麻辣食品、膨化食品等休闲食品，以其香、辣、酥等口感特点，为不少人尤其是青少年、儿童所喜欢。但是，如果有人说这些诱人的食品中有好多都来自地下黑工厂、好多都是没有经过卫生检疫时，你肯定会大倒胃口。昨日，本报记者来到郑州管城区十八里河乡十里铺花砦村，亲身感受了一番，所见所闻，触目惊心。
上百家黑工厂藏身农家小院
昨日上午１０时许，按照投诉，记者一行来到了管城区十八里河乡十里铺花砦村。刚进村，记者就看到有两辆小货车正拉着满车箱食品往村外走。一村民告诉记者，村里挨门进，基本上都是生产食品的厂子。
一个村民还告诉记者，这个村上有好多食品厂，都是一家一户的，大都是外地人租赁个小院进行生产。按照这一线索，记者分头进村查找。在一个小胡同内，记者看到一个正在生产的食品厂，只见房内有六七个女工正围着一大堆散装食品在包装。另一间房内支着一口大油锅，一个人正在用大漏勺往外捞过油的面制品。整个操作间黑乎乎的脏不忍睹。
在另一个生产膨化食品的厂内，记者看到，两个正在加工食品的工人穿着鞋踩在食品堆内，操作间也是污秽不堪。正在这时，另一路记者发来短信：他们也发现了不少黑食品厂。
一家食品厂的一个男子告诉记者，这个村里的食品厂很多，有好几百家，大都是生产麻辣食品的，大部分在万客来都有自己的批发门市。他们在这里已经生产两三年了，主要是在外地销售，在山东、石家庄等地都有代理点。
三无食品流向各地
当天上午，记者按图索骥，来到万客来食品城进行了调查。在万客来食品城，在该市场内，记者还找到了十里铺花砦村地下食品厂生产的“上好佳”、“小芳麻辣”和“公鸡”、“小鸟”等膨化食品，记者看到，一些食品的整个包装袋，根本找不到厂址、卫生合格证等字样，就连名字都是按照食品的形状随便叫的。
万客来食品城是我省一个较大的食品批发市场，这些地下食品厂生产的食品通过自己设在市场的批发门市，源源不断地分送到各地，一些学校门口的商店是销售这些食品的主要场所。
在暗访中，记者还了解到，像十里铺花砦村这样生产食品的地下工厂在临近的几个村都不同程度地存在着，这些地下黑工厂生产的食品直接通过自己设在万客来食品城的批发门市或者由一些批发门市代为批发，流向全国各地。就在记者在万客来调查时，还看到有从这些地下小厂生产出的食品一车车地拉进来。
铲除地下食品厂期待联合执法
当天上午１１时２６分，获悉这一情况后，管城工商分局局长沙庆祥高度重视，当即责成分管案件工作的副局长荆丛及时与记者联系。当天上午，荆丛和监管科科长吴关成与记者一道，制订了周密的行动方案，并在短时间内，成立了执法大队。
当天下午２时４０分，在副局长荆丛的带领下，执法人员和记者兵分三路，分头开进了十里铺花砦村。看到工商执法人员，有几家食品厂连忙将大门关上，在记者暗访过的一家生产“小芳麻辣”食品的地下食品厂内，看到执法人员后，他们仍若无其事地生产。执法人员在发现其没有任何证件后，当即责令其停产。
在一家生产麻辣食品的地下食品厂内，执法人员让老板出示营业执照。老板说自己正在办，并拿出一个卫生许可证。记者看到这个卫生许可证上标明的该厂名为：郑州市管城区吴小芳麻辣熟食厂。但是，有效日期却是：２００４年４月１５日———２００４年７月１４日。
当天下午，管城工商分局执法大队依法将这两家食品厂的物品进行了查封，共查扣食品２１箱，食品包装袋４３０００个，加工食品的原料面粉２０袋，并查封了生产设备和厂房。
针对生产麻辣食品相对比较集中的十里铺及十八里河地区，管城工商分局局长沙庆祥表示：他们将尽快进行排查，逐户造册登记，还将协同卫生、技术监督局、公安等职能部门，整合执法力量，进行一次集中整顿行动，以净化辖区的食品市场，确保人民群众的身体健康。（记者 臧金生 实习生 陈佳宁 窦晨阳／文 王春胜／图）
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