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乱弹:女人的厨艺与男人的福气


[ 流氓燕 搜狐网    更新时间:2006/1/13  ]    

    曾有人说,最幸福的男人就是娶个做得一手好菜的女人做妻子的男人。我天生不是令男人幸福的那一种。出得厅堂,入得厨房,上得了床的三大原则,除了最后一条勉强合格,社交与厨艺都是一蹋糊涂。

  一个叫陈元的人评2006年最有潜力的十二位女博客,其中有一个叫梅子的女孩子做的是美食博客。 

 
    今天,偶然进了梅子的博客,发现,她的博客真是色香味俱全,且有如清茶般素雅的美文助兴。怪不得要闻香识女博。

  从前,跟妹妹们同居一室,她们偶然也会冲我要盘拿手好菜。我爱吃鱼,常做红烧鱼。我以为我的红烧鱼做得最拿手,结果,妹妹们说,自从吃了我做的鱼,就再也不想吃鱼了。

  我很纳闷,一向以斯文著名的我,本应比粗枝大叶的妹妹更像女人,却偏偏我比不上她能做几盘的拿手好菜。比如烧鸭,她将鸭油煎出来,再用辣椒红烧。我们常常吃完了,连盘底的卤水也要和白饭吃。哪怕是一盘净炒生菜,她炒出来的绿油鲜亮的,我炒出来的,就像没有泡过的海带一样。

  闲人评出的十大中国古代名厨,竟有六个是女人。唐朝名厨膳祖,五代尼姑名厨梵正,南宋宫中女厨刘娘子、宋五嫂,清朝女点心师萧美人,还有一位,大家可能没想到,她便是秦淮名妓董小宛。小宛善长腌制泡菜,制作羔点,现在扬州名点灌香董糖、卷酥董糖便是由她所创。厨艺既然是女子强项,那厨艺与女人味还真难脱关系。

  很多男人在高呼,要娶个会做饭的女人。那些不会做饭的女人只好“采阳补阴”,找个会做饭的男人平衡一下了。仔细分析,居然得出这样一条定律:

  会做饭的女人+不会做饭的男人=幸福

  不会做饭的女人+会做饭的男人=享福

  不会做饭的女人+不会做饭的男人=不服。

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