海尔食联生态落地上海：在智慧厨房享健康美食

上得了厅堂，却偏偏下不了厨房？现代人生活节奏快，吃饭全靠点外卖？一台智能冰箱或许可以解决这个问题。7月20日，位于上海俞氏国际建材城的海尔食联网智慧厨房正式开业，打造海尔食联生态首次落地上海的智慧家庭门店。其中，用户不仅可以零距离感受海尔智慧厨房，还能通过一台馨厨智慧冰箱，体验到海尔食联网带来的健康美食服务。

智能冰箱行业现状：“玩好”当先，“吃好”落后

“智能”已经成为了现代人的生活标配。而在冰箱行业中，几乎所有的家电品牌都在布局智能冰箱。在奥维云网（AVC）公布的今年一季度冰箱市场数据中显示，在冰箱市场整体下降3.0%的情况下，智能冰箱的市场份额不降反升，也说明智能冰箱行业前景可观。

但是，部分企业只关注娱乐的广度，却并未拓展核心保鲜科技的深度。一方面，这类智能冰箱中整合了大量游戏、影音、娱乐资源，用“好玩”的内容来丰富冰箱屏幕使用体验，进而满足部分人群的喜好。另一方面，却只能满足食材的基础保鲜需求，冰箱无法对食材进行智能管理，更做不到精准控温，难以保证食材新鲜。而这种将重点放在屏幕的“好玩”内容上，却不注重保鲜功能的智能冰箱，也显得本末倒置。

事实上，很多互联网冰箱都采用了这种“娱乐模式 ”。据业内人士分析称，“整合娱乐资源是让冰箱变智能的最简单方法，只需要将APP资源嫁接到冰箱屏幕上，就能称之为智能冰箱。”但是，这样的智能冰箱缺少了对用户本质保鲜需求的关注，一旦用户对屏幕上的内容失去新鲜感，这类冰箱最终只会变成“普通冰箱”，直到被行业淘汰。

智能标签并非徒有其表 海尔冰箱更重深度

既然其他品牌无力于健康层面的智能创新，那么海尔则抢占了这片“蓝海”。在上海海尔食联网智慧厨房中，海尔以BCD-610WDIEU1馨厨智慧冰箱为基础，从拓展专业保鲜科技的“深度”入手，展示了其独有的食材管理、健康管理、家电管理和娱乐管理4大智能管理系统，为用户带来全流程、多维度的一站式智慧厨房解决方案。

“小优小优，减肥应该吃什么？” 在现场，28岁的刘女士向馨厨冰箱提问。冰箱回答“多食用高蛋白……”据海尔冰箱的工作人员介绍，这些问题，不仅可以直接问这台馨厨冰箱，还可以在线咨询营养师，饮食上的健康问题不用再发愁。

在食材管理方面，海尔馨厨智慧冰箱也达到了行业领先。硬件方面采用精控干湿分储延长食材保鲜期限，软件方面实现一句话智能管理食材解决方案。“小优小优，存入苹果。”随后，冰箱会根据语音提示自动添加管理条目，并自动调节至适宜温度。取出苹果后，通过扫描二维码，可识别源产地、采摘时间等信息，保障饮食健康。

此外，海尔馨厨智慧冰箱还能联通空调、热水器等智慧家电，满足用户不同场景的使用需求。而在海尔食联网中，目前已经链接的资源方有8大类200余家。除了农场、生鲜冷链等食品资源外，还有营养师这类比较独特的资源。用户有健康方面问题时，可以直接询问冰箱，或在线咨询营养师获取答案。

与行业其他品牌相比，海尔冰箱虽然选择了一条更为难走的路，但方向却是对的。以食材保鲜和健康美食为基础，海尔正在引领整个智能冰箱行业的一场技术革命。如果你想提前体验这场技术革命的成果，那就到海尔食联网智慧厨房里，抢先体验海尔冰箱带来的健康美食服务吧！

1