甘肃礼县有“药”力：科技赋新能 非遗撑底气

在甘肃省陇南市礼县西城工业园区的甘肃鑫晟源生物科技开发有限责任公司数字化车间内，自动化切片机高速运转，机械臂精准起落，新鲜大黄根茎经清洗、去皮后被切成厚薄均匀的饮片，传送带载着饮片驶向烘干环节。

“每片的厚度误差不超过0.1毫米，湿度控制在12%以内，完全遵循GMP标准。质量追溯系统还给每批产品赋予了‘身份证’，从种植到加工的全过程均可查询。”该公司副总经理刘彩龙表示。

礼县的大黄相关产品占据国内约56%的市场份额，还远销法国、意大利、德国、瑞士、韩国、日本、菲律宾、新加坡等国家。

礼县大黄能站稳国际市场，源于深厚品质根基。作为《中国药典》正品掌叶大黄，其生产史可追溯至汉代，距今1700多年，当地“铨黄”声名远扬，《中药材品种论述》记载“铨水大黄产于礼县铨水、产量最大”，因质地坚实、气味清香等特质，18世纪就销往西亚、欧洲，明清时已有外地药商常驻收购。

为延续优良品质，礼县大黄作为地理标志产品和证明商标，持续推进标准化工作。2023年，修订并发布大黄栽培规程国家标准，助力“礼县大黄”荣获“甘味”品牌认证，并入选名特优新农产品名录。在礼县9个乡镇打造1万亩绿色标准化种植基地，投资217万元推广有机肥替代化肥技术。在大黄示范区开展4260亩GAP符合性检查，通过无公害认证，还被评为省级示范保护区。

科技研发与传统技艺结合，延伸了大黄出海价值链。甘肃鑫晟源生物科技开发有限责任公司2010年扎根礼县，是集精深加工、研发、进出口于一体的企业，建成3个研发平台，今年新增中药饮片、现代提取等车间，将大黄、淫羊藿加工成枸杞胶囊、固体饮料，新研发的淫羊藿颗粒刚下线就获韩国订单。

2024年12月铨水大黄炮制工艺入选甘肃省级非物质文化遗产，以“九蒸九晒”古法工艺提升药效，结合现代检测技术，让另一家扎根礼县的礼县陇海药材有限责任公司年出口额稳定在600多万元。

“礼县大黄出海离不开政企协同支撑。”礼县中药材开发办公室主任石乾保介绍说，当地在沙金、草坪等19个乡镇落实1477万元中药材产业到户补助，以先建后补方式激励农户参与生态种植，面积达3.12万亩；还组织企业参与省内外及国际性展会，对接海外客户，推动企业入驻中国大黄交易网，与国内知名药企建立长期合作。

礼县春天药业有限责任公司便是受益者，2024年出口中药材100多吨，实现“零退货、零纠纷”；2025年，目前出口额已破数百万元，还实现陇南柴胡首次自营出口。

如今，礼县已构建起“一园、两带、两区、四基地”的产业布局，形成了“连村成片、跨乡成带、集群成链”的发展格局。2024年，中药材全产业链产值达到14.61亿元，在获评“2025年乡村振兴道地药材发展示范县”之后，产值更是逼近15亿元大关。

石乾保认为，标准化种植筑牢根基，精深加工延伸价值，非遗技艺增添特色，政企携手拓宽渠道，让这味山间药材不仅占据国内近六成市场，更在海外享有盛誉，还带动15万村民共享产业红利。(艾庆龙 高展)

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