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能保湿的卡萨帝烤箱亮相IFA


[ 中国品牌总网      更新时间:2018/9/3  ]    ★★★

    8月31日,柏林国际电子消费品展览会(简称IFA2018)在德国柏林展览中心开幕。卡萨帝携能保湿的蒸汽能烤箱参展,通过Easy Life、Fun Life、Pro Life三大烹饪模式,该烤箱可为不同需求的用户群体提供专属烹饪解决方案,是契合欧洲市场需求而研发的升级版蒸汽能烤箱。

     这还是一款能保湿的烤箱,可通过三大核心系统实现控湿、控温:一是VV水汽巡航系统使烤箱内形成水汽“保护罩”;二是蒸汽能环绕系统可为面团发酵提供75%湿度与31℃的温度条件;三是AH动态热量温控系统会预先判定箱内升到一定温度所需的时间,精准实现正负1℃精准控温。不仅如此,自清洁功能的创新,欧式把手、黑色不锈钢贴片等设计元素的加入,也提升了卡萨帝蒸汽能烤箱的易用性与艺术性。

   居住在柏林米特区的Emma女士,现场体验了面包的烘焙过程。作为专业烘焙师,她将一块面团迅速揉好后放入卡萨帝蒸汽能烤箱,选择Pro Life模式,触控屏上随即出现了烤肉、糕点烘焙等多个选项,并自动匹配了不同的温度与湿度。Emma女士设定完毕,一个小时后重返展区,圆润饱满的面包已经新鲜出炉,入口软糯香甜。

    “同时具备三种烹饪模式的烤箱,我在欧洲家电市场上从未见到过。”Emma女士表示,她一直想添置一款新烤箱,希望能满足家庭烹饪和专业烘焙的双重需求,但寻遍当地各大卖场发现,大多家用烤箱功能简易、模式单一,而专业烤箱操作又过于繁琐。

    这款蒸汽能烤箱,是卡萨帝高端成套厨电的重点产品之一。该套系还包括风动能油烟机,它原创变频直驱双增压技术,即便是爆炒、油炸瞬间产生的大量油烟,也能被及时排出,同时避免油烟倒灌问题;更有三头灶具,可满足多人同时下厨、多道菜品同时烹饪,大幅提升烹饪效率。

    目前,卡萨帝高端成套厨电已经获得市场和用户的双重认可。在2018年厨电行业整体增速放缓的大背景下,卡萨帝厨电依然保持了逆势增长。中怡康数据显示,2018年前5个月厨电(烟灶消,微蒸烤,洗嵌入式一体机)市场规模达到369亿,同比增长-4.2%。而卡萨帝高端成套厨电1-7月的累计增速达224%。

    此次,通过在IFA展出蒸汽能烤箱,卡萨帝为欧洲用户带来了个性化、专属化烹饪方式,也将高端烘焙解决方案再度升级,堪称是“人单合一”模式指导下的一次有力探索。

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