狗不理为什么“卖”了

2004年，狗不理集团公司不论是营业收入，还是实现税收，都取得了理想的业绩——

狗不理为什么“卖”了

    老字号不是保险号，转让是为了把老字号做大、做强

　　2月28日，天津狗不理包子饮食（集团）公司国有资产整体转让竞价拍卖落槌，集团公司董事长、总经理赵嘉祥坐在现场的最后一排，心怦怦地跳，随着价格的攀升，几次情不自禁地站起来。

　　狗不理集团公司是天津市和平区区属国有企业，也是闻名中外的“中华老字号”。“狗不理”集团公司组建于1992年，拍卖前拥有国有法人股全资企业5家，国有法人控股企业3家。

　　2004年是狗不理集团公司发展最好的一年，直营店的营业收入完成7492万元，比上年增长29．93％；实现税收446万元，比上年增长77．69％。

　　为什么狗不理集团公司在发展上升的最好时期“卖”了，实行产权制度改革？和平区体改办、经贸委负责人告诉记者，目的是推动企业制度创新，建立规范的出资人制度和科学的法人治理结构，引入新的运行机制。现在狗不理集团公司自身比增长幅度很大，横向比很难实现更大的发展目标，面临机制、资金、人才三大“瓶颈”制约，不能单靠企业自身的能力搞内部挖潜，根据广泛的市场需求，急需引入社会法人资本，开辟新的投融资渠道。

　　赵嘉祥说得实际，老字号不是保险号，名品牌也不是万能牌，市场认的是实力，而不是资历。无论是老字号还是新字号，市场认的是强字号。看看全国各大城市，包括天津，一个个老字号惨痛地倒下，员工眼含热泪，依依不舍地离开了奋斗大半生的企业。百姓生活离不开老名牌、名品，但许多已荡然无存，想想真是悲哀。“市场经济不等人。要生存，必须要机制创新，吸收社会资金转制就是机遇。”

　　狗不理的新东家天津同仁堂也是家老字号，且正是通过改制焕发了活力

　　经整体转让，天津狗不理集团公司将改制为由社会企业法人和企业内部职工共同出资的集团有限责任公司。经过一年多的操作，拍卖前已完成了企业改制宣传，法规、政策学习，改制方案及配套文件的制定、论证，清产核资，相关审计，资产评估，职代会审议，政府审批等程序。

　　也许是个巧合，以1．06亿元“买”下狗不理的天津同仁堂也是家老字号，且正是通过改制焕发了青春。

　　历史上的天津同仁堂经营传统中成药和药酒。1956年实现公私合营。天津同仁堂首次国有资本改制是在1993年，改制的发动者是国有出资人代表天津医药总公司（原天津市医药局），将国有独资的企业改造为股份制，由企业内部职工自愿认购。国有股占93％，企业职工股占7％，国有资本持大股，职工股权小而分散。这次股份制改革没能给同仁堂带来预期收益，4年后，企业的净资产只剩2000万元，而潜亏已有8000万元左右。在濒临破产的压力下，进行了二次改制。国有企业以存量资产2000万元入股，占全部股权的40％，成为第一大股东；个体私营企业家张延森出资1700万元，持有股份34％，同时出任总经理；其他3个小股东出资1300万元，持有26％股份，于2002年5月共同组建了“天津同仁堂股份有限公司”，主营中药。改制当年，天津同仁堂即扭亏为盈，创利近千万元。2004年创利2300多万元。

　　今天的拍卖结束后，张延森表示，狗不理是天津的一张“名片”，他将利用近3年来参与国企改制的经验，努力把狗不理的管理和经营提高到一个新的水平。

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