新乡开出首家加盟店

     一个经历坐牢、离婚的男人挑战麦当劳的故事(每经商道·永不言败连载（10）)[2006-05-23]

　　本期提要：“红高粱”开业后短短两个月，就有新乡的来访者要求开加盟店。经过考察，“红高粱”迎来第一个加盟商刘梅小姐。由于乔赢的心软，他让刘梅分期付清5万元加盟费。
 
 
　　考察新乡开加盟

　　“红高粱”开业后短短两个月，就在郑州及周围的几个城市，如新乡、许昌、焦作等地产生了很大影响。这时我的社交活动也突然多了起来，差不多每天都要接待一批一批的来访者。有的是前祝贺的，有的是慕名而来交朋友的，还有一些是记者。不过，让我最难忘的是新乡的两位来访者，—男一女。我记得是红高粱开业第二个月的一天上午，他们两个人找到我和王副总，一见面就说，他们决定要在新乡开设“红高粱”加盟店。“红高粱”开业以来，他们几乎每天都来这里考察，上午到，晚上返回。

　　经过一个多月的考察，他们认为，在新乡开这样的快餐店，一定会取得成功。但当时，我们并不想马上开设加盟店或分店，我和王副总的意见是，多积累一些管理经验后再发展连锁。

　　也许我和王副总都被他们的精神所感动，经过几次谈判以后，我们答应抽时间先去新乡考察一下位置和市场。

　　其实，去新乡之前．对如何开设加盟店，我心里也没底，而王副总和帖总监甚至还没听说过这个名词。我先给他们“上了一课”，讲了什么叫加盟店，有什么特点和要求，以及我们到了新乡以后，应该考察哪些内容，达到什么标准时才能同意他们加盟“红高粱”。

　　真是当“教师”的料，自己都不太懂的东两，讲得还是“绘声绘色”，弄得两个老人不停地点头。我以为他俩听明白了，谁知他们正在打瞌睡……

　　首家店加盟金5万

　　1995年6月中旬，王副总、帖总监和我一起来到了新乡，我们一本正经地考察了一整天，对加盟商刘梅小姐的印象小错。

　　她是刚毕业不久的大学生，想自己创业，很有事业心，很想加盟“红高粱”，我们对位置也比较满意。三天后，我们同意了她的加盟申请。很快我们就起草厂加盟合约。

　　当时，虽说“红高粱”刚开业两个月，其实已经有了无形资产的价值。我们还特意在合约中规定，加盟金为5万元，必须在开业前交付总部。在制定这一条款时，原以为她会讨价还价，可她却欣然同意了。

　　“心太软，人太善”

　　当我知道，她为了开加盟店把白己要结婚的嫁妆都卖了时，我心软了。于是我们对合约的执行条款做了适当的修正：

　　第一，同意新乡红高粱开业后三个月内，分批付清5万元加盟金；

　　第二，总部再支持她5万元的流动资金，确保新乡分店开业成功。

　　我这个决定遭到了王副总的坚决反对。帖总监则保持沉默，可是，我还是一意孤行地执行了这个决定。

　　我深知第一家加盟店的重要性，我更理解没有钱创业的心情，我更清楚人在关键时候能被朋友扶持一下，其意义是何等得重要!

　　他们私下对我的评价是：“心太软，人太善，肯定影响公司赚钱。”

　　明日提示：“红高粱”的首家加盟店能成功运作吗？要推广加盟店，烩面生产的标准化问题如何解决？敬请关注“每经商道·永不言败连载（11）本文由北京大学出版社授权刊登

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