广西农垦集团致力打造“中国第一桶朗姆”

地处北纬22至23度，广西壮族自治区防城港市上思县是世界甘蔗种植的“黄金地带”。时值夏日，一根根甘蔗拔节生长，叶片繁茂。“中国第一桶朗姆”——广西农垦集团的甘纳朗姆酒就是在这片蔗海里诞生的。十余年来，甘纳朗姆酒一路“加速快跑”，推动产业提档升级，延长广西农垦的蔗糖产业链。

朗姆酒流行于拉美，是将甘蔗压出来的糖汁发酵、蒸馏而成，口感甜润，芬芳馥郁。广西农垦下属的广西糖业集团昌菱制糖公司坐落于十万大山（广西南部的山脉）北麓，与盛产朗姆酒的古巴拥有同样的纬度，这里气候温暖，降水丰沛，干湿分明，出产的甘蔗甜美多汁，天然水源味甘清冽。2011年昌菱制糖公司投资1.5亿元，先后建成原酒生产线、朗姆酒灌装生产线和预调酒灌装生产线，并聘请国际一流朗姆酒专家担任技术顾问，结合国内消费者饮酒的习惯，成功研发了中国特色的朗姆酒品牌——甘纳朗姆酒。

从一根根甘蔗到芳香四溢的朗姆酒，要经约5天的发酵、蒸馏成为原酒，存入橡木桶至少酿造一年，品质好的还有五年、十年不等的陈酿。经过十余年实践和摸索，甘纳朗姆酒建立了自己的研发团队，培养出核心技术人员和操作能手，为朗姆酒业的发展奠定了坚实基础。目前公司旗下已打造“甘纳”金朗姆酒系列和白朗姆酒系列。

2023年，甘纳朗姆酒参加中国—东盟糖业博览会、中国—东盟博览会等展会共20场，成功开展与酒小二、京东桂酒馆、电信翼支付等线上平台的合作，稳步拓展电商平台、经销代理、大宗团购、日常零售等销售渠道。当年9月20日，广糖集团成功举办甘纳朗姆酒新品订购会，签约总金额达1808万元。

2021年，广西壮族自治区工业和信息化厅印发《广西桂酒（白酒）振兴三年行动方案（2020-2022）》，提出壮大桂酒产业规模、实施强链延链补链工程、进行特色产区建设、加大技改力度、着力打造品牌、大力开拓市场等六大重点任务和保障措施，全力推动桂酒产业创新升级。作为桂酒振兴的重要组成部分，广西农垦顺势而为，把朗姆酒产业板块从广西糖业集团昌菱制糖公司剥离，于2023年2月成立广西朗姆酒业有限公司，围绕升“酒香”、拓“巷子”做文章。

2023年12月广西农垦集团派出调研小组“问计”古巴、巴西等朗姆酒原产国，学习朗姆酒发酵、蒸馏、陈酿等制造工艺，并聘用3名古巴技术专家作为生产技术顾问，其中两名已于今年入驻。同时，广西朗姆酒业公司推进“朗姆酒产业技术与品质提升”项目研究，建立朗姆酒新图谱库并修订相关标准，研究能产出具有独特风格香气的酵母菌株，以提升朗姆酒品质档次。公司还致力于开拓东盟市场，目前已落实5名业务经理，计划在越南的凭祥、东兴开设专卖店。

“今年公司计划生产成品酒500吨，灌装瓶装酒150万瓶，完成营收目标6500万元、利润目标500万元。”广西朗姆酒业有限公司董事长刘秩康介绍，在稳定生产的基础上，公司致力于销售渠道建设，让好产品走进寻常百姓家。

广西糖业集团董事长李慈军表示：“朗姆酒产业是广糖集团糖产业链的重要组成部分。广西朗姆酒业公司将根据集团的规划布局，不断推进生产线和酿造技术深度改造升级，构建国内销售网络和渠道，为振兴桂酒贡献一份力量。”

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