为实现增值，当地水产部门曾经引导广大养殖户把海带煮熟后加工成海带丝卖，但没有取得好的效果。
荣成市俚岛镇海带养殖户 孙启文：“技术水平不行，掌握不了温度，搞一段时间就停了。”
水产公司负责人 曲光伟：“加工厂区还有漂烫的地方都有泥沙，加工完后就往箱子里打捆就卖了。怎么能卖出去？积压一两千吨，最后扔掉了。”
2000年，在昆明水产品交易洽谈会上，搞海带加工的冯玉安结识了专门做海带生意的台商萧荣禄。通过交谈，冯玉安得知台湾市场上海带需求量很大，而且产品品种不但有普通的海带丝，还有海带卷、海带结、即食海带等十几个深加工产品。冯玉安当即邀请萧荣禄到俚岛实地考察。看到当地海带资源这么丰富，萧荣禄就与冯玉安进行了合作，引进了国外先进的海带生产流水线，进行海带卷、海带结等精深产品的加工。
海带加工厂负责人 冯玉安：“这是牙签卷。它的根部往下一般40到50公分。一棵海带正常平均能产3到5个卷。以前这边部都扔掉了，现在利用它的边部打成海带结重复增值。一吨能增值两三千元。”
以前冯玉安卖整棵盐渍海带，现在他根据不同的部位针对不同的消费市场而生产。海带的中间部分做海带卷，边部做海带结出口，根部卖到重庆、哈尔滨等城市做火锅配料。
台湾客商 萧荣禄：“每年我们在这个地区拿到的产量在这个工厂大概十几个货柜一个货柜大概二十几吨。”
萧荣禄把这些海带产品运回台湾后，经过泡水恢复原貌，当作生鲜的原料进行销售。
台湾客商 萧荣禄：“海带丝来讲它可能凉拌的方式比较多，海带结它可能比较倾向于炒，海带卷经过卤制加上葱当作一种小菜食用。”
上一页 1 2 3 下一页
上一篇文章：
