隆盛达，小食品大产业的典范

　　隆而盛才达，一分耕耘一分收获，只要付出，万事可为。不到２０岁的福建小伙柯龙春，只身直闯山城重庆，在异乡一路披荆斩棘，用心血作墨，用稚嫩的身躯作笔，书写出亮丽的创业人生。１０年风雨，一路坎坷，柯龙春走出了一条自己的路。在食品业界，隆盛达声名鹊起，在小食品行业，隆盛达堪称一绝。

　　你相信小小的海带丝能产生千万资产吗？你相信一个不到２０岁的年轻人在短短几年时间凭借小食品成为了千万富翁吗？在重庆，有一家来自福建的小食品生产厂家，以其先进的生产工艺和科学有效的管理手段，产品赢得了消费者的广泛青睐，公司品牌日益叫响，产值数千万元，成为小食品行业的佼佼者，董事长柯龙春先生也成为重庆小食品做成大产业的典范和引路人。近日，记者获悉，该公司已入驻位于渝北经济开发区达３０亩的新厂区，呈现扩张发展态势。公司已投入大量科技资金，使袋装海带丝、牛蹄筋及怪味花生为主的小食品生产再上一个新的台阶。

　　记者在隆盛达新厂房见到了满脸溢彩的公司董事长柯龙春先生，投资近千万元的厂区已基本就绪，是地方小食品界少有能及的园林式厂区。柯总告诉记者，今年９月份能代表重庆小食品参加２００４中国食品安全年会并捧得了“全国食品安全示范单位”，隆盛达让每一位支持者欣慰。据了解，这是全国小食品行业少有的几家之一，隆盛达公司的发展主要得益于其先进的加工技术和科学严谨的管理及对产品质量的严格控制。　　　

　　据悉，隆盛达食品有限公司虽然是小食品加工企业，却拥有整套完善的硬件设备和软件管理体系。公司对原材料这道首要关口进行了严格控制，决不允许公司从非合格供应商处采购原料。通过诸多工序控制好这个生产优质产品的基础。在生产过程中，隆盛达公司严格落实开线首检、下线尾检制度，每一批产品依照标准进行水分、酸价、过氧化值、菌落指数的检测，坚决杜绝不合格产品流入市场。另外，隆盛达采用的生产加工设备也是国际先进的，公司已投入使用自动供料系统，节约人力、时间的同时提高了工艺水准。隆盛达一直倡导诚信生产、科学消费，从复杂多变的市场经济中，柯总意识到市场的同一性——保护消费者的合法权益，也就保护了合法经营者的利益。公司本着对消费者高度负责的精神，切实把消费者的权益放在首位；树立企业诚信形象，健全安全体系，确保产品质量；严格按照标准组织生产，争取为消费者提供物有所值的产品。先进的设备、先进的工艺，加上公司视质量为企业生命的质量意识，使得隆盛达小食品有了稳定的保证，并一步步提高。这一切为隆盛达食品有限公司的不断壮大奠定了坚实基础。

　　随着经济的发展，隆盛达也在迅速进步，其规模不断扩大，这对公司、对消费者来说都是件好事。据公司柯总介绍，以目前条件来说，公司年销售额可创３０００万元以上，产品在国内特别是西北、东北市场销量很高。公司的“隆盛达”、“哥俩好”、“闽粤达”海带系列食品是以福建海带为原料，经科学配方，辅以重庆麻辣风味生产加工而成的，属全国首家独创。为将这一独特食品推向更广阔的市场，隆盛达人面对消费者日益挑剔的口味，不断强化科研力量，尽心尽力地辛勤耕耘，潜心将巴渝传统饮食文化精华融入现代工业化工艺技术，推动产品结构向低盐化、高品位、高档次、深层次加工方向发展，以满足不同层次的需要，使更多的消费者真正领略到隆盛达食品的精美风味。

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