“老字号”亟需“新人才”

“老字号”是一座城市文明的见证，更是城市品牌的延续。保护和推动“老字号”的名片需要企业和政府的合力推动，当务之急是解决人才难题。

人才之路越走越窄

采访过程中，招人难、留人难成为“老字号”企业普遍反映的问题。湖南醴陵红官窑瓷业有限公司总经理欧阳黄俊向记者反映，企业人才存在缺口，尤其是釉下五彩瓷等特殊手工技艺人才缺乏，而这些技艺的传承需要时间沉淀，很难靠“抱佛脚”解决。醴陵市泉兴醋厂负责人也表示，招聘专业技术人才困难，制约企业发展。

一方面人才流失严重，另一方面又难以吸引优秀的人才，人才问题已经成为“老字号”企业能否延续辉煌的核心问题。

这一问题的缘由是多方面的——

其一，“老字号”企业往往集中于某个区域，人才构成也具有明显的地域特色，不利于吸引外来的创新型人才。

其二，许多“老字号”企业所在行业，在相当多的人眼里已经成为夕阳产业，许多优秀人才往往不愿意加入其中。

其三，不少“老字号”企业还停留在传统的经营管理阶段，有些企业管理者还抱有“一招鲜、走遍天”的思想，忽视现代企业管理制度的建立，以及接班人才的培养，没有建立符合市场要求的激励机制、薪酬制度，影响企业员工的积极性和活力。

企业和政府“携手”共解

人才资源是企业最重要的资源，尤其是许多“老字号”企业往往是靠一些独特的技术保持其优势。人才危机将造成企业无形资产流失、企业运营成本提高、核心竞争力下降，加剧企业危机。

应对人才危机，需要企业和政府携手，从多个方面入手。

建立现代化人才管理模式。百年老店同仁堂打造“金字塔人才工程”战略，本着待遇留人、感情留人、事业留人的人才观，把每一名员工都纳入到工程中来，“金字塔”的塔底是员工群体，而后是首席技师、优秀中青年人才，顶层则是专家、大师。这一体系为人才成长铺设了快速成长的绿色通道，让每位员工都看到自己的发展前途和自我价值。

打造人才培训项目。改变人才引进思路，重视从底层培养优秀技术人才。同仁堂建立了一个涵盖全员的沟通平台，员工们可以在各种移动端和PC端随时进行学习。平台上除了设立培育型课程，也鼓励有学问和想法的同事积极分享，让经验分享、思考分享成为重要的学习资源。

强化人才培育资源共享。对于一些规模相对较小的“老字号”企业而言，不妨尝试资源共享，如与专业职业院校合作，进行定向培训。知名车企宝马就长期与一批职业教育学校合作，共建“宝马班”，通过在校理论学习和实训双向培养，让人才进厂就是熟练人才，与工作无缝对接。湖南工艺美术职业学院将传统的师徒相授与学历教育相结合，采取“订单式”培养模式培育湘绣人才，解决当地不少湘绣企业招人难题。

当然，“老字号”也要善于运用竞业避业等法律和制度手段，要求企业人才在一定时期内保守企业机密，保护企业的合法权益。

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