2025中国国际零售创新大会地标名品和特色商品产销对接会成功举办

11月18日，CCFA新消费论坛—2025中国国际零售创新大会在上海国际会议中心盛大启幕。本届大会以“挖掘存量市场下的结构性机会”为核心主题，汇聚全球零售行业的精英与领袖，共探存量破局之道，共促行业创新发展。

在零售市场多元化趋势加速的当下，地理标志产品凭借鲜明的地方特色与深厚的文化底蕴，成为消费者青睐的“品质标签”和推动乡村振兴、促进农民增收的关键载体。本次地标名品专题活动正是以此为切入点，通过搭建高效专业的推广与交易平台，精准连接优质零售渠道采购商与地理标志品牌供应商，促进双方深度交流合作，拓宽产品销售网络，助力地标名品突破地域限制，走向更广阔的消费市场。

作为专题活动的核心环节，18日下午举行的地标名品和特色商品产销对接会现场气氛热烈。来自全国各地的数十家企业渠道代表与优质地标产品推介代表齐聚一堂，围绕产品特色、渠道适配、合作模式等核心议题展开深入探讨。

天虹数科超市事业部业务发展部/商品管理部总监吴继鸿、四川新希望味业有限公司总裁王铁军、北国商城股份有限公司物流产业园分公司总经理宋京岩、福建盼盼食品有限公司特助王清文、地标优品（北京）供应链管理有限公司运营负责人张小刚等嘉宾聚焦产销联动、大健康趋势下的品牌增长创新等问题，分享了各自的经验。

吴继鸿带来《天虹基于IPD商品开发流程及大健康商品开发》的主题分享。他介绍，天虹源于中航工业集团，历经40年发展已布局全国7省34市，构建了覆盖洞察、规划、立项、开发、上市及全生命周期管理的IPD商品开发流程，并依托数字化中台实现全链路闭环管控。针对后疫情时代健康消费升级趋势，天虹梳理出12类健康标签，推出无抗、低卡低脂、药食同源等系列产品，更联合多方成立 “大健康产学研销一体化平台”，始终践行 “万物精良，生活有光” 的品牌理念。

王铁军以 “一城一味 一味一业” 为主题，分享了新希望味业在地标美食领域的深耕布局。作为世界500强新希望集团旗下核心板块，新希望味业深耕调味品生态链，旗下囊括川娃子、国酿食品等知名品牌，聚焦复合调料高增长赛道，通过端到端深度合作、差异化产品创新等核心策略，与山姆、盒马等头部渠道共创多款市场爆款。他详细拆解了 “有言有味” 品牌的 “寻味 - 本味 - 品味” 核心逻辑，依托中国农科院等专业资源挖掘地域特色风味，实现一二三产深度融合，助力乡村振兴事业发展。

宋京岩围绕 “从一粒种子到一份新鲜”，详细推介了北国 “西红柿计划”。该计划自2023年启动以来，通过开拓全国优质产区实现产地直采，建立分级品控体系保障产品品质稳定，并联合科研机构定向研发适配市场的西红柿新品种，构建 “包种苗、包技术、包销路、保底价” 的 “三包一保” 助农模式，充分激发农户种植积极性。此外，还通过重塑供应链体系打造 “5+N” 品种矩阵，最终实现农户、科研端、销售端与消费者的多方共赢，目前该模式已成功复制到红薯、西瓜等多个品类。

王清文以品牌新人的独特视角，解读了国民品牌的创新升级方向。他介绍，盼盼源自福建晋江，始终坚守 “食品做给亲人吃，饮料做给自己亲人喝” 的初心，聚焦低GI与药食同源两大核心赛道。结合当下消费者对健康需求与情绪价值的双重追求，盼盼通过打造清洁配料表、精准匹配功效需求、依托经方背书等方式打造差异化产品，研发投入占比超 5%，与多家科研院所深度合作，推出适配不同消费场景的健康食品与饮料，精准回应 “人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾”。

张小刚向与会嘉宾介绍了全国性地标供应链服务平台的建设理念与运营模式。该平台以 “3315” 选品逻辑（三品、三优、地标、五好）为核心，提供全链条一体化服务，针对行业普遍存在的价格倒挂、流通低效、包装与市场脱节等痛点，通过包山头、发展订单农业等创新模式打通产销壁垒，对接商超、电商、团购等多渠道资源，助力地标产品突破地域限制，实现品牌溢价与市场扩张的双重目标。

在地标企业“产品介绍快闪”环节中，来自企业和地方政府的代表依次登台，分别就普洱茶、富川脐橙、昭通天麻、中宁枸杞、六必居酱菜、庆安大米、盐津乌骨鸡、黄冈市地标、绛县山楂、盐池滩羊、北纯杂粮、嘉禾一品、长白山人参等地理标志产品和特色商品进行倾情推介，现场反响热烈。

云南云垦茶业集团有限责任公司商超销售经理黄杰介绍，为迎合年轻消费群体喜好，近年来，普洱茶颠覆传统的厚重形态，推出了诸多独立散茶、龙珠、小片装等便捷化产品，以天然花果拼配的创新调味茶降低品尝门槛，秉持 “低克重、低单价、高品质、高便捷” 的核心理念重新定义国民口粮茶。

富川瑶族自治县特色产业发展中心刘继勇在推介时讲到，富川自1981年引种脐橙以来，历经40余年发展，已形成以纽荷尔、华脐、龙回红为主栽品种的27.26万亩种植基地，脐橙品质卓越，果皮薄、肉质嫩、汁多化渣，先后荣获国家地理标志商标、地理标志产品认证等荣誉。目前，富川紧紧围绕“五链协同”发展思路，着力从注重数量向注重质量转变、从注重生产向注重营销转变，形成了完整的产业链和综合服务网络，脐橙产业已成为县域农业经济第一支柱产业。

昭通市天麻特产局局长梅春带来了 “中国乌天麻之乡” 的优质天麻，依托当地76%森林覆盖率的高原生态环境，昭通天麻的天麻素含量超国标60%，并通过了有机认证与国际、国家、地方、团体四级标准体系保障品质。借助中国医学科学院等顶尖科研力量，昭通天麻开发出原浆饮品、灵芝液、蜜片、鲜花饼等30余款适配全场景的产品，覆盖中老年人养生、年轻人熬夜调理等多元需求。

宁夏早康生物科技有限公司董事长朱彦华作为中宁枸杞行业代表，详解了这一拥有4000年文字记载、1300年种植史的地理标志优品。中宁枸杞地处北纬37.5度黄金产业带，采用 “四标一码” 溯源管控体系，通过 “以地定产、以产核标” 的严格标准保障品质。杞滋堂（宁夏）健康产业有限公司销售总监李春霞从全产业链视角推介了中宁枸杞，她介绍目前公司拥有5万亩自有种植基地与7万平米智能制造工厂，95%以上的硕士研发团队年均推出新品100余种，年生产枸杞原浆1万吨，通过 “加盟 + 直营” 的连锁模式覆盖全渠道，稳居电商枸杞原浆品类前三。

北京六必居食品有限公司产品经理刘文勇分享了始创于1436年的老字号传承与创新之路。作为酱菜行业唯一拥有国家级非物质文化遗产的企业，六必居恪守 “秫稻必齐” 的祖训，精选山东苍山大蒜、张北秋苤蓝等地标原料，经传统工艺酿造非遗滚坛糖蒜等核心产品。近年来通过跨界合作焕发品牌新生，与盐津铺子共创的麻酱味魔芋素毛肚单月销售破亿，与李子柒联名的二八酱干拌螺蛳粉广受市场好评，现场展示品鉴的二八酱奶茶更展现了老字号的年轻化探索。

黑龙江省博林鑫农业集团有限公司代表柴淑媛推介的庆安大米，源自北纬 46°寒地黑土黄金生态产区，当地作为国家产能大县与原产地生态保护区，构建了 “田间到餐桌” 的全产业链数字化管理体系。每袋大米均配备专属溯源码，采用低温碾磨、瞬时锁鲜技术最大限度保留胚芽营养。黑龙江省祥盛酒业有限公司总经理陈海燕则带来了以庆安有机大米为原料的健康白酒，采用独特低温慢酿工艺，蒸馏出米香、窖香、陈香交织的中高端产品。该酒具备 “更纯净、更健康、更好喝” 三大核心优势，0农残、0添加且有机认证可全程追溯，口感绵甜清雅，不仅契合传统酒友需求，更能撬动女性与年轻消费群体市场。

上海羊鑫果蔬合作社副社长张书怡作为沪滇合作扶贫企业代表，推介盐津乌骨鸡这一拥有1800年养殖史的地理标志产品。该鸡生长于乌蒙山区林下，以虫草为食、金沙江支流为饮，具备 “高蛋白、高钙、高微量元素、高黑色素、低脂肪” 的 “四高一低” 特质，经中国农科大培育优化，140天以上生态养殖后通过冷链配送，开发出鲜鸡、四宝汤等多元产品，政府投资3 亿元建设全产业链，年产能达500万余只，其制作的天麻乌骨鸡汤等菜品充分展现了药食同源价值。

黄冈市市场监管局局长余水兵展示了黄冈地理标志产品的 “富矿” 实力，全市拥有62件地理标志保护产品、25件地理标志商标，数量位居湖北省首位，其中麻城福白菊、英山云雾茶等入选中欧地理标志互认名录。蕲艾综合产值达163.06亿元，英山云雾茶突破87.38亿元，罗田板栗、红安苕等形成完善产品体系，构建了覆盖全国20余个核心城市的立体营销网络，32个品牌入选国家和省级品牌价值榜单，即将上线的“黄冈放心消费公益地图”将为消费者提供精准指引。

绛县人民政府副县长吴睿推介 “天下第一县” 绛县的山楂产业，自明末清初引种至今已有400年历史，10万亩山楂林覆盖全县10个乡镇，年产量22万吨占全国五分之一。在龙头企业带动下开发出果脯、果汁、冻干、果醋等 100余种产品，2025年获批省级数字标准化种植示范区，入选全国农业品牌精品培育计划，形成 “红色基地 + 绿色工厂 + 蓝色保障 + 银色链条” 的产业发展格局。

上海西鲜记电子商务有限公司运管总监白文远分享盐池滩羊这一 “国宴羊种” 与国家二级保护品种，产自宁夏盐池县，以甘草、麻黄等天然植被为食，肉质弹嫩不膻、奶香浓郁，被誉为 “羊肉中的爱马仕”。西鲜记作为产业销售协会会长单位，拥有自建养殖基地与加工中心，产品线覆盖餐饮、精分割、预制菜等全品类，通过全国七大前置仓储与多条干线物流实现高效配送，与盒马、叮咚等高端零售达成战略合作，核心单品月销超百万，复购率最高达 98%，通过有机、无抗、GAP 认证持续提升产品品质。

北纯农业集团董事长杨少武聚焦杂粮健康赛道，针对全民亚健康与隐形饥饿问题，依托3万亩有机基地与5万亩加工产业园，联合东北农业大学研发低温预熟、酶解定向优化技术，成功解决杂粮 “不会做、不好吃” 的行业痛点，助力健康主食市场升级。

北京嘉和一品餐饮管理有限公司品牌总经理田鹏程推介 “小金碗” 系列粥品，作为服务过奥运、世园会及首都机场贵宾厅的民族品牌，嘉和一品精选北纯有机谷米等地标食材，遵循药食同源理念打造三大系列9款产品，全程零添加防腐剂与增稠剂，第四代中央厨房可提供定制化代加工服务。

吉林省长白娃健康科技有限公司董事长李义财分享与清华大学合作的人参深加工创新成果，公司作为延边州龙头企业，拥有10万级洁净车间与全剂型生产能力，具备保健食品生产资质与全链路溯源体系。依托清华AI + 食品技术，聚焦人参产业低附加值困境，开发松茸人参酒、三参精魄膏、人参茶等差异化产品，联合头部三甲中医院联合出品，同时推出桦树茸片剂等心脑血管养护产品，以科研背书与道地原料为渠道合作赋能。

在随后的自由交流与探讨环节中，与会嘉宾就产品采购、合作方式、价格策略等方面进行了深入交流。大家通过分享合作经验、成功案例，共同探讨零售行业的未来发展趋势，为后续的合作奠定了坚实基础。

活动最后，中国国家品牌网常务副总裁郭建策对会议成果进行了全面总结。他指出，本次大会不仅是产销精准对接的交流平台，更是产业共创共建的合作盛会。当前渠道端亟需优质产品赋能，而地标产品虽兼具品质优势却面临交付能力不足的痛点。本次大会通过“一对一”精准对接、“推介+品鉴”体验式交流等创新形式，不仅探索出“地标产品+零售渠道”的可持续合作路径，也为地标名品的规模化、品牌化发展注入新动能。

一件地理标志延伸一项特色产业，一项特色产业托起一个兴农富农梦。本次大会通过地标名品专题活动的实践，不仅展现了地理标志产品在现代零售体系中的巨大潜力，还搭建起从“田间地头”到“消费终端”的直达桥梁，切实推动了我国优秀地标品牌走向全国。相信借助本次大会的良好契机，未来将有更多的地标名品书写出“兴一个产业、富一方百姓、美一片山水”的生动故事，真正让地理标志产品从“土特产”蜕变为“金名片”。

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