2005年秋季糖酒会在厂商和睦交流中落下帷幕，如今的济南又恢复了以往的平静。尽管众厂商离开济南时，有的垂头丧气，有的兴高采烈……但回首济南秋季糖酒会，笔者认为以下几大亮点成就了本届糖酒会的独特：
一、品牌创意个性力量显著
本届糖酒会，参会企业为了吸引更多的经销商前来观展，在所有的参会资源上下足功夫。在秋季糖酒会现场，不论是参会企业人员的衣着、还是产品包装都极具个性，品牌概念文字内涵与创意成为了糖酒会展区内的亮点。
二、健康食品成为新品开发的趋势
如今，产品是否健康成为人们衡量产品的主要标准之一。企业为了迎合人们消费的健康需求，在秋季糖酒会上，纷纷推出了“健康”新品。
三、市场细分深化
本届糖酒会延续了往届糖酒会新品倍出的形式，但与往届相比，今年糖酒会新品更加多样化，市场进一步细分，如针对女士的“花酒”系列产品和针对男士的雄酒系列产品。
四、参展种类增多 五颜六色的饮料、色彩各异的酒品、巨大的机械操作间……本届糖酒会展厅内呈现出了五彩缤纷的气势，让参展者眼花缭乱。据悉，给本届糖酒会捧场的不仅仅是饮料、啤酒、白酒等品种，巨大的食品机械也参与其中，甚至一些化妆品也加入其中来凑热闹。
五. 行业走势受关注
随着食品行业的不断完善，众厂商对了解行业走势的需求有所增加。本届糖酒会上，一本名为《中国食品报告》的行业资料受到厂商的追捧。据笔者了解，竞争的激烈使得厂商对行业走势、市场行情的热度开始上升。
(李含)
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