橘子吃多变小黄人？给娃吃这些水果也别大意

     作为妈妈，我们常常听到这样一句话：“多给孩子吃新鲜蔬菜水果吧，对生长发育好。”确实，在孩子每天都能吃到“羊肉串、大烤鸡”的今天，多吃些新鲜果蔬，能促进饮食均衡，让孩子发育得更好。

     不过，最近有个“小黄人”的新闻告诉我们，就算水果对孩子的好处有很多，但也不能敞开肚皮放任吃——

     唐山一名5岁的小男孩，最近面部、手掌和足部的皮肤突然变得很黄，孩子的妈妈还以为孩子得了黄疸肝炎，赶紧带孩子到医院检查，结果医生检查后发现，孩子全身皮肤泛黄，只因橘子吃太多，导致了“橘黄症”。

“橘黄症”是什么鬼?需要接受特殊的治疗吗?

     “橘黄症”，学名为胡萝卜素血症，如果个体在短时间内过量进食富含胡萝卜素的食物，血液中的胡萝卜素含量就会骤增，在皮肤角质层和黏膜部位沉积，导致皮肤发黄。

     “橘黄症”看着很吓人，所幸的是，这种病症不需要特殊治疗，只要减少或停止进食富含胡萝卜素的食物，多喝水，一般一个月内症状就会消失。

橘子正当季，每天吃多少最合适?

     时下正是吃橘子的季节，每次经过水果店，总能看到颜色香味都非常诱人的橘子，那么每天吃多少，才不会导致过量呢?

     根据《中国居民膳食指南》的推荐，每人每天新鲜水果的摄入量应为200～350g左右。这里指的是不同种类的水果相加起来的量，而不是指一种水果的量。因此如果宝宝比较喜欢吃橘子，那妈妈就要控制好他每天吃的量了。

     除了橘子之外，胡萝卜、南瓜、芒果、番茄等，也含有丰富的胡萝卜素。笼统地说，颜色越是强烈的水果或蔬菜，所含的胡萝卜素可能就越丰富。这些果蔬，都不宜让孩子在短时间内吃太多。

※甘蔗

     入冬以来，市面上畅销的水果，除了柑橘，还有大人小孩都爱吃的甘蔗。光从甘蔗本身所含的物质来分析，它并不具有任何的毒性。但是每年这个时候，总会看到不少关于“孩子吃甘蔗中毒”的新闻，这到底是怎么回事?

     2015年，深圳市龙岗区两个孩子进食甘蔗后不到 5分钟，发生急性中毒。医院对两个孩子进行了洗胃、催吐等治疗，但其中一个孩子仍然处在深昏迷状态，住进了ICU重症监护室，靠呼吸机辅助呼吸。

     据孩子的母亲回忆，商店的销售员当时将甘蔗有红点的部分切掉，再把剩下的半截卖给他们，医生怀疑，孩子正是进食了霉变了的甘蔗后发生中毒的。

霉变的甘蔗，竟然藏着剧毒?!

     霉变后的甘蔗，很容易滋生一种叫做“节菱孢菌”的霉菌，这种物质进入人体后，轻则导致患者出现腹痛、呕吐等症状;重则迅速损害患者的中枢神经系统，引起脑水肿、脑疝等问题，留下严重的神经系统后遗症;严重时还会导致患者呼吸衰竭而死。

     所以，给孩子吃甘蔗的时候，真的不能心太大!如果是有红点、已经发生霉变、或者有酒糟味、酸辣味的甘蔗，果断要扔得远远的!

※草莓

     草莓也是当下非常流行的水果，超市、大街小巷，都能看到草莓红彤彤的影子。不过如果你也以为草莓是冬天应季的水果，那就错了!其实草莓是春夏之交上市的水果，近来你看到的，全都是反季哒!

     但是，大家要知道的是，反季水果并不靠激素生长成熟，而是依靠大棚设施、提高室温等手段，从而让成熟季节提前。

     可是，身边不少妈妈都看到过关于“激素草莓”的帖子，网传畸形的草莓、空心的草莓、个头特大的草莓……都是过量使用农药和激素生长起来的，事实真的是这样吗?

想知道真相的妈妈看这里：

1、畸形草莓

     不一定(注意，这里是不一定)是过量使用膨大剂的结果，也有可能是授粉不均、光照不均的结果，但这也从侧面反映了草莓的生长条件不够好，所以有的选的情况下，一定要避开畸形草莓。

2、空心草莓

     有些品种的草莓较容易出现空心现象，如“甜查理”;另外，如果草莓快速生长阶段，水分跟不上，也会导致出现果肉空心;再者就有可能是过量使用生长激素导致的了。

3、个头特大的草莓

     草莓的大小更多和品种有关，如果果味较香、味道很正，基本可以断定是品种不同导致的了;但如果果肉很软、口感很淡、没有什么果香味，就有可能是打了激素的。

4、颜色不均的草莓

     颜色不均的草莓：草莓的颜色不均，更多是受到光照的影响。但如果这些草莓口感很软、果味很淡，或者隔夜之后马上变成暗红色，果肉轻轻一碰就能渗出水来，这也有可能是“问题草莓”!

     结合以上几点来看，妈妈们不能光凭一点就断定草莓是有问题的，但是一定要学会“一看二摸三尝”的鉴别方法，三关都不能过，那还是果断抛弃吧!能让孩子选择的水果多了去了，何必独宠草莓一种呢?

     孩子的肠胃比较敏感，吃东西时稍不慎，身体就要遭殃了!因此，想要孩子吃得健康，当妈的一定要有更多的知识傍身，这样才能保证孩子在安全健康的基础上，合理吃、放心吃，做一个健康的“小吃货”。

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