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抢占“甜蜜”商机


[      更新时间:2006/3/6  ]    ★★★
    进入2006年以来,几乎每个周末,都有扎着鲜花的婚庆轿车开过泉城街头。各大宾馆、酒店婚庆喜宴已经全线爆满,大部分酒店已经订到了10月份,有的甚至全年周末都已经预订完毕。

    庞大的新婚群体不但给餐饮、婚纱影楼带来了巨大商机,也成就了一位“甜蜜经济”的掘金人,这就是天地人礼仪庆典创始人李全德。

    婚庆市场

    蛋糕大得惊人


    2006年,全国各地都迎来了结婚高潮。有关部门估计,今年仅济南市结婚的数量接近5万对,也就是说每天都有超过137对新人步入婚姻的殿堂。这一数字是2005年的两倍左右。
   与结婚相关的行业,如婚纱摄影、酒店、珠宝、家电、家庭装修、家具、旅游等,都因此迎来了巨大的商机。婚庆行业受此影响,更是快速膨胀。

    “可以算一笔账,假设每对新人平均用在庆典方面的费用是6000元,那么一年的全部费用就是3个亿。这仅仅是济南一个城市的盘子,整个山东省的则更大。”李全德告诉记者。

    巨大的市场商机引发了该行业的激烈竞争。工商部门统计显示,济南在册的庆典公司已经达到171家,除此之外,还有相当一部分没有登记,或者依托于礼品店来开展婚庆业务。

    李全德作为济南市婚庆庆典协会常务副会长,对该行业状况较为了解。他说:“由于婚庆行业门槛较低,所以除了注册资金达到几十万元的大中型庆典公司以外,注册资金只有几千元的庆典服务部和一些手续不全的公司也在分食婚庆市场蛋糕,各种服务机构加起来,估计得有几百家。”竞争形势之激烈,由此可见一斑。

    有人将婚庆、庆典带来的商机称之为“甜蜜经济”,这一经济形成规模,也就是近几年的事情。

    李全德告诉记者:“9年前,我们注册公司时,只不过是一个以提供婚礼录像为主要业务的小机构,而现在业务范围已经涉及婚礼、庆典、施工、影视制作、艺术表演、婚礼用品等多个领域,成了山东庆典行业的品牌公司。”

    显然,李全德已经尝到了“甜蜜经济”带给他的甜蜜。

    深挖细节

    才能做大产业

    2月26日,记者到李全德的公司进行采访时,他正在给员工开会,开会的主题只有一个:细节决定成败。

    李全德如此注重细节,是因为他深刻了解忽略细节带来的危害。“电视台报道外地一家婚庆公司的司机去接新娘,倒车时边开车边打手机,结果把新郎的叔叔轧死了,喜事顿时变成了悲剧。”

    婚庆行业的复杂性、问题的不可预见性让李全德意识到,必须从细节入手,把管理具体化才能保持公司的平稳、健全。“同样是拱门,我们要求提供给客户的必须是九成新的;同样是横幅,我们要求尺寸与背景必须高度协调;出车接送新人,我们不但要求司机服装整洁,还要求绝对不能打手机。”

    有了细节的铺垫,“天地人”发展得十分稳健,现在,一说起婚庆,很多人第一个念头想到的就是“天地人”。其实,不仅婚庆如此,政府、企业的大型庆典活动,首选也是“天地人”。

“庆典活动一般更为复杂,要求也就更高。像济南新机场启用仪式,为了做到万无一失,一位副省长亲自到场检查,领导对仪式的重视可见一斑,无论哪一个环节出了问题,都会产生非常严重的后果。如果平时没有进行系统的细节管理,绝对承担不了这种大型任务。”

    如今,李全德已经成了大型庆典活动的“专业户”,该部分业务已经占到了公司总业务的70%,“天下第一会”糖酒会的开幕式、煤炭会开幕式、南水北调开工奠基仪式、济南长清区成立仪式等等重要活动,都成了他们的“专利”。

    规范发展

    谋求行业正当竞争

    目前,在迎接2006婚庆高峰来临的同时,李全德还在积极筹备山东省家庭服务业协会礼仪庆典专业委员会,该委员会已确定3月23日在济南成立,以后将组织司仪、摄像、礼仪培训,组织山东省司仪大赛,制定礼仪庆典标准。其目的显然在于规范整个行业的发展。

    “由于缺乏管理,婚庆行业还存在鱼龙混杂的现象,不正当竞争行为时有发生,欺骗客户、服务不到位的情况也屡见不鲜,严重损害了婚庆企业的形象。所以如何规范发展,是业内人士应该共同考虑的问题。”

    2005年以前,从事婚庆主持的司仪无论水平高低,都可以自称“金牌司仪”,新人根本无从辨别优劣。2005年9月,李全德和济南市婚庆庆典协会的负责人会同济南几个政府部门策划组织了“泉城首届司仪大赛”,经过层层竞争和把关,最终产生了9名“金牌司仪”和11名银牌司仪。

    业内人士认为,由政府部门和协会为真正有水平的司仪颁发奖牌,这样那些水平不高的司仪再也不能自封‘金牌司仪’了。这一活动对于规范市场有着良好的作用。

    李全德表示,“婚庆公司的未来在于创新,而不是恶性竞争。比如明湖婚典,就是婚礼仪式的创新,只有通过这种不断的创新,才能把婚庆市场的蛋糕越做越大。”

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