福州便利店面临大洗牌 连锁品牌定价低产品多

    年初以来福州连锁便利店的扩张比往年更加迅猛，一些新进入市场的连锁便利店打破行业高定价规则，产品定价更加便宜，向超市靠拢。业内人士认为，从目前发展势头看，福州便利店行业今明两年进入大洗牌阶段。

连锁便利店

挤占个体店空间

金山金港路的零售以前是个体便利店的天下，但今年这一格局被打破：嘉园小区门口原来一家个体便利店换成了连锁品牌“万嘉”的牌子;它隔壁的店面原来是一家餐饮店，关闭后“永辉生活”进驻;一家名叫“家购”的便利店退出后，也由“万嘉”进入开店。

“原来这条街像我这样的便利店有七八家，现在仅剩下三四家。”一家个体便利店的老板说，虽然原来有这么多便利店竞争激烈，但大家的日子都还能过，现在不一样了，连锁便利店开张后经常搞促销，抢走了不少客源。他说，现在个体便利店的生意越来越难做，还好店面是自己的，没有租金负担，不然他的店肯定也开不下去。

据了解，今年初以来连锁便利店加速在榕扩张。比如永辉超市也进入便利店行业，自今年6月开出第一家“永辉生活”后便迅速发展，半年不到已在福州开了20家分店，按计划明年在福州的分店将超过100家。见福、万嘉等连锁便利店品牌也在快速开店，其中见福今年在福州新开了100多家店，目前在福州的分店数量接近150家，按该公司的目标，未来在福州的便利店将达1000家。

商务部近期发布的中国便利店景气指数报告显示，福州去年连锁便利店的饱和度为14231人(前年为17789人)，也就是每14231人拥有一家连锁便利店。此外，去年福州连锁便利店增长率达25%，业内人士预计，今年的增长率可能会更高。

“福州连锁便利店的市场还是很大的。”福州一家便利店的相关负责人说，较发达的城市一两千人就拥有一家连锁便利店，目前福州还是1万多人，连锁店的数量在整个行业中也仅占20%左右，所以估计明年是行业快速发展期。

福州便利店

定价规则或打破

与传统个体便利店相比，已纷纷转向新零售的福州连锁便利店有明显的优势。

“因为有连锁超市作为支撑，商品全国统一采购，所以规模效应就可以显现。”福州一家连锁便利店的相关负责人说，他们便利店的商品价格可以做到与超市的零售价接近，也就是说他们便利店的商品价格会比个体便利店便宜一两成。

记者注意到，在一些新开设的连锁便利店，其中一款矿泉水的零售价与超市一样，每瓶1.5元，个体便利店则普遍为每瓶2元;连锁便利店茶饮料每瓶2.7元左右，比个体便利店便宜0.3元左右;连锁便利店350克加碘精制原盐售价比个体店便宜0.5元，卖2元一包。

正常情况下，便利店商品的零售价会比超市同种商品高10%至20%。这也意味着，如果这种趋向超市定价的连锁便利店迅速扩张，将冲击便利店原有的商品高定价规则，便利店行业的高毛利以后将不复存在。

除价格外，不少连锁便利店的产品也更加丰富，比如增加了蔬菜水果和部分生鲜产品的销售等等，售价与超市差不多，且24小时营业。

此外，不少连锁便利店打通了线上线下两个渠道，消费者在线上购买后，所购商品在1个小时内便有人送上门。

“连锁便利店的很多新做法是个体店无法效仿的。”业内人士说，以后在产品价格和服务等各个方面，个体店和连锁店的差距都会越来越大，激烈的竞争首先淘汰的将是个体店，发展到一定程度后，便是连锁便利店之间的竞争。

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