天津滨海新区查处肉制品违法案件21件

中国消费者报天津讯（记者万晓东）自2025年4月开展制售假劣肉制品问题整治行动以来，天津市滨海新区市场监管局聚焦肉制品生产、销售、餐饮全链条主动出击，全覆盖闭环查处违法案件21件，罚没款15.6万元，其中6件涉刑案件依法移送公安机关。

专项行动中，滨海新区市场监管局推动监管模式实现“三大升级”，不断夯实治理根基。追溯体系方面，由传统纸质文件追溯优化升级为食品质量安全信息化追溯体系，辖区11家肉制品生产企业实现信息化追溯100%覆盖，确保肉制品来源可查、去向可追、责任可究。执法协作方面，推行行刑衔接前置工作模式，联合公安机关对57家餐饮服务单位开展突击检查，依法移送涉刑案件6件，实现行政执法与刑事司法高效衔接。队伍能力方面，组织开展“驻所跟班”实战教学，聚焦生产环境条件、生产过程控制等关键环节，现场指导11家肉制品生产企业规范生产，有效提升基层监管人员问题发现能力和专业化水平。

围绕市场秩序整治，专项行动坚持源头严防、过程严管、风险严控，实现“3个覆盖”，持续净化肉制品市场环境。行动期间，全覆盖检查各类肉制品生产经营主体7378家次，实现监管无死角；全覆盖对酱卤肉制品、熏烤肉制品等重点品种实施监督抽检273批次，严把质量安全关；聚焦生产、销售、餐饮全环节，全覆盖闭环查处违法案件21件，罚没款15.6万元，其中6件涉刑案件依法移送公安机关。

为构建长效安全防线，滨海新区市场监管局推动社会共治，凝聚安全守护合力。通过日常巡查检查，将《天津市食品安全条例》送法上门，实现政策法规深度解读全覆盖；主动公开执法信息、典型案例及“红黑榜”，相关信息总浏览量逾6500人次；落实举报奖励机制，拓宽线索来源渠道，鼓励群众积极参与社会监督，着力营造共建共治共享的食品安全新格局。

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