摘要：星巴克目前在中国已经拥有2500家店，并且计划到2021年再翻一倍。在门店设计上，星巴克总能给人们带来各种“惊喜”。
随着机器的运转，浓浓的咖啡豆味道充满了整个店铺。在这里喝咖啡不是最重要的，感受咖啡文化才是目的。
好消息是：继总部西雅图之后，星巴克全球第二家烘焙工厂门店 Roastery 将在 2017 年于上海兴业太古汇开业！规划总建筑面积达2700㎡，将成为全球最大的星巴克咖啡馆。
事实上，从星巴克近年来的布局动作，可见中国市场在其商业版图中的重要位置。目前星巴克在中国已经拥有2500多家店，其中包括4家旗舰店，拓展步伐不可谓不快。每家旗舰店也是各具特点，任意挑出一个都是亮眼的明星。
北京嘉里中心旗舰店：“咖啡礼赞”概念店
该店采用一栋两层的设计，上下层均设有咖啡吧台。
一层的吧台采取点餐台和取餐台分离的设计，摆设了一件由一位北京艺术家和海外艺术家共同创作的艺术装置，共同讲述星巴克咖啡过滤器的故事。
“咖啡礼赞”的一层
在二层，有一幅名为“咖啡天堂”的画作，是由咖啡渣为绘画素材绘制而成，这幅画的寓意是咖啡能够传递喜悦，其中有一部分是设计师、艺术家和星巴克中国伙伴（员工）合作完成。
北京三里屯太古里店：兼收并蓄、不拘一格
地处北京最富有都市生活气息的三里屯太古里商圈，这家星巴克的设计令人眼前一亮。一层的宽敞吧台设计展现了外带咖啡的明快活力节奏；二层则与熙熙攘攘的购物环境形成对比。
门店的二层被称为“俱乐部1971”，以纪念星巴克的诞生年份。由非常新颖的家具构成，木质长条桌配备了厚实的高脚木椅，整体设计体现出一种原始自然的风格。
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