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节前葡萄酒市场调查:百元下更畅销


[ 赵述评 魏茹 北京商报    更新时间:2020/9/30  ]     ★★★

        摘要:受疫情影响,多数葡萄酒企在上半年业绩未能保全,因此酒企则将赌注压在了下半年,尤其是三季度的消费旺季

伴随中秋、国庆双节将至,酒水企业在疫情后期迎来今年的销售旺季。北京商报记者走访市场发现,双节在即,超市、烟酒店的旺季促销已经陆续开展。在自饮消费方面,百元以下产品相对畅销。在礼品消费方面,奔富等知名品牌更受消费者青睐。而在经销商层面,除了备货流量明星产品,还增加了百元以下的大众酒品类。

在业内人士看来,除主流产品,部分经销商在今年特殊的旺季选择增加全新品类,主要是为了扩大客户范围,以分散经销风险。

押注消费旺季

受疫情影响,多数葡萄酒企在上半年业绩未能保全,因此酒企则将赌注压在了下半年,尤其是三季度的消费旺季。

北京商报记者在走访商超发现,目前双节促销活动产品已陈列至超市中央显眼区域,停留的消费者居多,但购买者不多。而据店员介绍,几十元的葡萄酒产品十分畅销。其中,一部分消费者会直接选择自己熟悉的产品,比如黄尾袋鼠等,但也有部分消费者会愿意听从店员的推荐进行选择。同时,记者在盒马、多点等平台看到,葡萄酒热卖榜主要集中于60元-100元的产品,品牌多为常见的黄尾袋鼠、奥兰小红帽以及奔富寇兰山等。

值得关注的是,百元以下的消费产品,多为自饮或中秋家庭聚会等场景。而在礼品消费市场,奔富等知名品牌以及礼盒装成为时下消费者选择热点。中粮名庄荟相关负责人向北京商报记者透露,来店购买的消费者并未明显趋向于某一价格带,多为根据个人喜好或者饮用场景进行选择。不过,随着双节临近,选择双支礼盒装产品的消费者明显增多。

不同于往年,经销商在今年备货时,选择了双管齐下。葡萄酒经销商杨先生告诉北京商报记者,作为流量产品,奔富在今年经销商的备货中仍是关键。而选择精品酒和知名品牌的高价位葡萄酒,则是为了引入高端消费群,主要用于礼赠场景。而据另一位葡萄酒经销商张先生透露,在备货时,还准备了60元-80元间的入门级产品,这一价格带逐渐占据主流地位,成为经销商备货的又一选择。

波动恢复期

事实上,处于深度调整期的葡萄酒在上半年并不如意,而在“五一”小长假期间历经短暂高峰后,也并未溅起太大的水花。

数据显示,2020年1-6月,全国葡萄酒产量12.71万千升,同比下降30.15%;销售收入44.86亿元,同比下降28.92%;利润实现1.13亿元,同比下降63.06%。

伴随疫情好转,由于商务活动和聚饮还在恢复之中,国内葡萄酒市场仍处于波动恢复期。放眼国产葡萄酒,张裕仍一家独大,占据半数营收。同时,越来越多的葡萄酒企业开始出现因借贷纠纷、违规担保等引起的诉讼或者“ST”事件。而究其根本,主要受困于现金流转和库存积压。

与此同时,国内葡萄酒行业数据已经自2017年起接连下滑。根据国家统计局数据显示,2020年上半年,葡萄酒累计产量为12.7万千升,同比下降30.2%。2019年全年葡萄酒的产量为45.1万千升,同比下降10.2%。2018年全年葡萄酒的产量为62.9万千升,同比下降7.4%。2017年全年葡萄酒的产量为100.1万千升,同比下降5.3%。

不过,长期陷入调整期的国产葡萄酒也开始寻求自救。同时,商务部启动了对原产于澳大利亚的进口相关葡萄酒的“双反”调查,也将为国产葡萄酒企带来利好消息。对此,张裕总经理孙健曾公开表示,对于国产葡萄酒而言,2020年既是十年来最艰难的一年,也将是葡萄酒行业谷底期。预计明年国产葡萄酒企即将迎来新的转机,经营发展即将呈现上扬趋势。

迟来的婚宴机遇

伴随2020年下半场鏖战来临,作为今年疫情稳定控制后的重要节假日,酒企以及经销商也使出浑身解数应对即将到来的激战。

易久批副总裁殷凯表示,由于疫情影响,上半年商务、婚宴等酒水消费场景停滞。而伴随疫情好转消费回暖,双节期间婚宴会相对较多,而这将为葡萄酒动销带来契机。

据悉,中粮名庄荟在双节期间推出了“茶酒礼盒”、“双支装礼盒”以及“鲜花配酒礼盒”等,用于消费者中秋礼赠选择。同时,北京商报记者在盒马鲜生平台看到,针对中秋节日,盒马做出了推荐产品专栏以及礼盒装产品,用于消费者选购。

在酒类进出口商分会秘书长王旭伟看来,从进口商对外发货角度而言,目前葡萄酒市场逐渐回暖。从区域而言,南方市场比北方市场恢复更快;从酒企动销而言,部分品牌的销量已经恢复正常水平,甚至出现了增长,但也有部分酒企仍在下滑,平均而言葡萄酒动销情况已经恢复至70%左右。

值得关注的是,由于今年中秋、国庆双节叠加,加之疫情影响,商务宴请、婚宴等被推迟,预计今年国庆前后会迎来高峰期。公开资料显示,酒店婚宴预订情况于9月开始回暖并逐渐增加,不少酒店的婚宴预订已经“一桌难求”。殷凯表示,作为疫情后期的首个长假黄金周,婚宴酒水消费会迎来高峰期。在价格带选择上,并不会有明显的区别,价格区间选择会因财务预算、口味风格等产生差异。但在产品选择上,婚宴会多选择包装喜庆等产品为主。

 

 

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