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纽约神级汉堡Shake Shack上海首店入驻新天地 2019年开业


[  国际金融报    更新时间:2018/9/3  ]     ★★★

        摘要:近日上海新天地原Pizza Marzano的店面位置立起了围挡,经过官方渠道确认,确定是Shake Shack店面无误,预计2019年就会对外开业啦!

号外,魔都又要喜提国际网红一枚了!

纽约汉堡Shake Shack上海首店开业在即!

近日经过新天地的小伙伴可能有注意到新天地原Pizza Marzano的店面位置立起了围挡。有热心小伙伴拍照上传社交网络立刻引爆了朋友圈。

小资君再经过时,围挡已经换成了低调的版本。但是经过官方渠道确认,确定是Shake Shack店面无误,预计2019年就会对外开业啦!

三个月前,Shake Shack在香港IFC国际金融中心开了第一家门店以此开始了它的中国之旅。排队?那是必须的。

开业当天还请了3d画师在地上画了一个巨大的汉堡,热情的店员还开心的编排了一段快闪舞。

三个月后,Shake Shack终于正式将立足点置于魔都新天地。上海这家是中国大陆第一家门店,预计将在2019年开出。虽然还有一段时间,但小小苗头足以让魔都小伙伴们提前开心。

到2028年,Shake Shack计划在上海和部分华东地区开出25家餐厅。喊出这样的口号绝不是一腔脑热,这位网红的实力让小资君再帮大家简单说一说。

纽约神级网红

如果说加州人更喜欢In N Out(没错,就是去年短暂低调来过上海的那只汉堡),那么Shake Shack便是纽约人公认的“好吃汉堡“——曾被《 New York 》杂志评在榜首。

有人甚至调侃说,Shake Shack是和自由女神像,帝国大厦齐名的纽约三宝,三个纽约游玩必打卡地。

Shake Shack真的那么好吃?小资君问起很多吃过的朋友意见的时候,他们都肯定地点了点头。

据说Shake Shack家的汉堡坚持选用100%未用抗生素的安格斯牛肉来做肉饼,蔬菜牛奶也都是绿色食品,新鲜健康,味道自然比工业化冷冻牛肉更受刁钻食客的欢迎。

能在五年之间从麦迪逊广场公园卖热狗的小推车发展成小店,扩张到全美全球也足以说明大家对它口味的认可了。

“纽约人的心头好”Shake Shack

Shake Shack究竟有多少爆灯汉堡值得期待!经典款的Shake Shack菜单当然不会少,比如店里招牌的flat-top热狗。

基础的牛肉汉堡,牛肉肉质十分鲜嫩,一口咬下去浓郁多汁,配上含着牛肉香气的酱汁,吃起来感觉十分幸福。

炸蘑菇汉堡和烟熏培根汉堡也都大受欢迎。double芝士或者肉饼,或者选择饮料大杯无糖都能过足瘾。

薯条是地道的美式画风,手指那么粗,每一根都是螺旋状,这样有更多的凹凸面蘸满配料。芝士薯条上面还撒满浓浓的芝士,热量爆炸的满足感不会少。

Shake Shack的各式奶昔小资君也是印象深刻,绝对不会甜到齁,又带着恰到好处的水果味道。听说Shake Shack香港店限定推出的奶昔是奶茶味的,下次去要找机会试试。

Shake Shack有个习惯,每到一个新地方就会融入当地特色对产品做一些创意发挥,所以来上海也会有本帮口味的汉堡或者奶昔,红烧肉汉堡,还是炸猪排汉堡?!大家可以一起来猜猜看。

汉堡,薯条,奶昔,啤酒,它不是普通的汉堡店!

因为食材用的讲究,Shake Shack已经成功拉开了自己与快餐汉堡店之间的差距,更难以想象的是,一家汉堡店竟然在健康潮流上也带起了头!

Shake Shack售卖牛肉汉堡,素食汉堡,现在个别地方也有鸡肉汉堡,自制各种健康饮品。餐厅旗下还有一家健身俱乐部,会定期组织健身活动。

大家看Shake Shack店面一直以来也是沿用的绿色主色调,就在潜移默化中加深了这种绿色汉堡的概念。

这种充满活力、推崇健康生活的品牌态度大概是Shake Shack让大家乐意排队买单的另一大原因吧。

另外,Shake Shack有很多周边,t恤,水杯,甚至婴儿服,还出售啤酒和葡萄酒……周边产品这一块,完全不输星爸爸。

因为最初起步于公园,他们家也出售狗狗食物,可爱的狗饼干就是其中之一。

Shake Shack店门前排长队是常事,值得夸奖的是他们对于顾客情绪的在意与照顾。

比如,他们有摄像头观察排队情况,也会给客人一个点餐后的振动提醒器,所以很多人不会觉得排队难受。

如果看到等到焦虑的小孩或者特殊的情况,都会尽量大方的提供免费的产品作为补偿。这些都给大家留下了极好的印象。

至此,小资君对Shake Shack的开业实在是迫不及待,等不及早点吃到俘获纽约人胃口的汉堡,等不及要感受他们的服务。后续开业,小资君也会第一时间报道的,大家敬请期待吧。

大致地址:太仓路181弄上海新天地(专题阅读)(相关干货)北里10-12号1层02、03

计划开业时间:2019年

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