财智伟业策划专家
品牌策划管理专家
闽南企业管理网
闽南企业管理网
 品牌总网 >> 互联网 >> 企业上网 >> [专题]电子商务

外婆家推出了AR隔空预点餐 这个双11它想怎么玩?


[ 中国品牌总网      更新时间:2018/11/7  ]     ★★★

        摘要:针对不同的用餐时间,外婆家提供了不同预订折扣力度,这对于商家而言是一次新尝试。因为餐饮商家有明显的闲时段,顾客锐减,服务和产能过剩,如何提升闲时段的运营能力一直困扰经营者。而通过预订折扣来让利消费者,吸引更多客流,从而提升店铺整体收益。例如,这一次,消费者预订外婆家双11当天13:40的闲时段就餐,便能享受5折优惠。

11月6月,外婆家杭州西溪银泰店在口碑APP的店铺页上线预点餐,开放双11当天的座位预订。这是外婆家首次尝试通过AR黑科技实现预点餐,消费者不仅可以在口碑APP里提前完成点餐,还可以360度全景选座。

最重要的是,这些预订的顾客,双11当天不仅免排队,还能享受最高五折优惠。此外,双11当天,在外婆家通过口碑App手机点餐还能享受双11点餐优惠,最高优惠10元。

据了解,通过AR技术,消费者只需要在家中打开口碑APP,便可以身入其境的在餐厅内选择心仪的用餐环境,或靠窗或安静的包间。消费者可以预订合适的就餐时间,并且提前点餐。

针对不同的用餐时间,外婆家提供了不同预订折扣力度,这对于商家而言是一次新尝试。因为餐饮商家有明显的闲时段,顾客锐减,服务和产能过剩,如何提升闲时段的运营能力一直困扰经营者。而通过预订折扣来让利消费者,吸引更多客流,从而提升店铺整体收益。例如,这一次,消费者预订外婆家双11当天13:40的闲时段就餐,便能享受5折优惠。

“AR点餐对消费者而言,是一种全新的体验。顾客可以提前点好菜,当天到店后不需要排队。”外婆家餐饮集团相关负责人解释。“我们将西溪银泰店作为第一家试点门店,划出一部分餐厅座位来尝试口碑APP预点餐。通过AR点餐,我们提前给顾客准备菜品,顾客入座后厨开始制作,这样可以提升餐厅繁忙时段的翻台率。”

据了解,外婆家除了在西溪银泰店试点AR预点餐,还联合全国部分门店一同参与天猫双11,向顾客放出满15元抵30元的优惠。

根据口碑APP和美味不用等的数据显示,杭州人平均吃饭排队要21分钟,位列单次就餐排队时间最长的城市TOP3。而外婆家是众多餐饮品牌中排队桌数最大的品牌。今年,口碑APP全面升级手机点单的体验,通过可预约、免排队的功能来大大节省消费者的排队时间。目前,杭州支持手机点餐及预点餐的餐厅已经超过2万家。

今年,口碑和饿了么构成的本地生活服务平台首次加入天猫双11,吸引了星巴克、肯德基、必胜客、海底捞、西贝莜面村、大悦城、希尔顿等众多品牌商家参与其中,还涵盖了餐饮、便利店、生鲜、美容美发、购物中心、医药等日常生活全场景。

1

上一篇 上一篇文章: 银泰百货公布双11玩法 全国62...
下一篇 下一篇文章: 双11森马电商11亿收官 童装双...
发表评论】【打印此文】【关闭窗口
品牌总网版权与免责声明:
        本网站(www.ppzw.com)刊载的所有内容,包括文字、图片、音频、视频、软件、程序、以及网页版式设计等均在网上搜集。 访问者可将本网站提供的内容或服务用于个人学习、研究或欣赏,以及其他非商业性或非盈利性用途,但同时应遵守著作权法及其他相关法律的规定,不得侵犯本网站及相关权利人的合法权利。除此以外,将本网站任何内容或服务用于其他用途时,须征得本网站及相关权利人的书面许可,并支付报酬。 本网站内容原作者如不愿意在本网站刊登内容,请及时通知本站,予以删除。
※ 联系方式:品牌总网管理客户服务部 电话:0595-22501825
 图片资讯
1 2 3
财智品牌营销全攻略 品牌系统化与营销落地化
 社会动态
 视频推荐
 商机在线
 分类信息
 图片新闻频道
 招商加盟
 

版权所有: 品牌总网   闽ICP备16034782号-1 本网站法律顾问:郑明汉 律师

Copyright © PPZW.COM 2002-2024 All Rights Reserved. 在线客服: 在线咨询QQ:383485670 加盟商在线QQ:

Email:qy@PPzw.com

闽公网安备 35052102000246号