清远“百千万工程”新样本：老字号茶企“潮”起来

亲手采茶、炒茶、制作茶皂，参加闪卡收集活动，解锁口味盲盒杯和地域限定款茶饮……在清远英德红旗茶厂，花式玩法层出不穷。昔日老茶厂变身年轻人潮玩打卡地。

这样的转变，源自红旗茶厂积极拥抱年轻化市场，大胆探索转型发展之路。

走进红旗茶厂展区，除传统茶叶产品外，以英德红茶为原料各式新式茶饮、甜品、护肤品、酒水等创新产品琳琅满目。“没想到英德红茶还能做成这样！”游客们纷纷惊叹。

“我们拒绝‘倚老卖老’，努力在保留传统底色的基础上，用年轻人认同的语言和产品形态实现‘老厂牌逆龄化’，在快消茶饮赛道中开辟一条‘慢品质、快触达’的特色路径。”红旗茶厂文创中心总监吴琳表示。

据介绍，为满足年轻化市场需求，茶厂专门组建创新团队，在生态种植原叶茶优势基础上，首发虹吸壶煮红茶、手冲等冲泡技术，创制出英德红茶奶茶、柠檬茶、果茶等产品，并推出英德红茶、英德绿茶等口味的冰淇淋等衍生品。

如今，品英德红茶新茶饮和冰淇淋，已经成为不少游客打卡红旗茶厂必做的事情。

红旗茶厂建成于1958年，是中国现代红茶工艺的摇篮，英德红茶的发源地，见证了英德红茶产业的光辉发展历程。

近年来，红旗茶厂持续推动工业文旅与英德红茶产业深度融合，开辟出一条独具特色的产业振兴之路，先后被列入第五批国家工业遗产、全国工业旅游示范基地。2024年底，“英德红旗茶厂保护利用”入选工业遗产保护利用典型案例名单，成为广东省唯一入选案例。

4月7日，国家工业遗产红旗茶厂活化利用与“百千万工程”规划项目也在红旗茶厂启动。项目将通过传承与创新融合，以红旗茶厂为核心引擎，引入茶产业升级、生态农业、乡村文旅等业态，辐射带动周边百个特色产业节点，形成茶文旅、生态农业、康养休闲等产业集群，推动遗产保护与乡村振兴同频共振。

2025年中央一号文件首次提出，要因地制宜发展农业新质生产力。品种革新、生态种植、智能加工以及产品体系、产业工具及发展模式创新，正是清远英德推动农业新质生产力发展的生动缩影。红旗茶厂创新探索实现“逆龄”蝶变，老字号茶企变得“潮”起来“火”起来，也打造了清远“百千万工程”的一个创新案例。

英德红茶是清远大力打造的五大百亿农业产业之一。据悉，截至2024年，英德市茶园种植面积18.16万亩，干茶年产量1.8万吨，实现综合产值90.45亿元。

在红旗茶厂等各大茶企积极拥抱时代消费浪潮的努力下，英德红茶冲刺百亿产值有底气更有实力，清远“百千万工程”也将更加出新出彩。（记者 李程）

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