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跨国演义:喝可口可乐喝干全球水?


[  中国食品产业网    更新时间:2005/10/12  ]    


     全球最大饮料公司公布最新节水战略 

  “水对于可口可乐来说就像清洁能源对于英国石油公司”,负责可口可乐公司环保事务的经理杰夫·西布莱特解释说。该公司于近日公布了最新的年度环保报告,而节约用水正是这一报告的一部分。西布莱特就是为解释这一战略做上述表示的。他说:“要么我们控制好这件事,要么这件事来控制我们。”

  没水就喝可乐?

  饮料公司与石油公司有何相干?但实际上这很好理解。大型石油公司常常受到环保积极分子的批评,指它们应对全球气候变暖负责。英国石油公司此前就不得不表示,气候变暖确实是一个严峻的问题。该公司不得不进行小额投资开发清洁能源,并高调地宣布它已经“超越石油”了。

    可口可乐公司也面临环保分子的批评,导火索是水。事情发生在印度。先是来自德里“科学及环境中心”的一些专家对不同种类的软饮料进行了检测,宣布其中某些品种含有杀虫剂。本来,可口可乐并没有被列入黑名单,但该公司没有妥善处理好有关的指控,结果它遭到更严厉的批评:另外一部分环保分子称,可口可乐公司令全球水资源稀缺问题恶化。他们说,在印度的一些可口可乐的装瓶厂位于干旱地区,却大量用水,结果令可怜的当地农民无水可饮。

  大公司面临“水危机”

  位于美国加利福尼亚州的非政府机构“印度资源中心”利用了这次发生在印度的争论并且大造舆论。该中心称,他们要推动一场草根阶层对抗可口可乐的国际运动。“国际公司义务”组织(CAI)曾经成功地领导过一场杯葛雀巢公司的运动,原因是他们认为雀巢公司在某些缺乏干净水源的国际和地区销售婴儿奶粉。如今,该组织盯上了可口可乐。CAI介入了可口可乐公司最近一次股东大会,要求该公司管理层改进其用水事务。CAI的主管凯斯莱姆·穆尔唯称,CAI不仅关注可口可乐的软饮料部门,更关注其瓶装水部门。她坚持认为,可口可乐公司进行了“误导市场”的行为,让消费者不必要地购买瓶装水而失去了对自来水的信心。

    可口可乐公司的高层人员则称,早在印度事件发生前,他们就已经改进了用水事务。在2003年至2004年,该公司将用水的效率提高了6%。在2002年,可口可乐公司每生产1升最终产品,要消耗3.12升水,其中相当大部分的水被用于清洗生产线或是因溅出瓶子而被浪费。到了2004年,该公司每升产品耗水量降至2.72升。但这仍不能让斯里瓦斯它瓦满意,他说,水的浪费还是太厉害了。为此,可口可乐公司最近完成了对“水危机”的评估。该公司的研究人员对其工厂对当地水的需求量逐一进行计算,并且计算了当地水资源的稀缺程度、含水层损耗程度等。

  谁能超越水?

  可口可乐公司目前正与许多非政府机构合作,改善其在环保方面的形象。在印度,该公司承诺通过所谓“收获雨水”运动减少对当地水资源的需求。即使是十分挑剔的斯里瓦斯它瓦也承认,可口可乐公司通过各种努力减少了对当地资源的“压榨”。不过很显然,可口可乐公司各种努力的效果是有限的。因为它与英国石油公司不同:水的问题远比石油对气候的影响严重。如果有一天石油和天然气用完了,或是环境成本太高而不能使用了,英国石油公司还可以销售太阳能或是氢能源,它还是一间能源公司;但如果没有了水,可口可乐公司也就不存在了。英国石油公司可以“超越石油”,可口可乐却不能“超越水”。

 

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