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门店盈利模式之门店销售氛围提升的价值


[  上海市场营销网    更新时间:2006/6/29  ]    ★★★

    笔者走访了江苏苏州雷允上连锁药店苏州王鸿翥堂店和云南昆明东骏大药房的世纪店,两家药店所处地理位置相似,均在市中心。门店经营面积也差不多,但两家药店营业额却差距很大,以上照片可以很明显看到两家药店的门店销售氛围完全不同。

    随着医药行业市场竞争日益加剧的今天,各零售连锁药店之间的竞争也异常激烈,而目前的现状是绝大多数零售药店正处在不赚钱或亏损的状况。中国零售连锁药店的发展在短短十年左右的时间经历了连锁加盟、门店数量扩张、药品价格竞争、人才竞争、服务竞争等阶段,已经发展到了全面提升零售连锁药店门店经营管理的高速发展阶段。零售连锁药店的各个门店是连锁企业的最基本的利润来源,门店的经营管理占到了零售连锁企业日常管理工作的80%以上,门店的经营管理主要集中在以下五个方面:

1、人事绩效管理:主要表现在针对门店员工的激励和管理。

2、人员培训和督导管理:主要表现在提升店员的基本素质和医药专业知识,人员培训需要系统和持续的培训并注重连锁各门店间相互沟通学习和沟通的机制建立,同时加强各门店运营的监督和控制。

3、销售推广管理:主要表现在门店的促销活动和人员促销导购活动等内容。

4、顾客服务管理:主要表现在门店的客户服务模式、方法和技能,包括应对客户不满和投诉的处理。

5、门店销售氛围管理:各零售连锁企业门店布置需要制定基本统

    一、持续的标准,在此基础上进行门店销售氛围的营造,这是门店管理中不可或缺的重要一环。同时还应该将门店的促销活动和信息的发布融入门店销售氛围提升中去。

 

    门店销售氛围提升的内容及注意事项

    博锐19

    门店销售氛围管理是吸引顾客眼球的直接要素,门店药品陈列管理、门店产品广告宣传和促销信息发布以及所处位置的环境管理是构成门店管理的重要部分。具体包括门店内外、顾客活动区、门店空间、门店特殊区域等场地的装饰亮点、色彩、音乐、气味等,并围绕产品展示,产品陈列,门店布局、POP宣传、促销信息发布、橱窗和店招广告等因素进行重点的设计和布置,营造更加吸引顾客和提高业绩的门店销售氛围。

   门店销售氛围渲染的根本目的在于提升门店销售业绩,因此我们必须萦绕门店业绩提升这一核心问题来开展工作,同时应该将门店的产品促销活动融入门店销售氛围提升中去。在实际工作中我们应该注意以下几个方面的设计和布局:

    1、门店气氛烘托的渲染:例如用一些彩色气球烘托货架、天花板;在药店内摆放一些绿色植物或塑料花卉植物,使门店环境给顾客一种清新宜爽的感觉,还可以将企业经营的理念、宣传话语合理地融合进去。门店内装饰物品的摆放一定要注意色彩的搭配,注意与企业文化和季节变化的匹配。门店气氛的烘托还需要店员的精神面貌的配合,以及门店的清洁卫生保持。同时还可以播放一些音乐或释放一些好闻的气味来渲染门店环境。这是门店销售氛围提升“静”的因素。

    2、产品促销推广和信息发布融入门店销售氛围提升之中:产品的门店广告宣传和促销活动的信息发布的有效利用,可以使死板的门店修饰氛围立刻活跃起来,他包括产品的海报、产品堆头、花车卖架、纸架、易拉宝等POP宣传,还包括一些耐用性的产品宣传,如门店的门头、背景墙、灯箱、橱窗、专柜等区域进行产品形象的包装和宣传,这是门店销售氛围提升“动”的因素。在执行过程中要注意门店销售氛围的营造要保持持续性,避免时断时续而造成资源浪费,最终达不到预期的效果。开展促销活动最好要求产品的生产企业能够给予大众媒体宣传的配合,这样可以使产品的促销活动信息得到最广泛的传播,最大化凝聚促销现场的人气,满足门店对人流、现金流的追求,引导目标消费者发生购买行为。

    3、特价药品信息发布是门店销售氛围提升的画龙点睛之笔:药店往往会利用一些知名品牌产品进行特价销售来吸引顾客,形成终端销售氛围提升的焦点。特价产品的促销信息发布标识一定要简单、明了、醒目,太多文字的标识顾客是不会仔细阅读的,特价标识应该让顾客一目了然,一看就知道,对于传达特价产品的种类与价格的文字或图案应用强调性强的色彩来表现,标识的色调应保持一致,最好不要超过3个色彩。那些复杂、花哨的语句,会让顾客不知所云,从吸引消费者的角度来看效果反而差。

    特价产品一定要选择顾客认知度高的品牌产品。在目前产品同质化严重的今天,不要寄希望特价会给非品牌产品带来销量,非品牌产品应更加注重自身产品的品牌塑造和市场推广。特价产品一定是拥有较大的消费人群,顾客对产品熟悉,尤其是对产品的价格敏感度高。

    门店销售氛围提升的价值

    门店销售氛围提升的基本价值就在于提升门店的销售业绩,增加门店销售额和利润两个方面的盈利水平。其表现在以下三个方面:

    1、 提升重点品种的认知度:

    门店销售氛围提升并融合产品促销信息的发布可以提升重点销售品种的产品认知度,通过产品震撼的视觉冲击力、终端形象、活动影响等促进消费者冲动购买和购买行为的转变,提升门店销售额和利润。

    2、 聚集人流增加门店人流、现金流:

    通过门店销售氛围提升可以吸引更多的顾客光顾门店,提高门店人流量,从而增加因人流量增加而产生的销售额增加,提升门店的现金流量。同时门店销售氛围的提升可以让顾客在如此舒适宜人的购药环境中逗留的时间延长,增加顾客发现和了解事先没有打算购买的其他产品的机会,同时也提高了顾客主动去了解门店中其他产品的信息和促销活动信息,增加顾客机会购药。

    顾客在门店逗留时间的延长,也增加了店员向顾客推荐和讲解产品的机会,顾客在不知不觉中接受店员的产品知识宣传和教育,增加顾客的购药品种和数量,更有机会让顾客改变初衷购药品种,增加门店希望销售的高利润产品的销售量。

    3、 促进门店高利润产品的销售:

    目前许多连锁药店在产品经营上都采取了这样的策略,利用利润率低的品牌药品吸引顾客,带动利润率高的非品牌药品的销售;同时品牌药又能给连锁药店带来良好的现金流,解决连锁公司的资金流问题;而对于非品牌药尤其是连锁公司代理的产品、A类产品以及OEM产品等高利润产品,由于其利润率高,是连锁药店各门店最希望销售的产品。

    但在营销过程中呈现的最大的困惑是高利润产品的销售量始终还是比较小,无法支撑公司对产品销售现金流的要求。高利润产品的销售量始终有一个瓶颈难以突破,一般连锁公司高利润产品在品种占比为2-3%,销售额占比在20%左右,利润贡献占比在25%左右。云南三九济民连锁公司曾经出现过高利润产品销售额占比达到了40%以上,马上出现的问题就是现金流的断链。虽然连锁公司的利润提高了,但整体销售额下降得很厉害,资金流减少无法满足上游供应商的要求,最终导致上游供应链的断裂,出现销售危机。

    因此,在促进连锁药店高利润产品销售的同时需要保证产品销售的现金流,在现金流保障的前提下,通过门店销售氛围的提升,提高高利润产品的在终端品质感的附加值,增强产品的品牌价值,给顾客品质保证的安全感,最终提升产品销售量。销售量的不断增加,门店利润也就自然提升。

    门店销售氛围的提升可以逐步提升零售连锁品质感和品牌度,促进高利润产品的销售额,并逐步调整高利润产品和品牌药之间的销售占比,逐步增加高利润产品的销售占比。

  需求上游供应商或厂家的费用支持来共同完成门店销售氛围的提升

    门店销售氛围的提升需要投入大量的资金,在目前医药零售低利润的环境下,门店盈利能力弱,许多零售药店还处在解决生存问题的阶段。寻求上游供应商或厂家的费用支持是门店销售氛围提升最佳途径。也是连锁药店充分利用门店资源获取门店营业外的收入的一条路,既让门店终端销售氛围得到了提升,又增加了门店的营业外收入。

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    对于生产企业来说,能够得到零售药店的门店资源支持是求之不得的好事,但往往具有这种支持能力的生产企业一般来说都是品牌产品的企业。因此,合理地与品牌产品企业进行终端合作是企业双方共盈的模式。在终端门店中对品牌产品的适度宣传有利于提升门店销售氛围的品质感,就如在酒吧中没有喜力啤酒的POP宣传就好像这家酒吧的布置缺少了点什么。

    品牌产品要想在终端门店中获得很好的合作,维价是最重要的,也就是说品牌产品终端零售价格的稳定是保证门店销售品牌药获利的重要保证,维价行为需要生产企业全国性的通盘考虑,而非区域市场的局部调整,是全局的观念。当然某个品牌产品企业产品维价失败,市场零售价格混乱甚至倒挂,导致连锁药店门店利润受损,零售药店也可以选择同类的其他品牌的产品进行替代。例如,由于品牌产品的维价问题,最近云南健之佳连锁药店就将专业药物去屑这一类的品牌产品西安杨森的采乐进行全面下柜,而替代用其他相同成分酮康唑的品牌产品康王洗剂,康王洗剂是本土企业昆明滇虹药业有限公司生产的,在当地也具有很好的品牌度。滇虹药业也给予了连锁药店更好的门店产品宣传的费用支持,企业得到了门店宣传的阵地,药店也得到了营业外的收益,同时门店销售额、现金流也并没有受到影响,双方均受益。

    加强零售药店门店的经营管理是提高门店盈利水平的重要环节,提升门店销售氛围又是连锁药店运营中最重要最基本内容。

 

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