名酒篇
Hennessy 轩尼诗
轩尼诗 (Hennessy) 的名字原自李察·轩尼诗 (RichardHennessy) 为命名, 轩尼诗当时供应皇室饮用已达26年之久,在1815年受法国皇帝 "KingLouisXVIII" 颁发书函,选为国会主要供应酒商。当时轩尼诗在1765年 (IrishmanRichardHennessy) 时代,订购记录簿,显示出订购量之多,以英国及其它各大城市为主。
Johnnie Walker 尊尼获加
联合酿酒集团(UNITED DISTILLERS)拥有的尊尼获加威士忌,是苏格兰威士忌之典范。尊尼获加家族自一八二零年创业以来,凭着历代总调配师的优良技术和专注精神,一直保持原有之品质和特性,在国际间屡获殊荣。一九九六年,联合酿酒集团更在全球最权威的国际洋酒大赛中被选为全球最佳酿酒集团。
Chivas 芝华士
1801年成立于苏格兰阿柏丁的芝华士公司,是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商,同时也是威士忌三重调和的创造者。出于对威士忌事业的无比沉醉,芝华士兄弟遍访欧美大陆,成为最早发现威士忌酿制秘密的先驱。创始人James Chivas坚持认为保持品牌口味的一贯性是品牌的魅力所在,并开始创造有一贯质量保证的调和型威士忌。就这样,其品牌“芝华士”诞生于十九世纪九十年代。
Remy Martin 人头马
人头马白兰地系法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米·马丹公司所生产,因其商标上有一匹人头马而得名。
人头马白兰地酒纯正平和、香味浓郁色泽鲜亮,按储存年代长短不同可分成几种,其中储存时间最短的“上等陈酿”也在6年以上,而在酒窖里度过50年漫长岁月的“路易十三”则被视为“人头马”中的极品。