“厨电一体化”拉开整体厨房淘汰赛

    日前，由青岛海尔厨房设施有限公司提交的“厨电一体化”技术顺利通过国家建设部科技司的技术鉴定。有关专家表示，整体厨房（橱柜）行业的技术鉴定在国内尚属首次，“厨电一体化”技术势必加速厨房行业的整合与洗牌。

　　有数据表明，在未来3年内，整体厨房市场空间将达到300亿元以上，如果加上与之配套的一大批厨房电器设备，未来10年，其市场空间有望达到1000亿元以上。目前，由于进入门槛极低，造成低层次、低水平的中小企业大量充斥整体厨房行业，低层次的竞争严重影响着行业的发展。因此，出台行业标准已经到了刻不容缓的地步。参加鉴定会的有关专家还指出，厨房集中了各种电器、管路的电源、燃烧气质以及各种机器产生烟雾、高温等危险因素，而海尔“厨电一体化”技术，对各种安全问题提供了一整套的防范措施，避免了因橱柜厂商和电器厂商之间的产品不配套而带来的安全隐患。“厨电一体化”是今后行业发展所需，是实现产业升级必不可少的重要一步。

　　据了解，早在2002年3月，海尔投入1.83亿元兴建的亚洲最大的国际化整体厨房基地在青岛落成，全新的“数字化工厂”让橱柜制造彻底告别了手工作坊式作业。如今，海尔拥有包括厨房家电在内的96大门类1.51万个品种的产品群。海尔通过对数百万用户家庭数据库的分析和研究，基本确立中国厨房建筑、橱柜和家电的基础模数结构，在吸收国外成熟技术和经验的基础上，研发出一整套符合中国国情的“厨电一体化”技术。据悉，海尔已向国家建设部正式提交申请，申请“厨电一体化”技术成为整体厨房行业标准。

　　有分析人士认为，整体厨房行业长期以来由于小企业多，缺乏整合力度。以海尔为代表的大型企业的切入，为行业整合带来机遇，将促使整体厨房业重新思考行业发展方向。此次“厨电一体化”技术通过鉴定不仅标志着中国整体厨房行业与世界接轨，同时也拉开了国内整体厨房行业洗牌的序幕。

　　《市场报》(2005年12月26日第七版)

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