久久丫：在同类产业中开辟新的市场

近日，久久丫连锁企业董事长顾青做客新浪，谈自己的创业经历，无形中也为久久丫加入世界杯做了一把宣传。

　　尽管“喝青岛啤酒、啃久久丫鸭脖子”的口号正在酒吧里喊得热火朝天，但我们关注久久丫，并不是因为它抓住世界杯的商机，而是它把传统卤味变成休闲食品的创意。如果说，久久丫的案例可以作为众多企业的教材，那么，不断发现新的市场就是破解久久丫们成功的财富密码。

　　久久丫的成功之道，说白了其实很简单，把鸭脖子变成零食。听上去，就像分众传媒把广告做到楼宇中一样简单。但最简单的事情往往也是最难的，为什么久久丫和分众就可以做到？做做案例分析，两家企业带给我们的启示不无相似之处：

　　——在同类产业中开辟新的市场

　　以鸭脖子为代表的卤味是南方不少城市的传统食品，从连锁企业到街边小店，分享卤味市场这块蛋糕的不胜枚举，其中还包括年销售额6亿元的某江西名店。久久丫进入市场后，没有和先来者在一条道上挤，而是去开辟休闲食品这块新阵地。从此，鸭脖子摇身一变，从家人围坐餐桌吃的熟食变成无数白领在办公室里摆放的零食。显然，这个市场要广阔的多。

　　同样的，在分众之前，广告这种传播模式已经存在了很多年，但分众找到了一个突破口，把电视广告做到电梯口，这里很长时间曾经是一片空白。

　　——新模式带来市场的扩大

　　久久丫对鸭脖子做的“转型”，把传统卤味市场扩大到惊人的程度。仅以现在的500家店计算，假设每家店每天销售额为1000元，那么一年的总销售额将达到1.8亿元。这个数字，是传统模式下卤味行业难以想象的。从某种意义上可以说，久久丫一家企业改变了一个产业的市场。

　　再看分众传媒。目前，分众传媒是中国最大的户外视频广告运营商，其商业楼宇联播网已经覆盖全国52个城市，近23000个液晶屏，日覆盖数千万中高收入人群。2005年整个集团（含框架传媒、聚众传媒）收入接近10亿元。据专家估计，2006年分众传媒集团有望做到20亿元的市场。

　　——灵感的到来并不是偶然的

　　对无数正在创业或准备创业的小企业来说，他们最希望获得的正是创意和灵感。有时候灵感可以改变一切，但所有看似偶然的灵感背后都有不为人知的苦苦思考。久久丫和分众的创新，都是根据现代市场、商业的模式，适应现代都市人的需要所做的改变。而这些成功的前提，是他们不甘于对现有模式的模仿和重复。

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