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黑马品牌再掀浪潮,广东本地次高端白酒品牌正在崛起


[  信息时报    更新时间:2020/7/15  ]     ★★★

作为经济实力与消费能力并存的白酒消费大省,广东市场永远是兵家必争之地。这里汇集了茅台、五粮液、洋河等一线名酒品牌,高端白酒消费占比不断攀升,消费者对于白酒品质的追求日益提升。

但从发迹于此的本土品牌来看,基本处于中低端和中高端,次高端与高端市场长期被外来品牌占据,本土高端品牌与产品的市场空白亟待填补。

值得肯定的是,近年来有不少本土品牌开始发力,向高端市场发起冲击,推出次高端乃至高端产品,努力弥补高端产品的市场空缺。以广东本土企业家建立的品牌永乐古窖为例,其依托宜宾优势酿酒资源,以老酒作为竞争优势,为广东次高端白酒自主品牌的建立带来了希望。

近两年来,随着茅台、五粮液等高端名酒零售价格向上纵深挺进,次高端价格带的封锁已经完全打开,留下的发展空间持续扩大;同时,大众对品质生活的追求随着经济的发展不断提升,高品质也成为消费者的需求导向之一。由此,抢占次高端、占领消费升级新高地,已经成为各大酒企的新战略。

由此可见,永乐古窖清晰的次高端战略定位,符合行业发展趋势,更符合消费需求。尤其是在白酒消费大省广东,更需要这样的自主品牌。

根据广东省酒类行业协会权威发布的《广东省酒业报告》,2018年广东省酒类销售总额约586亿元(以出厂价计算),其中高价位酒类产品(600元以上)约占20%;中价位酒类产品(100~600元)约占30%;低价位酒类产品(100元以下)约占50%。

值得注意的是,2018年国产白酒销售总额为235亿元,而广东地产白酒所贡献约50亿的市场份额。也就意味着,广东本土品牌发力市场的空间仍旧很大,尤其是次高端与高端市场。

实际上,我国白酒产业历史悠久,不断迭代发展至今,不少区域与省份都拥有了自己的代表性品牌与全国性品牌。例如贵州有茅台,四川有五粮液、泸州老窖、剑南春等,山西有汾酒、江苏有洋河……但作为白酒消费大省的广东,却仍缺乏在全国有影响力的品牌和产品。

但是从永乐古窖的产品与布局来看,这一现状的改变似乎有了希望。

首先,好的白酒产品取决于酿造环境。永乐古窖酒业股份有限公司位于闻名遐迩的“万里长江第一城”、中国酒都一一宜宾,酒厂坐落于岷江河畔、丹山岩下。从环境到窖池再到水源,都具有得天独厚的优势。

其次,以“老酒”为主打,切中行业“命脉”。永乐古窖作为中国白酒老酒基地,老酒储量丰富,拥有数千口30-40年老窖池,186口40年老窖池,840口30年老窖池,老窖池规模群业内罕见,仅30年地藏老酒就可达万坛,储量高达1000吨。老窖池中微生物更丰富,产酒更绵甜,窖香更明显,储存后的老酒窖香优雅,陈香舒适,大规模的老窖池年产酒量1.5万吨,足以保证生产供应,保障产品品质稳定。

从市场布局来看,永乐古窖从创立以来,首先在中山建立基地市场,同时在全国层面树立高端品牌形象,备受中山及全国各界名流喜爱和关注,成功迈出了第一步。7月10日,永乐古窖召开广州精英掌柜集结会,作为永乐古窖的又一个重要战略部署,本次活动吹响了其向广州市场奋进的号角,为能够成功进驻广州这一次高端消费大市场做了充足的准备。

最后,文化内涵为白酒品牌注入灵魂。永乐古窖不仅致力于为广东建立自主次高端白酒品牌,同时在中国非遗酒文化的传承中也扮演者十分重要的角色。

据悉,永乐古窖传承宜宾五粮酿酒工艺600余年,延续十一代非遗传承人,坚持传统手工酿造,拥有30-40年酿酒经验的老匠人严格遵循每一道传统工艺步骤,严把质量关,传承600年的非遗手工酿酒工艺。老工艺,更传统,通过深度体验回厂游,展现非工业化、传统手工生产魅力。这种传承精神更是成长型白酒企业学习的典范。

知名广府文化学者、资深传媒人饶原生表示,永乐古窖推陈出新,经广东企业家之手将具有珍贵历史价值与优良品质的老酒产品发扬光大,重新盘活市场,实际上也体现了敢为人先的广东精神;另一方面,尽管中国白酒可考究的历史较长远,但明朝永乐年是历史长河中民族文化包括白酒文化的一个经典,这方面永乐古窖在广东市场可谓独领风骚,也找到了适合自己的发展空间。

当前,面对全国性品牌下沉的压力,区域酒企的升级既是大方向也是新机遇,特别是在广东市场,近年来“粤酒振兴”的呼声日益高涨。行业普遍认为未来粤酒的市场还是有很大趋势,特别是这几年品牌酒高度集中,区域酒或者次高端的酒市场消费需求变大。加上粤酒企业的不断提升与创新,消费者也有一定的认识,粤酒未来市场前途无量。

总体来看,从行业趋势到市场潜力,再到品牌与产品优势,永乐古窖的市场竞争力不言而喻。

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