连锁加盟与独立经营的优势
国际特许经营协会的一个口号是“做自己的事业,不独自做事业。”这个总部位于华盛顿的组织机构将特许经营的好处总结如下:
1.特许商与其连锁加盟操作系统
2.培训
3.广告支持
4.有效采购
5.后续支持
但是连锁加盟比经营一个独立的公司真的更简单、更有效、更有利吗?《华尔街日报》的中心网站StartupJournal.com就这些问题听取了现有加盟商和曾经的加盟商的意见,结果出现了完全不同的观点。同样一个连锁加盟系统,也许能够让某个人取得成功,但是对于另外一个人也许意味着失败。
兰迪·德雷克(Randy Drake),39岁,来自密歇根埃尔克莱匹兹(Elk Rapids)。他花了10年时间经营他的兰迪-德雷克管道疏通连锁店(R. Drake Plumbing)。今年5月份,他成为了卢特管道疏通公司(Mr. Rooter)的加盟商。卢特是一个拥有193家连锁店的连锁公司,公司归总部位于德克萨斯州韦科市的德威尔集团(Dwyer Group In.)公司所有。
特里·舒勒(Terry Schuler),40岁。他说,从2001年6月到2005年3月,他一直是卢特的加盟商,结果损失了10多万美元。现在,他正在伊利诺伊州的埃尔金市南部经营着自己的美国管道疏通公司(USA Plumbing),情况比原来好多了。
辛西娅·巴恩斯(Cynthia Barnes),46岁,休斯顿的一位注册会计师。她在2002年买下了两个叁一冰淇淋连锁店(Baskin-Robbins),她说,她对自己的经历很满意。叁一冰淇淋现在在美国拥有2,600家连锁店,总公司是唐肯公司;唐肯公司是巴黎一个大型烈性酒公司保乐力加(Pernod Ricard SA)旗下的一个分公司。
博伊德·哈里斯(Boyd Harris),42岁,来自德克萨斯州拉雷多市。他从1993年到2001年拥有德克萨斯州奥斯汀的一个叁一冰淇淋连锁店,之后将这家连锁店出售,买下了其父母在拉雷多的叁一冰淇淋连锁店。但是他取下了叁一冰淇淋的标识,将这家冰淇淋店开成了自己的独立店,并加入了一个冰淇淋购买企业组织——位于伊利诺斯州惠顿市的KaleidoScoops公司。
这四位加盟商分别就特许商与其连锁加盟系统、特许商为加盟商提供的培训、准加盟商需要具备的最低要求说明了各自的看法。卢特公司和叁一冰淇淋公司的发言人都拒绝对他们的发言做任何评论。
1.特许商与其连锁加盟系统:
德雷克:“在我10年的经营过程中,我一直不知道怎么制定费用。如果其他管道疏通工人一小时收费40美元,我每小时只收30美元。但是,即使在我的业务扩大、员工增加的情况下,我的年收入还从来没有超过3万美元。我加盟卢特之后,在接待第一批顾客之前,曾与德威尔集团的会计在电话里聊了好几个小时,他们帮我计算出了所有的费用,然后帮助我为自己的服务制定了统一的费用。到明年的这个时候,我想我的收入将会超过六位数。”
舒勒:“我是卢特公司的一位特许加盟商,我不知道怎样去经营一个公司,但是我每次给他们打电话的时候,他们从来都不回。要是四年前我开公司的时候经济状况再好些该多好啊。”
巴恩斯:“我的新店第一天开业的时候,我都不知道如何组织一个开业典礼。叁一冰淇淋总公司的现场经理及时走了进来,帮了我。我从来都没想到他会整天待在我的店里,帮我招待客人,舀冰淇淋。现在,我把所有的费用都除外,包括债务和我自己的工资,我的连锁店已经开始赢利了。我现在仍然很高兴我买下了这两家连锁店,既然投资会有回报,我还准备多开几家连锁店。”
哈里斯:“因为必须坚持叁一冰淇淋的运作,我觉得都快窒息了。我加入冰淇淋行业就是想拥有自己的事业和公司,但是我觉得自己还是像一个员工。作为他们的加盟商,我必须按照一种固定的方式做一切事情。现在我正在设计我自己的圣代冰淇淋,我在一个原来的刨冰站开了第二家冰淇淋店;我还有一辆冰淇淋校车,有足球比赛或特别活动的时候,我们会把这辆车开过去。但是叁一冰淇淋永远不会允许这种行为发生。”
最低要求:买一个特许经营权就意味着要与一个运作系统共事,准加盟商必须作出决定:这种事业是否值得丢掉个人的控制欲。
2.培训
德雷克:“我现在还记得成为一个独立的管道疏通加盟商的第一天。这是一个全新的事业,我甚至不知道怎样取得营业许可证,最后,总公司的一位巡视员出现了,他告诉我该给谁打电话。在我的卢特连锁店开业之前,我和妻子去了德德威集团位于韦科的总部接受了为期一周的培训。然后,一位连锁经营服务经理在我们的埃尔克莱匹兹办公室待了三天,帮我们‘温习’了所学的功课。”
舒勒:“他们(总公司)让我们到德克萨斯去培训,仅仅告诉我们一些最重要的事情、他们会给我们提供多少帮助。但是他们一旦拿到了支票,所有的一切都变了。”(卢特公司的加盟费是2.2万美元,包括培训费。)
巴恩斯:“我交给叁一冰淇淋总公司的3万美元加盟费包括在加利福尼亚伯班克的冰淇淋大学进行的为期30天的培训,我还为自己和两位经理支付了差旅费和住宿费。可真不便宜。”
哈里斯:“卡雷多斯库丝(KaleidoScoops)是一个由84个成员公司组成的企业集团。我们除了交2,500美元的加盟费之外,每年还要交600美元的会费。不过培训不需要花钱,因为我们中有不少人都自告奋勇在店里为新加盟商进行培训。他们和我们待2个星期,直到学会了他们想学的东西。”
最低要求:全面的培训是连锁加盟的一个优势,但是培训费往往很贵。独立公司的老板却可以从设备供应商、专业协会、同业工会和其他公司的老板那里寻找价格便宜、甚至免费的培训。准加盟商应该问问成功现有的加盟商,他们是否觉得他们曾经接受的培训对得起所花的时间和金钱。
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