改造，要被取缔。

　　一眨眼间全部投入就打了水漂，第一次创业不成还欠了一屁股债。站在儿子的学校外面，每一位家长的摩托车、小轿车都是对徐晓恩的莫大刺激，她不敢抬起头来。今后怎么办？难道一辈子就这样浑浑噩噩过下去？

　　和徐晓恩一样拉着孩子走路回家的家长还有好几个，这让徐晓恩心里稍微感到了些安慰。但是走着走着，那几个家长径直走进了路旁的麦当劳里，原本正和徐晓恩儿子谈得兴高采烈的几个同学都欢呼一声，不无得意地回头问：“我们要去麦当劳，你不去吗？”

　　徐晓恩顿时僵住了，她哪有钱让儿子去吃麦当劳？一低头，她看到儿子正眼巴巴地望着窗明几净的麦当劳，顺着他的视线看过去，徐晓恩看到了靠窗的孩子手中的麦当劳玩具。

　　徐晓恩心里一酸，眼泪掉了下来。懂事的儿子看到妈妈哭了，赶紧给她抹眼泪，并用稚气的声音说：“妈妈，您别难过，我其实一点也不喜欢那些玩具，我知道以后您一定会给我买更好的。”

　　熙熙攘攘的人群中，没有多少人注意到，这一位站在麦当劳门口哭泣的衣着简朴的中国母亲。但是鸡腿汉堡的浓香和门口那个红黄相间的小丑，却像烙印一样牢牢嵌进了徐晓恩的脑海中。

　　当徐晓恩收拾心情准备再次创业时，她选择了餐饮业。
　　
　　起初她只是想做一个成功的小店主
　　
　　“民以食为天”，餐饮业是棵常青树，但也正因为如此，这个被过度开发的行业留给后来者的空间也越来越窄。2002年6月，徐晓恩顶着大太阳把南阳市的店面几乎跑了个遍后发现，南阳市的餐馆行业竞争非常激烈，大到酒店小到卖米线的到处都是。

　　苦恼疲累的徐晓恩沮丧地坐到一个馄饨摊前不想站起来。午饭时间，心头压着重债负担的她却连一碗馄饨都难以下咽。眼看着吃馄饨的人来了又走走了又来，不得不给别人挪了挪地方的徐晓恩突然灵光一闪，为什么不开一家馄饨店？

　　徐晓恩的头脑飞速运转起来，南阳没有专营馄饨的小店，只有几个外地人推着车子卖馄饨，发展空间比较大；同时，馄饨适合男女老幼不同年龄层次的消费需求，且不受季节变化的影响……

　　一碗馄饨，徐晓恩吃了一个多小时。当她放下碗筷时，她已经打定了主意。

　　没几天，徐晓恩软缠硬磨将父母用来防老的1万元钱全借出来，毫不犹豫地以每年4000多元的租金，在繁华的工业路选了一间20多平方米的门面，又准备购置做馄饨的设备。亲友们包括丈夫在内都不放心，但徐晓恩胸有成竹：“你们放心，这次投资我一定会成功。我已经做好了思想准备，就算万一失败，最坏的状况无非是捡垃圾，我认了！”

　　掷地有声，徐晓恩的馄饨店开张了。

　　最初的日子里，徐晓恩和任何一个小店店主一样，专注于搞好小店的生意，每天起早贪黑地干活，笑脸欢迎顾客，凡是她能够想到的主意、能够注意到的细节，她全部都去做。

　　但并不是一百分的努力就能得到一百分的回报。馄饨店的生意从第一天开始就非常清淡，熬到第三十天，徐晓恩挺不住了，她一算：亏了将近1000元钱！这样下去，不但别想赚钱，反而又要增加新债！她趴在馄饨店的桌子上只想哭！

　　愁过了，徐晓恩逼自己跳出原有的思维圈子，站在更高一点的地方去思考，为什么已经这么努力地去做了，结果却并不理想？是不是从大方向上就做错了？

　　晚上回家，徐晓恩十分恳切地向毕业于西安石油学院营销专业的丈夫求教。听完亏损额以及徐晓恩的努力后，丈夫觉得，做生意一定要有个明确、新颖的经营理念，否则根本就只能靠天靠运气吃饭，这很危险！

　　没有读过多少书的徐晓恩，仿佛天生就有一种做生意的灵感，听丈夫这么一说，她恍然大悟，那么多的商店，怎么才能让食客一眼看到自己的店？肯定是要有特色。

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