摘要:星巴克旗下 Teavana 茶馆将于下半年在中国开设首家门店,同时进军亚太市场。我们此前就曾说过,星巴克已经把卖茶做成了一笔大买卖,茶饮产品年增长率达 15%,并且势头很猛。
其次,Teavana 在餐食方面也是很讲究的。在这里,你可以吃到羊角包、马卡龙以及一些新鲜烘焙的食品,跟茶饮综合起来品尝,别有一番滋味。而在中式茶馆里,瓜子、花生或是一些简单的菜品,可能还是菜单上的主角。
Teavana 店内的餐食
再者,Teavana 用来饮茶的器具也不同。星巴克曾专门为之设计了一款喝茶的杯子,不仅杯身曲线参考中国瓷器,还舍弃咖啡纸杯外防烫用的瓦楞纸杯套,使用双层设计,在外面有羽毛、泡沫状的压花。而为了让杯盖上的开口更适合饮茶,盖子也是专门设计过的。虽然比起传统中式茶馆的老盖碗、瓷器等等,显得少了一番气势,但 Teavana 的茶具或许更吸引爱喝果茶的年轻群体。
Teavana 的茶饮杯子设计
店里同时也会售卖各式茶具,跟星巴克卖杯子一样
Teavana 的茶叶包装也是非常美丽的
左边是传统中式茶馆的样子,右边是 Teavana 店内的样子,你完全可以轻松看出两者的区别
总的来说,我们并不认为 Teavana 会让咱们传统的中式茶馆少掉多少生意,毕竟两者从产品、环境到定位都有区别。不过我们倒是很期待看看,Teavana 能否真正点燃年轻一代中国人对喝茶这件事的兴趣,培养出一群茶饮消费者呢?或许这也会在无形当中帮国内的茶饮市场找到一条新路呢。