财智伟业策划专家
品牌策划管理专家
闽南企业管理网
闽南企业管理网
 品牌总网 >> 品牌时评

老干妈跌出贵州民企前十,“国民女神”为何滑落神坛?


[  中国国家品牌网    更新时间:2022/12/9  ]     ★★★

        摘要:老干妈跌出贵州民企前十,“国民女神”为何滑落神坛?

曾经的“国民女神”老干妈正在跌落“神坛”?

近日,贵州省工商业联合会与贵州省企业联合会共同发布了“2022贵州民营企业100强”榜单,该榜单以2021年度企业营业收入为基准。其中,贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司以42.01亿元的营收额,位列第11位。

在此前的三年,老干妈则分别位列第6位、第7位和第6位,这次跌出前十,难免让人意外。数据显示,老干妈2021年的营收与2020年相较同比下降了22.25%,约12亿元。

对此,老干妈方面回应称:“营收短暂下滑完全在意料之中,这是正常的市场波动,之前就做过预判和预案,目前已经实现了恢复性增长。”


作为“贵州名片”,老干妈在中国辣椒酱行业堪称“霸主”,尤其是在8元-15元价格区间内,至今无人敢染指。

据中商产业研究院发布的《2020~2025中国辣酱行业报告》显示,当前我国辣酱市场规模约为400亿元左右,老干妈占据了近20%的市场份额,紧随其后的李锦记和辣妹子则分别占到9.7%和9.2%,差距显而易见。

长期以来,老干妈在辣椒酱领域的领跑地位,使其在同等价格带拥有绝对的掌控权,其他品牌基本无法在口味、渠道、影响力等方面与老干妈抗衡。

可是,老干妈扼制了对手的同时,也在一定程度上反噬了自己。面对消费不断升级和成本不断上涨的市场大环境,老干妈便陷入了“骑虎难下”的尴尬境地。

即便是积极转型拥抱线上渠道,效果也并不显著。数据显示,最近三个月,老干妈直播间的带货成绩不容乐观,直播销售额仅为80万元,粉丝数也与一些网红品牌差距甚远。

可以说,在穿越产品周期和市场周期的过程中,老干妈已经颓势尽显,很难用一招“辣”吃遍天了。


时代潮涌,在老干妈这个巨头“打盹”之际,曾经由它一统天下的辣酱行业,早已迎来变局。

当前,我国有5000多家企业涌入辣酱市场。整个辣酱赛道新老品牌对垒的局面已然形成,虎邦、饭爷、佐大狮、李锦记、辣妹子、高福记、李子柒等品牌,成为了众多年轻消费者的新宠。

而且,这些新锐品牌虽然在营收规模上暂时不及老干妈,但在资本的助力下,也给老干妈带来了不小的冲击。

比如,最近几年虎邦辣酱就凭借主打外卖渠道、“一餐一盒”的商业模式获得较大成功,其年营业收入实现近300%的年均复合增速。

此外,为了避免与老干妈在线下渠道正面交锋,新势力品牌多在线上渠道发力,将目光更多的瞄准年轻消费群体,用多品类、多口味、多营销加速抢占年轻人心智。例如,饭爷辣酱上线2天就卖出了3万瓶,超级网红李子柒的拌酱更是直接卖到脱销。

与传统品牌相比,网红新品牌在价格定位、渠道选择、营销思路、消费场景开拓等层面确实展现出了更强劲的市场活力。

同时,随着市场规模的扩大,也有越来越多的不同领域的玩家开始跨界涌入,海底捞、味千拉面、海天等品牌相继推出了辣酱产品。

当消费者的注意力被其他同类产品所稀释时,老干妈的品牌优势自然就随之消逝。


企业经营如逆水行舟,不进则退。任何品牌想要长久立足于行业之巅,除了过硬的产品,也需与时俱进的经营理念。

对于当前的老干妈而言,正在经历着变革前的阵痛与转型,想要继续存活,不仅要稳扎稳打的做好主营酱料品类的产品优化、技术革新、市场布局,还要在品牌年轻化的道路上不断探索,毕竟没有顾客会永远为情怀买单。

虽然目前来看,众多新锐品牌想要在辣酱领域实现弯道超车时机尚不成熟,但是随着市场的不断洗牌革新,国内辣酱赛道的格局也必将改写。

至于“失宠”的老干妈还能稳坐头把交椅多久,时间自会给出答案。

 

1

上一篇 上一篇文章: 曾比肩茅台五粮液,“河南酒王”为...
下一篇 下一篇文章: 重建品牌认知是传统品牌焕新的起点...
发表评论】【打印此文】【关闭窗口
品牌总网版权与免责声明:
        本网站(www.ppzw.com)刊载的所有内容,包括文字、图片、音频、视频、软件、程序、以及网页版式设计等均在网上搜集。 访问者可将本网站提供的内容或服务用于个人学习、研究或欣赏,以及其他非商业性或非盈利性用途,但同时应遵守著作权法及其他相关法律的规定,不得侵犯本网站及相关权利人的合法权利。除此以外,将本网站任何内容或服务用于其他用途时,须征得本网站及相关权利人的书面许可,并支付报酬。 本网站内容原作者如不愿意在本网站刊登内容,请及时通知本站,予以删除。
※ 联系方式:品牌总网管理客户服务部 电话:0595-22501825
 图片资讯
1 2 3
财智品牌营销全攻略 品牌系统化与营销落地化
 社会动态
 视频推荐
 商机在线
 分类信息
 图片新闻频道
 招商加盟
 

版权所有: 品牌总网   闽ICP备16034782号-1 本网站法律顾问:郑明汉 律师

Copyright © PPZW.COM 2002-2024 All Rights Reserved. 在线客服: 在线咨询QQ:383485670 加盟商在线QQ:

Email:qy@PPzw.com

闽公网安备 35052102000246号