对球迷来说，“世界杯”是全球范围的狂欢节；对有的人，“世界杯”也是一个巨大的生意场。有专家估计，“世界杯效应”带来的全球商机高达上千亿美元。
在这场以足球为原料的盛宴中，我们也找到了两位精明的“大厨”：前北京国安足球队主力周宁，在日坛公园为球迷搭建了一个看球、娱乐、聚会的“主题公园”；凯撒国际旅行社的葛牧，策划了国内最大规模的赴德国本土观球团。
周宁北京诚信盛世体育文化发展有限公司总经理
每个人都想挣钱，但这不是唯一的目的。我喜欢体育，虽然挣到的钱不是特别多，但这是事业，是一个长久的事情。
葛牧北京凯撒国际旅行社市场运营总监
我算不上球迷，但足球是我工作中接触到的全新领域，能让我找到快乐、产生兴奋的感觉。现在看到产品做成功是最大的满足。
发现世界杯的商机
周宁产生在日坛做足球主题公园的想法纯属偶然。“我有一大群朋友，大家都商量着想找一个能看球也能吃喝玩乐的地方。”退役以后的第一次世界杯，他终于可以痛快地熬夜看球了，“但是觉得酒吧里空气不好，也特别闹，就想是不是能有办法改变一下看球的方式。”
听朋友说日坛公园曾经做过“喜力音乐节”，周宁一下子就觉得是个不错的选择，“公园环境好，而且周围没有居民区晚上不会扰民，使馆区、CBD也有很多高端消费人群。要是能在一个月的世界杯期间把它变成像酒吧一样能看球的地方，肯定不错。”
有了想法，周宁开始了行动。这时候已经是4月份了，距离世界杯开幕不到两个月。经过了解，在日坛公园做一天活动的官方报价是5万元，再加上人员等整个活动的成本要200万，对他来说是个不小的数字。不过在接触中，日坛公园也很积极，认为是一个推广公园的好方式，双方一拍即合，“费用再说，现在还没谈清楚呢。”
与周宁的突发奇想不同，葛牧早在3年前就有了做德国世界杯旅游的想法。“2003年5月份，在德国最大的一个旅游博览会上，我看到德国旅游局首次发布了世界杯的信息。虽然当时只是大概地介绍了一下举办的城市、时间，但我觉得是个不错的机会。”
“我们公司总部在德国，不需要总是去考察，但也提前做了一些试探性的市场尝试。比如2004年组织了去德国的足球夏令营，还有一些欧洲一地的奢华游，市场反应都很不错，证明中国游客的消费能力还是挺强的。”
对葛牧来说，每一次面对新的项目都是既兴奋又有苦恼，是痛并快乐着的过程。“我算不上球迷，这对我是全新的领域。虽然游览不是主要内容，基本都是看球，产品设计比较简单，但操作很难，而且风险太大了，当时谁也不知道会有多少中国游客想飞到欧洲看球，而且是小组赛，没有中国队参加。”
“没错，我去年4月份从足协拿到了150张世界杯的票，但就是觉得可能没人去，机票、住宿都太贵了，操作这事儿对我来说太大了，就没做。”一旁的周宁对葛牧的难处深有体会。
搭车世界杯不只为赚钱
周宁曾经拿着在日坛公园做足球主题公园的计划书找到好几家大型的活动执行公司，但对方都说做不了。确实，长达一个月的活动，当中有很多不可测的因素，包括场地搭建、水电、人员进出等问题。最后，他决定全部自己来做。
他在公园里铺设了北京唯一一块可移动的标准五人制人造草坪球场，找来了青岛啤酒、德国美食，策划了各种有趣的互动活动，并且现场销售足球彩票……谈到收入，周宁坦言：“主要是来自赞助商、门票和现场的消费。但因为操作周期太短，赞助不太理想。大公司的宣传预算临时很难增加，上报的流程至少需要3个月。如果去年底就开始运作，保守地说能挣1000万。”不过在他看来，最主要的还是出于喜欢，也可以为公司以后做活动练手，“我的想法是做了就行，这次没想过赚钱，就是不赚也不赔。”
“我们做这个项目也不是单纯为了赚钱。”葛牧的回答有些让人出乎意料。“公司没有把它当作普通的旅游产品去做，这个项目投入太大了。实际的操作过程有一年多时间，加上开新闻发布会等推广成本，算起来几乎不可能赚钱。”
而且世界杯期间航空公司机票、酒店住宿、当地公司的车、吃饭等成本都翻着倍往上涨。但葛牧认为凯撒国旅做德国世界杯旅游还是占据了天时地利人和，是不能不做的项目，也是对品牌很好地宣传。
运作世界杯观赛旅游团，球票是最难的环节，很多旅行社就是因为拿不到票无法组团。“我们德国总部从FIFA官方机构购买了VIP球票，虽然成本很高，但操作相对简单，最重要的是每四张票有一个停车位，不会出现在路上因为混乱挤丢或者挤伤客人的状况，把客人安全带回来是最重要的。”
勇于接受新挑战
当了20多年运动员的周宁，2005年退役后开始做公司。这对他来说是人生的转折也面临着全新的挑战。“就像1999年去德国踢球的时候一样，特别难，感觉到自己应该奋斗了。”
运动员退役后的选择主要是当教练和经商，“当教练是最稳妥的方式，但我不想当教练，怕误人子弟。我现在是在经商和玩儿之间，体育是自己喜欢的东西，不能算是纯商人吧？”
周宁做公司的方式还保留着很多运动员的直爽，并没有那么多复杂的生意经。“我的公司里有几个人做生意精着呢，我不需要再会了。我的贡献就是拿出想法和资源，体育圈里就是那些人，我基本都认识。初期我的手里没有客户，一般是通过朋友找到某个公司，重要的客户我来谈，零散的客户公司下面还有人去谈。”
说到资源，周宁还有些羡慕葛牧，“其实凯撒做世界杯旅游最重要的两个字概括也是‘资源’。很容易能拿到世界杯的票、办签证，你们做事情比我容易多了。”
“但球票实行的是实名制，但旅行社不可能从去年2月份放票开始就知道今年有哪些游客要去看球，要承担很大的风险。”葛牧的工作也不那么轻松，但幸运的是她乐于接受挑战。
大学学英语的葛牧第一个工作是在宝钢给外国专家做翻译，但她总是觉得自己没有专业，希望深入到行业里面工作。2000年到只有十几个人的德国凯撒北京办事处后，从学习排行程开始，兼做总经理秘书、新员工培训，还学着和媒体打交道、做广告。现在，她手下管着包括市场和业务部门在内的五个部门。
“我不喜欢一成不变的生活，现在的工作能不断给我新的挑战，施展我的特长和本性，这是最享受的地方。”虽然工作中付出的特别多，但每次策划的产品很快就接到客人的咨询、报名时，满足感就把她的痛苦抵消掉了。
周宁说自己最大的长处就是敢想敢干。“怎么也得试一把呀！我现在不可能做特别大的买卖，几十万的小生意谁也赔不了，就是多挣少挣的事情。”他公司的业务范围主要是体育推广和体育旅游，“体育是一个大的产业，中国现在几乎是空白。我以前是运动员，在德国踢过球，也接触了很多美国体育营销方面的东西，知道操作过程，很快能学会。房子、车都买了，以后干嘛呀？休闲体育方面将会有很大的发展空间。”
工作要追求完美
周宁天生爱拼的个性不仅体现在足球场上，现在做起生意来也一样。运动员生涯的辉煌过去，他希望别人再提起他的时候会说，“哎，周宁这人挺有想法，想法挺好”。采访时正值世界杯开赛前两天，周宁的压力也特别大，整天想着如何在日坛公园的活动里面会穿插更多围绕着足球有新意的活动。每天9点半到公司，下班就不知道几点了。“现在缺想法的人太多了，我要做有想法的人，做特别有意思的事。我不想变得平庸，做什么事都希望做得漂亮点儿，想往更完美的方向做。”
“我也感觉工作压力特别大”，葛牧说自己每天都处在睡不够的状态之中，“这两年出境游市场竞争非常激烈，我们公司企业文化是德国式的，非常严谨，老板又是力求完美的人，自己必须尽最大努力做好每块业务。”
负责的工作越来越多，葛牧也有些无奈，“我认为自己在工作中还是经常能有比较好的想法，但现在创作的东西流于过多的琐碎工作，以后希望能有些空间做一些创作性的东西，想新的构思，做更大的事情。如果精力不够，我希望选择做业务方面的工作，因为市场的东西只要我花时间一定能做好，而业务对我是空白，吃的不是特别透，希望把它补上，这样工作起来才会觉得踏实。”
“以前踢球的时候只是想想阵容一类的东西，最多研究研究别人，几乎没研究过自己。7岁开始踢球，已经什么都不用想，上场就能踢了。”回忆起来，周宁似乎还是觉得当运动员更省心。但是“上了船”就没有别的选择，“如果我做到40多岁的时候再谈体育推广，就不会像现在这么费劲了。”
他说自己还是挺适应现在的工作，心态也很平和。“不是一份计划书就能赚钱的年代了，开公司就是要踏踏实实从小的细节把事情做好。举个例子，工体场地周围的30块广告牌子当年每块一年能卖85万，但去年只有18万一块了。同样的，如果你手里没有很好的项目吸引别人就很难挣钱，打造自己的项目，做得漂亮才行。”
周宁现在每天晚上盯在日坛公园，白天的时间又开始筹备10月份的另一项更大的活动。“今年冬天还有去美国的滑雪项目，8月份有高尔夫的活动，都是去年计划好的事。公司走上正轨以后就会在前一年把要做的事情想好了，我现在正往这个方向上努力。”
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